Mat & atferds Undringspod
Mat & atferd
Velkommen til Mat & atferds Undringspod!Dette er podden for deg som er interessert i å lære mer om hvordan maten du spiser påvirker deg, både mentalt og fysisk. Du kommer til å få møte mange ulike gjester, både fagpersoner og, kall det helt vanlige mennesker, som har sine egne historier om hvordan kostholdet har endret livene deres. Mat & atferd er en pasientorganisasjon som jobber med å fremme sammenhengen mellom kosthold og psykisk helse.Dette er det altfor lite fokus på i samfunnet i dag, og det er noe vil vi ha en endring på! Bli enda bedre kjent med oss på matogatferd.no. Og enda bedre, bli medlem, og støtt vårt arbeide, sånn at vi kan fortsette og formidle dette temaet og bidra til en endring. Som medlem får du og tilgang til alt publisert innhold på nettsiden, våre onlinekurs og medlemsfordeler hos våre samarbeidspartnere!Så sjekk ut matogatferd.no
Episodes
Mentioned books
10 snips
Mar 12, 2026 • 47min
Episode 28: Episode 28 - Med ernæringsterapeut Elisabeth Lothe
Elisabeth Lothe, ernæringsterapeut med fokus på funksjonell ernæring, kvinnehelse og tarmhelse. Hun snakker om sammenhengen mellom stress, hormoner og kosthold. Tester som blod-, hormon- og hårmineralanalyser nevnes. Samtalen berører også underbevissthet, ADHD-relaterte plager, søvn, pulsklokker og praktiske helsevaner.
Dec 9, 2025 • 47min
Episode 27: Episode 27 - Om å leve i tråd med seg selv med kiropraktor og forfatter Kristian Fagerland
I denne episoden møter vi kiropraktor, mikrobiolog og forfatter Kristian Fagerland til en varm og innsiktsfull samtale.Vi snakker om kostholdets betydning som kroppens byggesteiner – ikke bare for fysisk prestasjon og idrett, men også for hvordan vi har det med oss selv, mentalt og emosjonelt. Kristian deler sine erfaringer rundt det å være ekte, leve i tråd med sine verdier og hvordan maten vi velger kan være en viktig del av dette.Kristian er aktuell med sin nye bok Veien hjem – en ærlig og inviterende bok for deg som ønsker å komme nærmere ditt eget indre kompass.
Les mer om bøkene hans og bestill dem her >>
Sjekk ut nettsiden og behandlingstilbud>>
Nov 20, 2025 • 34min
Episode 26: Episode 26 - Når kosthold blir nøkkelen: Tine Østbys erfaring med psykisk helse
I denne episoden av Mat & atferd-podkasten snur vi mikrofonen – og intervjuer Tine S. Østby, vår egen daglige leder.Styreleder Eva Fjeldstad møter Tine i en åpen samtale om hennes personlige reise: hvordan en krevende periode i livet ble vendepunktet som ledet henne inn i ernæringsterapi, og hvordan målrettede kostholdsendringer gradvis ga bedre psykisk helse, mer energi og en helt ny retning i livet.Dette er en ærlig og inspirerende episode om håp, kunnskap og kraften i å ta små valg som støtter kroppen.God lytting!
Nov 7, 2025 • 35min
Episode 25: Episode 25 - Korn, gluten og fordøyelsen – hva har egentlig skjedd med hveten vår? Med Eva Fjeldstad
Visste du at kornet vi spiser i dag ikke lenger er det samme som besteforeldrene våre spiste?I denne episoden dykker vi ned i hvordan glutenet i moderne hvete har endret seg de siste tiårene, sammen med Eva Fjeldstad, – og hvorfor det gjør at stadig flere opplever plager med fordøyelsen.Vi snakker om: 🌾 hvordan moderne hvetegluten er blitt hardere og vanskeligere å bryte ned, 🍞 hvorfor kjøpebrød og industribakt brød med kort hevetid og tilsetningsstoffer skaper ekstra stress for tarmen, 🧬 hvordan fytinsyre og enzymet fytase påvirker næringsopptak og tarmhelse, 📦 og at vi i dag får i oss gluten fra langt flere kilder enn bare brød – ofte uten å være klar over det.Dette er en episode for deg som er nysgjerrig på sammenhengen mellom korn, tarmhelse og energi, og som vil forstå hvorfor kroppen din kanskje reagerer på noe som “alltid har vært sunt”.
Oct 17, 2025 • 43min
Episode 24: Episode 24 - Autisme, kosthold og tidlig innsats – en samtale med Autismehjelpen
Hva skjer når hjelpen lar vente på seg – og barnet trenger støtte nå?I denne episoden møter vi Gunnar Gløersen Frederiksen i Autismehjelpen, som jobber tett med familier for å gi barn på autismespekteret den støtten de trenger, tidlig.Vi snakker om hvorfor tidlig innsats kan utgjøre hele forskjellen, hvordan kosthold kan påvirke læring og atferd, og hvordan små, målrettede grep kan skape store endringer.Besøk Autismehjelpen på deres nettside: www.autismehjelpen.no
Oct 1, 2025 • 1h 2min
Episode 23: Episode 23 - Kostholdets kraft i hverdagen – samtale med Linn Gyland
Denne gangen har vi hatt en inspirerende prat med et av våre medlemmer - Linn Gyland – livsstilscoach, trebarnsmor og en engasjert stemme for forebyggende helse.Hun deler åpent om: ✨ sine egne erfaringer med å endre kosthold ✨ hvordan en proteinintoleransetest ga viktige svar ✨ å få ADHD-diagnose i voksen alder ✨ balansen mellom mammarollen, jobb og egen helseLinn jobber også i det offentlige med forebyggende helsearbeid, og reiser rundt til skoler og barnehager for å snakke om betydningen av gode matvaner – både for barn og voksne.Følg henne på Instagram: https://www.instagram.com/livsstilscoach1/
Sep 23, 2025 • 21min
Episode 22: Alt om Høstkonferansen 2025 – inspirasjon, fellesskap og gode opplevelser
I denne episoden har vi besøk av Jan fra forlaget Lille Måne, og vi snakker om årets Høstkonferanse i Drammen 1.–2. november.Dette er stedet der du kan:
Møte likesinnede, bli kjent med nye og være med på den alltid gode stemningen
Få påfyll fra spennende foredragsholdere med ny kunnskap om helse og livsstil
Nyte mat som er både gluten- og melkefri, og tilpasset andre allergier ved påmelding
Prøve aktiviteter som yoga, Qi gong, aromaterapi, massasje og biopati
Besøke Mat & atferd sin stand – vi gleder oss til å møte deg der
Oppdage mange andre utstillere med gode tilbud
Konferansen gir deg en helg full av inspirasjon, læring, fellesskap og gode opplevelser – et skikkelig løft for både kropp og sinn!👉Meld deg på innen 15. oktober og bruk rabattkoden MA25 – da får du 400 kr avslag på både dagpakken og helgepakken.Se fullt program og påmelding>>
Sep 13, 2025 • 40min
Episode 21: Episode 21 - Melkemyten: Derfor sliter mange med å fordøye dagens melk
Hvorfor opplever så mange at melk er vanskelig å fordøye? 🥛 I denne episoden ser vi nærmere på proteinet kasein, og hvordan dagens melk ikke lenger er det samme som melken “rett fra tanken”. Vi snakker bl.a. om endringene som har skjedd gjennom pasteurisering og homogenisering – og hvordan disse prosessene kan påvirke fordøyelsen og helsen vår.
Aug 21, 2025 • 1h 21min
Episode 20: Valgspesial med Velferd- og Innovasjonspartiet ved Erik Hexeberg
"Vi blir ikke friskere av dagens kostholdsråd – faktisk tvert imot"I denne episoden har vi med oss dr. Erik Hexeberg fra Velferd- og innovasjonspartiet. Han deler partiets syn på helsepolitikken og peker på noen av de store utfordringene i dagens helsevesen. Vi snakker om hvorfor hele systemet må tenkes på nytt, og hvordan forebygging samt riktig og individuelt tilpasset ernæring bør spille en langt større rolle enn i dag.Erik er tydelig på at maten vi spiser har avgjørende betydning for folkehelsen – og han stiller kritiske spørsmål til de offisielle kostrådene som, ifølge ham, gjør mange sykere i stedet for friskere.En spennende og viktig samtale om politikk, helse og kosthold – og om hva som skal til for å skape et friskere Norge.Partiprogram og mer info om Velferd- og Innovasjonspartiet finner du her>>Bruk din stemme på valgdagen!
Aug 12, 2025 • 55min
Episode 19: Valgspesial med partiet Linda Tånevik i Konservativt
Det er stortingsvalg i år – og vi vil vite hva partiene egentlig står for innen helse! I denne episoden møter vi Linda Tånevik fra Konservativt for å snakke om psykisk helse, og hvorfor kosthold, tarmflora og livsstil bør få en større plass i både forebygging og behandling.Vi snakker om barn og unges psykiske helse, mer ernæringskompetanse i helsetjenesten, og om pasienter bør få større frihet til å velge helhetlig behandling.💬 Hva mener du – bør kosthold være en del av behandlingen for psykiske plager?God lytting!P.S. Hør Linda sitt foredrag under Arendalsuka på Kuben, torsdag, 14. aug, kl 11.00, "«Skal vi spise statens insekter eller Guds skapte kuer?».Lær mer om Konservativt og deres partiprogram her>>Bli medlem hos Mat & atferd>>
