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Salomé Charrigton
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Mar 24, 2026 • 1h 2min

Intermarché et les PME : Le binôme Adhérent-Permanent, un modèle unique au service du territoire, avec Severine Jegou et Philippe Latour

Il est 14h43.Je suis assise entre Séverine et Philippe.D’un côté, le siège, la stratégie, la vision nationale.De l’autre, le carrelage, l’odeur du pain, la réalité d’un magasin à Bagnères-de-Luchon.Chez Intermarché, j’ai découvert un mot : le binôme.Séverine apporte la technique.Philippe apporte le terrain.Et au milieu, il y a les PME.Quand j’entends “grande distribution”, je pense à la puissance.Puis je tends le micro.Et je découvre autre chose.Une phrase de Philippe me reste :« Je ne veux pas les affoler. Je veux qu’ils réussissent. »Je vois passer beaucoup de PME qui visent le national très vite.Les 2 000 points de vente.Sur le terrain, tout se joue ailleurs.Un colisage mal pensé.Une logistique fragile.Une présence commerciale insuffisante.Et tout se bloque.Dans cet échange, j’ai compris une chose simple :une PME avance quand elle tient dans le temps.Quelques magasins., des retours terrain, des ajustements, puis une région.Séverine et Philippe sont clairs :la force se construit d’abord au local.Comprendre un chef de rayon.Observer le linéaire.Écouter ce qui ne se voit pas dans les chiffres.Le commerce rappelle vite une règle :la guerre se gagne sur le carrelage.C’est ce que j’ai voulu décrypter dans cet épisode.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Mar 17, 2026 • 45min

Comment repenser la grande distribution de demain ? Avec Philippe Varloud

20 lois en 30 ans pour encadrer la grande distribution.Résultat ? On n’a jamais eu autant de défiance dans les rayons.Loi Galland, Egalim 1, 2, 3.À chaque fois, la même croyance :Le droit va réparer ce que le commerce n’arrive plus à faire.Sauf que.En échangeant avec Philippe Varloud, une phrase m’a frappée par sa justesse :« Trop de réglementation mène à la déresponsabilisation. »Et quand cette phrase vient de quelqu’un qui cumule+40 ans de grande distribution,un parcours chez Danone et Panzani,la création de sa propre PME,et aujourd’hui l’accompagnement quotidien de dirigeants de PME…On écoute différemment!Son constat est clair:On encadre les prix, les promos, les conditions commerciales.Et pendant ce temps-là, on oublie l’essentiel :le sens du commerce.Quand un industriel passe plus de temps avec son service juridique qu’avec son client,il y a un problème systémique.Philippe cite un contre-exemple éclairant : C’est qui le patron ?.Un modèle de construction collective, rationnelle et transparente,où producteurs, distributeurs et consommateurs se parlent enfin.Moins d’opposition, et plus de responsabilité.Et, au bout du compte, plus de valeur partagée.Alors oui, ça peut sembler idéaliste..Mais Philippe y croit pour 2026!Pensez vous qu’on sortira un jour de cette guerre juridique pour revenir à un commerce collaboratif ?Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Mar 3, 2026 • 50min

Comment bien manager ? Avec Alexia Chassagne, CEO Darégal Group

« Comment bien manager ? »C’est l’une des questions les plus tapées sur Internet quand on parle d’entreprise.Et ce n’est pas un hasard.Parce que derrière cette question, il y a un chiffre qui dérange :70 % de la motivation d’un collaborateur viendrait de son manager.Et quand quelqu’un s’en va, il y a 70 % de chances que ce soit “à cause” de son manager.C’est Alexia Chassagne, CEO de Darégal, qui le pose d’entrée dans notre échange.Et derrière ce chiffre, une réalité très concrète :le management n’est pas un sujet RH.C’est un sujet de performance. Et d’impact humain.Ce qui m’a marquée dans l’épisode, c’est sa logique très opérationnelle.Chez Darégal, elle ne “forme” pas ses managers.Elle les accompagne.Parce que le management n’est pas une méthode à apprendre, mais une posture à construire.Elle pilote aussi le sujet avec un outil maison : le DSI (Darégal Social Index).Une évaluation croisée du manager par ses équipes et par son propre manager,avec 20 % du bonus indexé sur cette dimension.En clair: tu peux être excellent techniquement, ça ne fait pas de toi un manager.Et l’image la plus juste qu’elle partage :un manager, c’est comme un adulte qui aide un enfant à marcher.Au début, il tient les mains. Puis il lâche un bras. Puis il laisse tomber…sans jamais laisser tomber “par la fenêtre”.Dans un monde qui va trop vite, le manager est devenu un stabilisateur.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Feb 21, 2026 • 17min

Actualités agroalimentaire février : Carrefour dévoile sa stratégie 2030

Articles de presseDe Thierry Cotillard à Michel-Édouard Leclerc, ces commissions d’enquête, LSA – Magali PicardDominique Schelcher, PDG de Coopérative U devant le Sénat : « Nous ne pouvons pas passer en dessous d’un certain niveau de marge sauf à perdre notre compétitivité »LSA – Magali PicardGroupe Casino : les déclarations clés de Philippe Palazzi LSA – Nicolas MonierMarges dans la grande distribution : les acheteurs d’Eurelec (E.Leclerc, Rewe, Delhaize) face aux vives critiques du Sénat sur la transparence des prixLSA – Nicolas MonierNégociations commerciales : au Sénat, devant les parlementaires, l’ANIA alerte sur un modèle « à bout de souffle »LSA – Nicolas MonierNégociations commerciales : les entreprises de viandes lancent un cri d’alerte LSA – Charlotte BarriquandNégociations commerciales : réguler plus, fragiliser davantage ? [Édito] LSA – Yves PugetNégociations commerciales : un document inédit dévoile aux sénateurs la mécanique d’un processus devenu illisibleLSA – Nicolas MonierStratégie Carrefour 2030Carrefour et Vusion s’allient pour déployer le magasin intelligent à grande échelleCommuniqué de presse – Groupe Carrefour & VusionCarrefour 2030 : une offensive de croissance et de création de valeur centrée sur le client, le magasin et la technologieCommuniqué de presse – Groupe CarrefourCarrefour 2030 : une stratégie axée sur les produits frais et les prixLinéaires – Agathe Lejeune & Frédéric Carluer-LossouarnCarrefour lance une revue stratégique « très large » de son portefeuille d’activitésPoints de Vente – C. B.Le plan stratégique de Carrefour parie sur la technologie et les produits frais, « premier moteur de fidélité »Le Monde – Cécile PrudhommeHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Feb 17, 2026 • 44min

Natexpo: Pourquoi les consommateurs ne croient plus les marques alimentaires?

La défiance alimentaire ne commence pas avec Yuka.Elle s’accélère depuis 2010… et elle est désormais structurante pour les marques.Années 90 : on vit la crise de la vache folle, premier basculement durable.... Ma mère était enceinte de moi à ce moment là. J'en ai entendu parlé!2013 : les lasagnes à la viande de cheval, choc "symbolique" plus que sanitaire.Puis une accumulation moins spectaculaire, mais tout aussi corrosive : pizzas, chocolat, lait infantile, eaux minérales.Et en 2017, un vrai tournant: l’arrivée de Yuka.Un outil “hors système”, sans marque, ni distributeur.Une grille de lecture simple, accessible, immédiate.À partir de là, le consommateur ne “croit” plus : il vérifie!C’est l’enseignement central qui est ressorti de la table ronde Natexpo.La confiance ne se reconstruit pas avec plus de promesses.Elle se reconstruit par la cohérence perçue.Deux recommandations ont fait consensus dans les échanges :1: D’abord, choisir un combat. Vouloir tout couvrir, c’est brouiller le message.2: Assumer l’imperfection, avec une trajectoire claire et des étapes lisibles. L’humilité devient un actif de marque.Et sans doute la conclusion la plus fine :la marque la plus forte n’est pas celle qui prouve tout. C’est celle dont on n’a plus besoin de preuves, parce que la confiance est installée.Voilà : tout est dit!Je vous laisse avec la table ronde sur le podcast Sans filtre ajouté: Avec Sabine Bonnot, Emily Mayer(Circana), Thierry CHIESA (Equibio) et Nicolas Neau (Agence Pixelis).Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Feb 10, 2026 • 45min

Du produit au magasin : 30 ans pour comprendre le commerce alimentaire, avec Sylvain Ferry

Sylvain Ferry, dirigeant du commerce alimentaire passé par Carrefour, Biocoop et la Coopérative U, partage trois décennies de parcours entre production et magasin. Il évoque la qualité produit, la gestion terrain de grandes surfaces, le tournant coopératif et le choc du marché bio. Il parle aussi de la fragmentation des achats, de la réinvention du point de vente et de l’impact de l’IA et des plateformes.
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Jan 27, 2026 • 40min

Algorithmes, IA, drive : comprendre le nouveau e-commerce alimentaire, avec Arthur Gibelin, iProspect

Arthur Gibelin, directeur e‑Retail & Marketplace chez iProspect, expert en transformation digitale des marques. Il parle du rôle croissant du drive, de la domination des algorithmes et de l’arrivée des IA génératives. Discussions sur la lecture des produits par les moteurs, la data qui remplace le facing et des conseils pour rendre une marque visible dans un monde de recommandations automatisées.
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Jan 20, 2026 • 1h 2min

QVEMA : Nuage, la barbe à papa sans sucres : Avec Florian et Vanessa, groupe Re.snack

Une histoire de pivot improbable: de la machine défaillante dans un garage à la barbe à papa sans sucre. Résilience et production made in France sont au cœur du récit. Ils parlent de ventes en grand magasin, d’animations en rayon et d’innovations de saveurs et de formats. On évoque aussi la montée en échelle, la R&D autour d’un substitut naturel et la préparation pour une émission télé.
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Jan 13, 2026 • 44min

Pression, ultimatums, fatigue : survivre aux négociations en grande distribution, avec Marwan Mery, ADN Group

On ne vous a jamais balancé un ordinateur par la fenêtre en pleine négociation ?Moi non plus.Mais Marwan Mery, si.Ancien négociateur chez Danone puis Red Bull, aujourd’hui expert en négociation de crise, Marwan connaît parfaitement les box de négociation… y compris celles de la grande distribution.Dans cet épisode, on parle sans filtre de ce que beaucoup vivent mais peu verbalisent :- Pourquoi la négociation GMS est probablement l’une des plus dures au monde- Comment rester lucide quand le rapport de force est structurellement déséquilibré- Pourquoi céder “pour acheter la paix” est souvent une erreur stratégique- Comment préparer une négociation à 80 %… avant même d’entrer dans la salle- Et surtout, comment préserver la relation sans se renierUn échange dense, très concret, pensé pour celles et ceux qui sont au cœur des négos en ce moment.Pour tout vous avouer, j’étais tellement stressée à l’idée de rencontrer Marwan.J’en avais les mains moites quand je lui ai dit bonjour.Lui, l’homme à qui rien ne passe inaperçu… c’était quand même le comble!Ses qualités humaines m’ont tout de suite mise à l’aise et je suis assez fière d’avoir réussi à dépasser ce stress pour mener à bien cette interview.J’espère qu’elle vous sera utile pendant cette période de négociations intense en grande distribution.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jan 6, 2026 • 39min

Natexpo : De la GSS à la GMS: comment changer d'échelle sans changer de valeurs ?

Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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