Différemment avec Zoe Nogluten

Tu es épuisée, irritable ou pliée en deux avant ou pendant tes règles ?Et si tout ça n’était pas simplement “normal” ?Dans cet épisode de Différemment, Rebecca Attali, spécialiste en nutrition et biologie intégrative, décrypte le cycle menstruel et ses 4 phases (menstruelle, folliculaire, ovulatoire, lutéale).Elle aide à comprendre ce qui se cache derrière la fatigue, les douleurs et les sautes d’humeur, et comment reconnaître ce qui mérite vraiment d’être pris en charge.Rebecca revient sur le SPM (syndrome prémenstruel), qui touche 75 % des femmes, et le SOPK (syndrome des ovaires polykystiques).Elle explique de manière simple comment les variations hormonales influencent notre énergie, nos émotions et notre bien-être mental.Surtout, elle partage des solutions concrètes pour mieux vivre son cycle :l’impact de l’alimentation et des micronutriments (magnésium, calcium, vitamine D, B6, folate, oméga 3),comment choisir (ou non) les compléments alimentaires,des clés pour gérer le stress et adapter son assiette à chaque phase.Un épisode incontournable pour apprendre à mieux comprendre son corps et apaiser les douleurs et troubles hormonaux grâce à une nutrition adaptée.Pour suivre mes aventures au quotidien et ne rien rater du podcast :Instagram : @zoe.nogluten - https://www.instagram.com/zoe.nogluten/Youtube : @zoe.nogluten - https://www.youtube.com/@zoe.noglutenNewsletter : https://zoenogluten.substack.com/subscribePour retrouver Rebecca :Instagram : @spoon_of_becca - https://www.instagram.com/spoon_of_becca/Ebook : https://spoonofbecca.com/Références : Lindsey Ossewaarde, Guido A. van Wingen, Sabine C. Kooijman, Torbjörn Bäckström, Guillén Fernández, Erno J. Hermans, Changes in functioning of mesolimbic incentive processing circuits during the premenstrual phase, Social Cognitive and Affective Neuroscience, Volume 6, Issue 5, October 2011, Pages 612–620, https://doi.org/10.1093/scan/nsq071 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Pourquoi attend-on la grossesse pour manger différemment, mieux dormir ou se supplémenter ?On croit souvent que les conseils santé autour de la grossesse ne concernent que les futures mamans. Et pourtant… en échangeant avec Claire, diététicienne et maman (@claire.happydiet), on comprend à quel point la grossesse agit comme un miroir : elle révèle nos carences, notre fatigue, nos injonctions, notre rapport au corps… et tout ce qu’on oublie quand on ne porte pas la vie.Dans cet épisode, on parle de grossesse, bien sûr, mais surtout de santé de la femme. On y aborde concrètement :Manger végétarien est-il dangereux (quand on est enceinte) ?Faut-il éviter le soja ?Quels sont les vrais risques alimentaires pendant la grossesse ?Quels sont les compléments alimentaires indispensables (fer, oméga 3, vitamine B9, D...) ? Tout le monde en a besoin ? Comment sortir des injonctions alimentaires pour retrouver une relation apaisée à son corps ?Un échange sans pression, sans tabou, pour mieux comprendre ce que la grossesse dit de nous, et pourquoi notre santé mérite de passer en premier.Pour suivre mes aventures au quotidien et ne rien rater du podcast :Instagram : @zoe.nogluten - https://www.instagram.com/zoe.nogluten/Youtube : @zoe.nogluten - https://www.youtube.com/@zoe.noglutenNewsletter : https://zoenogluten.substack.com/subscribePour retrouver Claire Trommenslager : Instagram : @claire.happydiet - https://www.instagram.com/claire.happydiet/Ebook grossesse : https://claire-dieteticienne.fr/produit/grossesse-post-partumLivre microbiote : "L'alimentation incroyable microbiote, Dr Julien Scanzi, Claire Trommenschlager et Andrea Decaudin" ed. Leduc Livre recettes : "Happy diète, la méthode bienveillante pour construire son équilibre alimentaire" ed. Solar / Dr GoodNOUVEAU LIVRE A PARAITRE : "Happy Diète - Le rééquilibrage alimentaire à petit prix: 100 recettes et de nombreux conseils pour réconcilier votre assiette avec votre porte-monnaie" ed. Solar Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Dr Yoni Assouly, médecin en médecine fonctionnelle et micronutrition, propose une approche préventive centrée sur l’alimentation et les micronutriments. Il explore pourquoi les bilans standards peuvent masquer des déséquilibres, le rôle clé de la thyroïde, l’impact des carences (iode, zinc, vitamine D) et l’influence du microbiote sur sommeil, immunité et humeur. Conseils pratiques pour optimiser la santé.

On parle souvent de l’annonce. Du choc. Du traitement.Mais on parle moins de ce qui vient après. Quand tout le monde pense que c’est “fini”. Que “tout va bien”.Dans cet épisode, je reçois une amie très proche, médecin généraliste, à qui on a diagnostiqué un cancer du foie à 28 ans.En bonne santé, sportive, engagée… elle n’avait aucun facteur de risque évident.On parle de son parcours, mais aussi de ce que ça a changé dans sa façon de soigner :Quand faut-il consulter ?Quels sont les dépistages à ne pas oublier ?À quoi sert vraiment un médecin traitant ?Et surtout : comment mieux écouter son corps sans céder à la panique ?Un épisode pour comprendre, prévenir, et se sentir un peu plus outillé·e face à l’incertitude.Pour suivre mes aventures au quotidien et ne rien rater du podcast :Instagram : @zoe.nogluten - https://www.instagram.com/zoe.nogluten/Youtube : @zoe.nogluten - https://www.youtube.com/@zoe.noglutenNewsletter : https://zoenogluten.substack.com/subscribe Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Nathan Labat, cofondateur de La Fourche et spécialiste du bio et de la logistique responsable. Il décortique le label AB et les autres certifications. Il explique le vrai coût du bio, comment repérer le greenwashing et pourquoi la distribution compte. On parle aussi de stratégies pour rendre le bio plus accessible et de choix concrets pour simplifier ses achats.

Dr Julien Scanzi, gastro‑entérologue et spécialiste du microbiote, livre des éclairages passionnants. Il raconte une transplantation fécale salvatrice. Il démêle FODMAPs, intolérance au lactose, SII et liaisons intestin‑cerveau. Il aborde probiotiques, prébiotiques, amidon résistant et pièges des régimes trop restrictifs.

Tu ne sais jamais quoi faire de tes restes ?Tu culpabilises de jeter ?Tu manques d’idées simples et rapides pour cuisiner au quotidien ?Dans cet épisode, Nabil Zemmouri (alias Chef N Zem), chef anti-gaspi suivi par des millions de personnes, partage sa vision d’une cuisine accessible, engagée et pleine de créativité.Derrière ses recettes astucieuses, il y a une histoire touchante, une énergie contagieuse… et une envie sincère de faire mieux avec ce qu’on a.Aujourd'hui, il nous offre quelques recettes inédites, des conseils concrets et une bonne dose de motivation pour (re)découvrir le plaisir de cuisiner différemment, sans pression.Pour suivre mes aventures au quotidien et ne rien rater du podcast :Instagram : @zoe.nogluten - https://www.instagram.com/zoe.nogluten/Youtube : @zoe.nogluten - https://www.youtube.com/@zoe.noglutenNewsletter : https://zoenogluten.substack.com/subscribePour retrouver Nabil Zemmouri : Instragram : @chef_n_zem - https://www.instagram.com/chef_n_zemTikTok : @nabil_zemmouri - https://www.tiktok.com/@nabil_zemmouriYouTube : @Nabil.Zemmouri - https://www.youtube.com/@Nabil.ZemmouriLIvre : "Extra-Ordinaire" aux ed. Marabout - https://tidd.ly/42P1RMz Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Tu as mal au ventre après avoir mangé du pain ?Tu te demandes si tu deviens intolérant au gluten ?Et ces “blés anciens” dont tout le monde parle… qu’est-ce qu’ils ont de si spécial ?Dans cet épisode, Adriano Farano, ancien journaliste devenu boulanger nous explique sa façon de repenser entièrement notre façon de faire du pain.On parle de blés modernes et anciens, de fermentation, de levain vs levure, d'indice glycémique, de digestibilité, d'inflammation… et de pourquoi notre pain quotidien est devenu si difficile à digérer.Une discussion passionnante, accessible et pleine d’enseignements concrets qui pourrait bien changer ta façon de voir le gluten… et te réconcilier avec le pain.Pour suivre mes aventures au quotidien et ne rien rater du podcast :Instagram : @zoe.nogluten - https://www.instagram.com/zoe.nogluten/Youtube : @zoe.nogluten - https://www.youtube.com/@zoe.noglutenNewsletter : https://zoenogluten.substack.com/subscribePour retrouver Adriano Farano (et Pane Vivo) : Livre : "Je ne mangerai pas de ce pain-là", ed. RouergueSite pour commander du Pane Vivo : https://panevivo.com/Instagram : @pane_vivo - https://www.instagram.com/pane_vivo/Cours de cuisine Ducasse : https://www.paris-ecoleducasse-studio.com/fr/les-cours/i-make-my-own-baguette Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Qu’est-ce que ça veut dire, “être en paix avec son corps” ?Peut-on se (re)construire dans le regard d'un autre ? Dans cet épisode fort et sans filtre, Lili-Rose partage son parcours avec sincérité : comment l'anorexie est entrée dans sa vie, ce qu’elle lui a apporté — et comment elle a, peu à peu, réussi à s’en détacher.On parle de ce qui se joue vraiment derrière un trouble du comportement alimentaire. Mais surtout d'acceptation de soi, de lâcher prise et du chemin, long et possible, vers un rapport plus libre à son corps.Un épisode sur la nourriture, le corps, l’image… et tout ce qu’ils disent de notre rapport à nous-mêmes et aux autres.Pour suivre mes aventures au quotidien et ne rien rater du podcast :Instagram : @zoe.nogluten - https://www.instagram.com/zoe.nogluten/Youtube : @zoe.nogluten - https://www.youtube.com/@zoe.noglutenNewsletter : https://zoenogluten.substack.com/subscribePour retrouver Lili-Rose :Instagram : @lilirosegaleazzi - https://www.instagram.com/lilirosegaleazzi/TikTok : @lilirosegaleazzi - https://www.tiktok.com/@lilirosegaleazzi/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Pourquoi parle-t-on si peu des carences nutritionnelles alors qu’elles touchent presque toute la population française ? Quelle est la différence entre les Oméga 3 et les Oméga 6 — et pourquoi c’est crucial ?Dans cet épisode, Nathalie Kerhoas, porte-parole du label Bleu-Blanc-Cœur, montre comment notre alimentation façonne la santé — souvent bien avant l’apparition des premiers symptômes.On parle d’oméga 3, de gras (les bons comme les mauvais), d’inflammation chronique, et du rôle encore trop méconnu des agriculteurs dans cette équation.Un épisode qui propose un autre regard sur notre assiette — et des clés concrètes pour faire mieux, simplement.Pour suivre mes aventures au quotidien et ne rien rater du podcast :Instagram : @zoe.nogluten - https://www.instagram.com/zoe.nogluten/Youtube : @zoe.nogluten - https://www.youtube.com/@zoe.noglutenNewsletter : https://zoenogluten.substack.com/subscribePour trouver plus d'infos sur BleuBlanCoeur :Le site internet (avec les études cliniques et la communauté) : https://bleu-blanc-coeur.org/Facebook : @bleublanccoeur - https://www.facebook.com/BleuBlancCoeurInstagram : @bleublanccoeur - https://www.instagram.com/bleublanccoeur/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.