Alexis Vaillant | Alterfood | se réinventer en période de grand bouleversement

Les grandes périodes de bouleversement sont des occasions formidables pour se réinventer. 

Repenser la façon de gérer son entreprise, 

Réorganiser ses équipes, 

Retravailler l'exécution en magasin 

Remodeler la composition de ses produits. 

Ce sont précisément les différents virages qu'Alexis et son équipe ont pris pendant ces périodes, les transformant en véritables opportunités.

Avec plus de 20 marques telles que Hugo le maraîcher, Marcel bio et Infusion, Alterfood, qui existe depuis 15 ans, offre une occasion parfaite pour Alexis de faire le bilan en toute transparence, comme il le partage dans cet épisode.

Alexis nous dévoile également les ajustements qu'il a effectués dans le cadre de cette inflation, sans altérer les caractéristiques organoleptiques de ses produits.

J'ai également souhaité recueillir la réaction d'Alexis Vaillant concernant la situation économique de Lucien Georgelin et l'engouement médiatique autour du soutien à cette PME. 

Il nous fait part de son point de vue et de sa position vis-à-vis de la situation économique des PME.

Je suis convaincue que cet épisode pourra fournir des conseils et des clés à tous ceux qui se posent des questions sur la manière de gérer piloter leur business en cette période incertaine.

Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour:

Alexis Vaillant | Alterfood | se réinventer en période de grand bouleversement

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