Génération Do It Yourself

Matthieu Stefani | Orso Media
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Mar 8, 2026 • 13min

[EXTRAIT] Céline Chung - Passer de 7 à 14 restaurants du jour au lendemain

Céline Chung, entrepreneuse et cofondatrice de Bao Family, spécialiste de la street food asiatique. Elle raconte un rachat impulsif de sept restaurants et la découverte d’un redressement judiciaire. Elle détaille le rebranding, la refonte des cartes et la maîtrise du food cost. Elle parle aussi de la recomposition des équipes et du projet Asian Club pour réunir plusieurs marques.
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Mar 1, 2026 • 2h 20min

#526 - VO - Alice Bentinck - Entrepreneurs First - The Founder Matchmaker

Alice Bentinck, cofondatrice et CEO d'Entrepreneurs First qui aide à former des fondateurs et lancer des startups. Elle parle du matchmaking de cofondateurs et de comment repérer un bon partenaire en 48 heures. Discussion sur pourquoi deux cofondateurs sont souvent meilleurs que trois. Échanges sur l'expansion internationale, l'accès au capital américain et l'impact de l'IA sur la supply de talents.
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Mar 1, 2026 • 15min

[SNIPPET] Alice Bentinck - The one thing that kills more startups than a bad idea

Alice Bentinck, entrepreneure et investisseuse cofondatrice d'Entrepreneurs First, spécialiste des dynamiques de co‑fondation. Elle explique pourquoi les ruptures entre cofondateurs tuent plus d'entreprises qu'une mauvaise idée. Discussions sur l'importance de conversations franches, de mécanismes de sortie rapides, de mesurer la productivité du duo, et de parier sur les personnes plutôt que sur les idées.
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Mar 1, 2026 • 2h 8min

#526 - VF - Alice Bentinck - Entrepreneurs First - Maîtriser l’art de s’associer

Alice Bentinck, cofondatrice d'Entrepreneurs First qui a aidé à créer 500+ startups, partage son expérience sur la formation d’équipes fondatrices. Elle explique comment détecter un bon associé en 48 heures. Elle souligne pourquoi deux fondateurs suffisent souvent, comment gérer les ruptures, l’importance de l’exposition américaine et le rôle de l’IA dans la création d’entreprises.
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Mar 1, 2026 • 14min

[EXTRAIT] Alice Bentinck - La seule chose qui tue plus de startups que les mauvaises idées

Alice Bentinck, cofondatrice d’Entrepreneur First et investisseuse en talents, explique comment transformer des inconnus en équipes fondatrices performantes. Discussions franches, décider en 48 heures et mesurer la productivité relationnelle. Pourquoi l’exécution prime sur l’idée, parier sur les fondateurs et les spécificités d’équipes de deux. Points sur edtech, investissement précoce et coût réel d’un cofondateur.
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Feb 25, 2026 • 2h 41min

#525 - Joseph Lasserre - Groupe Doumer - Racheter des entreprises dont personne ne veut

Joseph Lasserre, entrepreneur du bâtiment et fondateur du groupe Doumer, raconte comment il rachète et consolide des PME du BTP. Il aborde valorisation et financement des reprises. Il explique critères d'acquisition, organisation chantier, limites du digital et gestion des risques liés à la croissance et au recrutement.
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Feb 25, 2026 • 16min

[EXTRAIT] Joseph Lasserre - Combien vaut vraiment une entreprise dans le BTP ?

Joseph Lasserre, entrepreneur du BTP spécialisé dans la reprise d’artisans et fondateur d’un groupe à ~25 M€ de CA. Il parle des métiers repris (couverture, plomberie, électricité…), de la taille et du montage des chantiers, des marges serrées et de l’importance de la trésorerie. Il raconte aussi erreurs d’acquisition, critères pour recruter un directeur et méthodes d’évaluation des entreprises.
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Feb 22, 2026 • 2h 28min

#524 - Vincent Clerc - XV de France, McDonald’s - L’incroyable destin d’un Grenoblois besogneux

Vincent Clerc, ancien international français de rugby devenu entrepreneur franchisé McDonald’s à Toulouse. Il raconte sa progression fulgurante de la Pro D2 aux sommets, sa relation avec Guy Novès, la gestion de la pression et du sommeil, la sécurité dans le rugby, et sa reconversion : formation franchisé, management d’équipes et ambition d’expandre son modèle de restauration.
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Feb 22, 2026 • 9min

[EXTRAIT] Vincent Clerc - “Mon seul talent, c’était d'aimer m'entraîner plus que les autres”

Parcours non linéaire d'un sportif passé de la formation locale aux rangs pros. Récit du déclic qui a transformé une opportunité en carrière et du départ pour Toulouse comme moment pivot. Réflexion sur une éthique de travail ancrée, le plaisir de s'entraîner plus que les autres et la persistance de cette discipline. Concilier vie étudiante et statut professionnel.
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Feb 15, 2026 • 2h 48min

#523 - Virginie Morgon - Ardabelle Capital - La louve de Wall Street qui veut reconstruire l’Europe

Virginie Morgon, ancienne banquière d'affaires devenue entrepreneuse et fondatrice d'Ardabelle Capital. Elle raconte son parcours financier international et la défense face aux OPA. Elle explique pourquoi relocaliser et verdir les chaînes de valeur en Europe. Elle détaille la thèse d'Ardabelle, la structuration des investissements et les défis de la souveraineté industrielle.

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