Sans filtre ajouté

On s'imagine parfois que la communication est un métier seulement créatif, où les professionnels passent leur journée à faire des brainstormings et à imaginer des contenus. Et que leur métier ne se résume qu'à ça. Faux. Il y a toute une stratégie derrière, d'analyse, de compréhension des attentes des consommateurs. Tout comme un category manager pourrait analyser les tendances de consommation.  Tout comme un chef de secteur pourrait analyser son secteur.  Tout comme un chef de produit pourrait analyser la performance de son innovation. La communication, c'est d'ailleurs l'expertise d'Anouk Plantevin, Responsable Social Media & Influence digitale chez Agence Wonderful et de Julia Savin, Brand manager chez Pink Lady. Dans cet épisode, nous avons échangé, décrypté et analysé ensemble toutes les tendances de communication qui rythment le secteur agroalimentaire ces derniers mois. ❤️Le besoin d'authenticité et de sincérité dans le discours des marques auprès de leur audience, 💡La créativité au coeur des contenus,  💼L'importance des leaders d'opinion et de l'employee advocacy, 🌍La RSE et transparence sur les actions menées par les entreprises,  💸La multiplication des opérations anti-inflation. Bref, vous allez vous régaler! Episode sponsorisé par Wonderful Agency Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⛱🐚Cet été, Sans filtre ajouté prends des vacances et vous fait revivre les interviews les plus marquantes de l’année. On se retrouve à la rentrée avec de nouveaux épisodes encore plus captivants les uns que les autres!  Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour: Patrick Pech | Se réinventer après 25 ans de vie d'expatrié chez Coca-ColaHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les grandes périodes de bouleversement sont des occasions formidables pour se réinventer.  Repenser la façon de gérer son entreprise,  Réorganiser ses équipes,  Retravailler l'exécution en magasin  Remodeler la composition de ses produits.  Ce sont précisément les différents virages qu'Alexis et son équipe ont pris pendant ces périodes, les transformant en véritables opportunités. Avec plus de 20 marques telles que Hugo le maraîcher, Marcel bio et Infusion, Alterfood, qui existe depuis 15 ans, offre une occasion parfaite pour Alexis de faire le bilan en toute transparence, comme il le partage dans cet épisode. Alexis nous dévoile également les ajustements qu'il a effectués dans le cadre de cette inflation, sans altérer les caractéristiques organoleptiques de ses produits. J'ai également souhaité recueillir la réaction d'Alexis Vaillant concernant la situation économique de Lucien Georgelin et l'engouement médiatique autour du soutien à cette PME.  Il nous fait part de son point de vue et de sa position vis-à-vis de la situation économique des PME. Je suis convaincue que cet épisode pourra fournir des conseils et des clés à tous ceux qui se posent des questions sur la manière de gérer piloter leur business en cette période incertaine. Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour: Alexis Vaillant | Alterfood | se réinventer en période de grand bouleversement Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse! 💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire. Je vous laisse tout de suite avec les actus agros du mois de Juin avec Flora Barin, ces épisodes sortiront tous les dimanches de fin de mois.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Cet épisode est une histoire d’humains. Celle d’Alexis qui a fondé La Fabrique Cookies, et qui s’est construite et développée grâce (entre autres) aux rencontres 🫶🏻.  Et croyez moi au démarrage, peu croyaientt en son projet. Je ne connaissais rien au secteur, je ne connaissais rien au retail, et mes amis me disaient avec beaucoup de lucidité « Ecoute Alex, je pense que tu fais une connerie », "Et ils avaient raison!", affirme Alexis avec beaucoup d’humour. J’avais 90% de chances de me planter. Aujourd’hui, l’entrepreneur fête les 10 ans de la boite, et lance sa franchise 🥳. J’ai passé un moment privilégié avec Alexis qui m’a ouvert les portes de l’entreprise en toute transparence, avec beaucoup d’humour et d’authenticité. Alexis est un personnage ayant à coeur l’humain, et d’une humilité déconcertante. Alexis est revenu sur son parcours avec beaucoup d’humour et de simplicité,  Nous livrant bon nombre d’anecdotes sans langue de bois: un délice à écouter 🙏🏻. Je vous laisse tout de suite avec l’épisode du jour: La fabrique cookies | Alexis de Galembert   Episode sponsoriséHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les produits dits « RSE » ont-ils atteint leur plafond de verre? 👀 📉Les ventes volumes de bio ont reculé de -7,4% en grande distribution en 2022, ce qui soulève une question essentielle, Comment prouver la valeur du bio et de la RSE face à leur prix ? 🌿💶 Aujourd’hui j’ai eu la chance d’échanger une nouvelle fois avec Emmanuel Ansoud et Emmanuel Fournet dans le cadre de la série l’académie sans filtre. 💡Une série qui vise à expliquer, décrypter des sujets majeurs de l’agroalimentaire avec neutralité et expertise. Ensemble nous avons échangé sur : 👉🏻La situation actuelle, les chiffres relatifs à la RSE et au bio, ainsi que les raisons expliquant leur régression. 👉🏻La dichotomie entre les préoccupations à court terme du consommateur, à savoir préserver son pouvoir d'achat, et la volonté de consommer de manière plus responsable à long terme,  👉🏻Les transformations en cours dans la grande distribution et l'industrie pour relever ces enjeux majeurs. Nous sommes également revenus sur des faits marquants de l’actualité, à savoir: 👉🏻La prise de distance de l’enseigne Naturalia avec la Bio, s’ouvrant à un modèle plus hybride, 👉🏻Le poison d’avril de Biocoop. 🎁Une nouvelle fois, cet épisode est un cadeau nous invitant à la réflexion pour repenser nos modèles. 🙏🏻Je tiens sincèrement à remercier Emmanuel Ansoud et Emmanuel Fournet, un duo fantastique qui échangent à merveille sur ces sujets d’actualité. Je vous laisse tout de suite avec l’épisode du jour: Académie sans filtre #6 | La RSE en période de crise | Emmanuel Ansoud et Emmanuel Fournet  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Repenser la manière dont nous nous alimentons va devenir crucial. Ces dernières années, je réalise ô combien nous allons avoir besoin d’user d'alternatives nutritives encore peu explorées pour préserver notre santé et notre environnement 🌿🌍. Et vous le savez, l’agroalimentaire joue un rôle significatif dans les émissions de gaz à effet de serre 🤯. Et notre modèle tel qu’il est montre ses limites... Aujourd’hui sur Sans filtre ajouté, je suis ravie d’avoir pu échanger avec Tanguy pour vous parler d’algues 🌊. Les algues sont encore largement méconnues dans notre alimentation traditionnelle, mais leur potentiel nutritionnel et leur impact positif sur notre santé et l'environnement sont de plus en plus reconnus.  🎙Au cours de cet épisode, Tanguy a partagé: Sa vision de la démocratisation des algues,  Son parcours entrepreneurial, Les bienfaits des algues, en nous concentrant sur la culture des macroalgues en Bretagne et les avantages environnementaux de cette méthode de culture, Du goût des algues jusqu’à sa production, Le marché actuel des algues, de la concurrence croissante et des stratégies de ZALG pour rester compétitif. J’espère que cet épisode un peu différent vous plaira! Pour ma part je suis ravie de pouvoir donner de la force à ce type d’initiatives qui vont dans le bon sens pour l’environnement et la planète, j’en suis convaincue. Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour, ZALG |  Repenser notre alimentation grâce aux bienfaits des algues!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

 Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse! 💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire. Je vous laisse tout de suite avec les actus agros du mois de Mai avec Arnaud Le Berrigaud, ces épisodes sortiront tous les dimanches de fin de mois. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

J'ai retourné cette introduction dans tous les sens pour tenter de vous proposer quelque chose d'un peu différent de : « La hausse des prix expliquée » « À qui profite l'inflation ? » « Inflation : les industriels se gavent, les Français mangent discount » 👉🏻Bref, vous l'avez compris, cet épisode n'a pas vocation à prendre parti, bien au contraire, il commente la période actuelle et tente de mettre en évidence quelques tendances à adopter en sortie de crise. Il m'a semblé plus qu'important d'appeler des experts de l'alimentation pour que nous décryptions ensemble à nouveau ce qu'il se passe 💡. Sans surprise, j'ai fait appel à Emmanuel Ansoud et Emmanuel Fournet. 🎙Cet épisode est un délice à écouter si vous souhaitez obtenir un condensé d'informations sur cette crise, Qu'elle soit sanitaire, écologique, géopolitique ou sociale, qui nous frappe 🌍🌿🦠. Au cours de cet épisode, nous évoquons : 👀Le contexte actuel dans lequel nous évoluons, appuyé par des chiffres. 💥Les différences ou similitudes avec d'autres crises (comme celle de 2008). 💬Les réactions des industriels et des distributeurs, étant donné que cette période est largement commentée, 📉Le bilan des premières négociations achevées et leur impact, 🚀Les dispositifs mis en place pour lutter contre l'inflation. Et demain : 💡Quel cap doivent suivre les distributeurs et les industriels pour pouvoir faire face à une crise certainement prolongée ? 💡Comment nos métiers devront-ils évoluer pour tenter de s'adapter ? Finalement, on sent tout de même une réelle volonté de revenir au business ! Parlons d'un plan d'action, en collaboration pour y faire face, et ensemble, grâce à l'intelligence collective 🖐🏻. Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour : Académie sans filtre #5 | Les tendances alimentaires en sortie de crise ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Ces dernières semaines j’ai lu avec attention le portrait dressé par Magali Picard de Michel Edouard Leclerc. Evidemment comme beaucoup d’entre vous, je suis le “patron préféré des français” depuis très longtemps sur les réseaux sociaux, m'imprégnant de ses prises de paroles pour comprendre le monde complexe de la grande distribution. Mais je ne connaissais pas, ou que très peu, son histoire, comme la plupart des français. Et ma curiosité a eu raison de moi… Et comme vous le savez sur Sans filtre ajouté, ma première volonté est de dresser des portraits sincères de la grande distribution, dans le but de démocratiser ce secteur et en faire connaître les talents. C’est ce que j’ai souhaité faire ce jour avec Michel Edouard Leclerc, ou plutôt Magali Picard, qui a écrit un livre en tout indépendance sur la vie de cet homme qui marque les esprits. Interviewer Interviewé, un exercice que Magali a réussi avec brio où elle décrit: - Son choix de rédiger ce portrait en tout indépendance, - La place de Michel Edouard Leclerc dans le coeur des français - La vie intéressante de ce patron hors norme qui explique beaucoup de ces postures. - Sa succession: que sera le groupement Leclerc sans Michel Edouard Leclerc ? J’espère sincèrement que l’épisode vous plaira, Je vous laisse tout de suite avec l’épisode du jour: Magali Picard | Michel Edouard Leclerc nous fait il vraiment faire des économies ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.