

Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft
Laura Merten
Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 31 und studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache Podcast bekommst du fundiertes, praxisnahes Ernährungswissen ohne Mythen und Diät-Blabla.
Hier geht’s um alles, was dich in Sachen Ernährung wirklich bewegt: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und Haare, Unverträglichkeiten, Stoffwechsel, Abnehmen und achtsame Ernährung.
Dazu: Interviews mit spannenden Expert:innen aus Ernährung, Medizin und Psychologie – z. B. mit Marie Steffen („The Art of Health“), Laura Schulte („Fit Laura“), Dr. Cordelia Schott, Jessi Nitschke („vollundwertig“) oder Psychologin Stefanie Stahl. Auch Sporternährung, Ernährungstrends und Alltagstipps kommen nicht zu kurz.
Satte Sache liefert dir verständliche und fundierte Antworten auf deine Fragen rund um gesunde Ernährung. Für alle, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen – mit Kopf, Herz und ohne Dogmen.
Hier geht’s um alles, was dich in Sachen Ernährung wirklich bewegt: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und Haare, Unverträglichkeiten, Stoffwechsel, Abnehmen und achtsame Ernährung.
Dazu: Interviews mit spannenden Expert:innen aus Ernährung, Medizin und Psychologie – z. B. mit Marie Steffen („The Art of Health“), Laura Schulte („Fit Laura“), Dr. Cordelia Schott, Jessi Nitschke („vollundwertig“) oder Psychologin Stefanie Stahl. Auch Sporternährung, Ernährungstrends und Alltagstipps kommen nicht zu kurz.
Satte Sache liefert dir verständliche und fundierte Antworten auf deine Fragen rund um gesunde Ernährung. Für alle, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen – mit Kopf, Herz und ohne Dogmen.
Episodes
Mentioned books

Aug 29, 2022 • 16min
Ungesunde Lebensmittel reduzieren – 5 Tipps für den Alltag
So ernährst du dich langfristig gesünder
Verarbeitete Lebensmittel gibt es wie Sand am Meer. Dass sie größtenteils ungesund sind, ist bekannt. Aber wie schaffst du es in deinem Alltag weniger ungesunde Lebensmittel zu essen? Diese 5 Tipps werden dir helfen, den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln in deinem Alltag zu reduzieren.
Mein Buch plant.based. bei Amazon: https://amzn.to/3KqPcqn
Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de
Passende Podcastepisoden:
Sättigungsgefühl: 30.07.22
Ernährung als Medizin: 19.05.22
Ist Clean Eating gesund: 23.04.22
Natürliches Hungergefühl: 26.11.20
Stressessen vermeiden: 12.11.20
Passende Blogartikel:
https://sattesache.de/gesunder-veganer-ernaehrungsplan/
https://sattesache.de/vegan-guenstig-kochen-3-rezepte/
https://sattesache.de/clean-eating/
https://sattesache.de/sussstoffe-zuckeraustauschstoffe-gesund/
https://sattesache.de/vegane-ersatzprodukte-ungesund-gesund/
https://sattesache.de/sind-alle-kalorien-gleich-fakten/
https://sattesache.de/lebensmittelzusatzstoffe/
https://sattesache.de/gesunde-ernaehrung-im-stressigen-alltag-2/
https://sattesache.de/heisshunger-vermeiden-gruende/
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache

Jul 30, 2022 • 36min
Ständig hungrig? - Alles über dein Sättigungsgefühl
und wie du über den Tag endlich satt und zufrieden bleibst
Weißt du eigentlich wie die Nahrungsaufnahme funktioniert? Was passiert genau in deinem Körper, wenn du ein Hungergefühl entwickelst und daraufhin etwas isst? Was macht dein Körper auf der Nahrung? Das und vieles mehr erfährst du in dieser Episode.:
Wie entsteht Hunger und was haben Hormone damit zu tun?
Warum knurrt manchmal dein Bauch?
Wie entsteht Heißhunger?
Wann bist du satt?
Welche Einflüsse haben Alkohol oder Schlaf?
1x1 des Sättigungsgefühls
Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de
Blogartikel, die dich interessieren könnten:
Heißhunger vermeiden
Melatonin und Schlaf
Der Einfluss von Schlaf auf dein Körperbild
Auswirkungen von Alkohol
Blutzucker und Ernährung
Was beim Abnehmen passiert
Müdigkeit nach dem Essen
Tipps zum Abnehmen
Podcastepisoden zu diesem Thema:
Heißhunger - Was tun
Intervallfasten
Stoffwechsel anregen
Müdigkeit nach dem Essen
Zurück zum natürlichen Hungergefühl
Blutzucker und Ernährung
Quellen zum Weiterlesen:
https://bit.ly/3OKtX3A
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29447996/
https://www.nature.com/articles/ncomms14014
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12023994/
https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/energiedichte/
https://bit.ly/3b9WGBf
https://bit.ly/3cMKarC
https://bit.ly/3oEWaOM
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8660034/
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/j.1467-3010.2009.01753.x
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache

Jul 28, 2022 • 36min
Ernährungstipps für starke & gesunde Knochen
Achte auf diese Nährstoffe!
Knochen stützen gemeinsam mit der Skelettmuskulatur deinen Körper. Ohne Knochen könntest du weder stehen noch dich bewegen. Deswegen ist es umso wichtiger deine Knochen gesund zu halten. Mit zunehmenden Alter sind viele Menschen, besonders auch Frauen während und nach den Wechseljahren, von Osteoporose betroffen. Das bedeutet, das deine Knochendichte abnimmt und du dadurch anfällig wirst für Knochenbrüche, einen krummen Rücken usw. Wie du das verhindern kannst, erfährst du unter anderem in dieser Episode:
Was bewirken Calcium, Phosphat und Magnesium in deinem Körper?
Was passiert bei einem Mineralienmangel?
Wie kannst du Osteoporose vorbeugen?
Welche Lebensmittel sind eine gute Mineralienquelle?
Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de
Blogartikel, die dich interessieren könnten:
Ökotrophologie Studium
Vitamin D
Veganer und Depressionen
Zöliakie
Kaffeeentzug
Darmgesundheit
Diabetes heilen
Wassereinlagerungen loswerden
Podcastepisoden zu diesem Thema:
Kann man Hormone beeinflussen?
Wassereinlagerungen loswerden
Auswirkungen von Alkohol
Blutzucker
Ernährung in der Stillzeit
Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa
Ernährung bei Osteoporose
Ist Salz ungesund?
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache

Jun 30, 2022 • 47min
Kann man Hormone beeinflussen? (mit Dr. med. Marie Ahluwalia)
und warum Insulin dein Wohlbefinden, dein Körperbild und deine Gesundheit bestimmt
Wenn man über Blutzucker und Insulin spricht, denkt jeder sofort an Diabetes oder ähnliches. Dabei wird vollkommen unterschätzt, dass das Hormon Insulin, das unseren Blutzuckerspiegel senkt, eine enorme Rolle auch für gesunde Menschen spielt. Warum das so ist, besprechen wir heute mit Dr. med. Marie Ahluwalia.
In dieser Podcastepisode erfährst du unter anderem:
Was sind Hormone?
Was ist Insulin und wann wird es ausgeschüttet?
Kann man Hormone beeinflussen?
Ist eine Insulinresistenz heilbar?
Wie wichtig sind Ballaststoffe?
Wie viel Obst sollte man essen?
Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de
Hier findest du Marie
Instagram: https://www.instagram.com/mariethegoodfooddoc/
Website: https://www.thefooddoc.de
Unser Buch »plant.based.« liefert mehr als nur tolle pflanzenbasierte Rezepte. Du bekommst zusätzlich praktische Hilfestellungen, wie du schrittweise mehr pflanzliche Lebensmittel in deine Ernährung integrieren kannst und Informationen über die positiven Auswirkungen auf Immunsystem, Darm, Haut und Hormone.
Hier geht’s direkt zum Buch auf Amazon. *
Blogartikel zum Thema Hormonhaushalt:
Soja und Hormone
Blutzucker
Melatonin und Schlaf
Ernährung und Haut
Diabetes
Testosteron
die Antibabypille
Podcastepisoden zum Thema Hormonhaushalt:
Melatonin
Hashimoto
Blutzuckerspiegel
Innere Uhr & Tagesrhythmus
Ernährung in der Stillzeit
PCOS & Menstruation
Diabetes Typ 2
Schilddrüsenunterfunktion
die Antibabypille
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache
*Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Jun 16, 2022 • 24min
1x1 der Wassereinlagerungen - So wirst du sie los
und wie du verhindern kannst, dass Wassereinlagerungen überhaupt entstehen
Wusstest du, dass unser Körper bis zu 55 bis 75 % aus Wasser besteht? Wasser ist, wie du sicher schon im Biologieunterricht gelernt ist, eine Lebensgrundlage in jeder Hinsicht. Trotzdem gibt es auch ein Zuviel an Wasser. Wassereinlagerungen können Schmerzen, Schwellungen oder auch eine Gewichtszunahme verursachen.
In dieser Podcastepisode erfährst du unter anderem:
Was sind Wassereinlagerungen überhaupt?
Wie beeinflusst unsere Ernährung Wassereinlagerungen?
Gibt es Hormone oder sogar Krankheiten, die Wassereinlagerungen verursachen?
Wie kann deine Ernährung dich vor Wassereinlagerungen schützen?
Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de
Blogartikel zum Thema Wassereinlagerungen:
Ernährung bei Bluthochdruck
vegane Proteinpulver
Wassereinlagerungen loswerden
Podcastepisoden zum Thema Wassereinlagerungen:
Blähungen und Periode
Ist Salz ungesund?
Literatur zum Weiterlesen:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2628868/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1615908
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2238412/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3154522/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8156185
https://www.ratgeber-herzinsuffizienz.de/erkennen/herzinsuffizienz-symptome/
https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/faqs/salz/#c2591
https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/natrium-chlorid-kalium/
https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/degs-salzstudie.html
https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/salzquellen-hier-versteckt-sich-das-meiste-salz-11381
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9428447
https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/kalium/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9861593
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9861593
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache

Jun 2, 2022 • 34min
Löst Melatonin wirklich deine Schlafprobleme?
und was du sonst noch für einen gesunden Schlaf tun kannst
Wälzt du dich hin und her anstatt einzuschlafen? Oder schläfst nachts nicht durch? Und tagsüber schlurfst du müde durch deinen Alltag? Dann solltest du heute einschalten! Denn ein gesunder Schlaf führt dazu, dass du konzentrierter und produktiver bist, du gesund und schlank bleibst und grundsätzlich eine bessere Stimmung hast.
In dieser Episode erfährst du unter anderem:
Was ist das Schlafhormon Melatonin und wie wirkt es?
Melatonin-Supplements und ihre Neben- und Wechselwirkungen
meine Erfahrungen mit Melatonin
Was ist eine gute Schlafhygiene?
7 Tipps für besseren Schlaf
Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de
Blogartikel zum Thema Schlaf:
Melatonin und Schlaf
Müdigkeit nach dem Essen
CBD Öl
Wie viel Koffein ist zu viel?
Ist Kaffee gesund?
Anleitung zur Kaffeeentwöhnung
So beeinflusst der Schlaf dein Gewicht
Podcastepisoden zum Thema Schlaf:
Innere Uhr & Zirkadianer Rhythmus mit Birgit Schweyer
10 Tipps gegen Müdigkeit nach dem Essen
CBD Öl Erfahrungen
11 Tipps für besseren Schlaf
Anleitung zum Kaffeentzug
Ist Kaffee gesund?
Literatur zum Weiterlesen:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6646716/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK534823/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6767594/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4227197/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6057895/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4970552/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3798296/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15986573/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3354573/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25424517/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3354573/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3354573/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5405617/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30670284/
https://link.springer.com/article/10.1007/s40261-015-0368-5
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-melatonin/art-20363071
https://www.cdc.gov/sleep/index.html
http://healthysleep.med.harvard.edu/need-sleep/whats-in-it-for-you/mood
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache

May 19, 2022 • 21min
Ernährung als Medizin – Wie viel Einfluss hat Ernährung auf die Gesundheit?
und könnte sie dir helfen gesund zu werden / bleiben?
Ernährung als Medizin - Stellt dieses Konzept unsere konventionelle westliche Medizin in Frage? Oder ist Ernährungstherapie eine sinnvolle und hilfreiche Ergänzung? In dieser Episode erfährst du unter anderem:
Was sind funktionelle Lebensmittel?
Welche Vorteile hat die Ernährungstherapie?
Welche Risiken birgt es, sich nur auf die Ernährung zu fokussieren?
Wie erkennt man Fehlinformationen über Ernährung?
Was musst du beachten, wenn du Medikamente einnimmst?
Wenn du noch mehr zum Thema Ernährung als Medizin erfahren möchtest, kannst du auch in meinem neu erschienenen Buch Plant.Based.* stöbern. Gemeinsam mit Co-Autorin Dr. med. Marie Ahluwalia kläre ich auf, wie du Lebensmittel am besten für dein Immunsystem, deinen Darm, deine Haut und deine Hormone einsetzen kannst.
Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de
Weitere Episoden zu diesem Thema:
Tipps gegen Blähungen, Leaky Gut & Bittertropfen
Ernährung bei Verstopfung, Blähungen & Durchfall
Reizdarm
Ernährung in der Schwangerschaft
Wechselwirkung: Medikamente & Lebensmittel
PCOS, Unfruchtbarkeit & Menstruation
Ernährung bei MS
So erkennst du gute Ernährungsempfehlungen auf Social Media:
https://www.instagram.com/p/CLj6N99Dvdq/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Quellen zum Thema Ernährung als Medizin:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32883047/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32684833/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29936236/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34067768/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31547562/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29389511/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34066662/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33504026/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31277273/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30509934/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33010393/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29631795/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32059561/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29076109/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29703387/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26299317/
https://www.nature.com/articles/s41467-020-19003-5
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0135990
https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/aha-diet-and-lifestyle-recommendations
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache
*Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

May 5, 2022 • 50min
5 Days Only - Was ist Scheinfasten? (mit Franca Mangiameli)
und alles Wissenswerte rund ums Thema Fasten
Seit über 20 Jahren arbeitet Franca Mangiameli als Ernährungsexpertin und konnte schon in vielen verschieden Bereichen der Ernährungswissenschaft Erfahrungen sammeln. Scheinfasten ist inzwischen ihr Steckenpferd geworden: Was das genau ist und weitere folgende Fragen klären wir heute:
Was bedeutet Fasten überhaupt?
Was passiert im Körper, wenn wir fasten?
Was ist der Unterschied zwischen dem klassischen Fasten und dem Konzept des Scheinfastens?
Wie funktioniert das “5 Days Only” Prinzip aus ihrem Buch?
Kannst du während der Fastenperiode etwas essen und wenn ja, was und wie viel?
Für wen ist es geeignet und wie bereitest du dich am besten vor?
Wieso genau 5 Tage Fasten?
Wie solltest du dich danach ernähren?
Diese Episode wird gesponsert von Norsan. Norsan ist der Experte für hochwertiges Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel – natürlich auch vegan aus Algenöl. Mit dem Code "sattesache15" gibt es 15 % Rabatt auf deine Neukunden-Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.norsan.de
Hier findest du Franca:
Instagram: https://www.instagram.com/franca_foodcoach/
Homepage: https://www.essteam.de oder https://dr-ambrosius-giessen.de
Franca’s Bücher (Auswahl)*:
5 Days Only: https://amzn.to/3Lt2xOE
Außen schlank – innen fett: https://amzn.to/3y0L64e
Die neue LOGI-Diät – Das Kochbuch: https://amzn.to/3voh4FT
Die Flexi-Diät: https://amzn.to/3OI7ZiY
Podcastepisoden zum Thema Fasten:
Intervallfasten
Intervallfasten als Diät
Saftfasten
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache
*Affiliate-Links zu Amazon: Bei einem Kauf über diese Links kannst du unsere Arbeit ohne jegliche Mehrkosten unterstützen. Danke!

Apr 23, 2022 • 19min
Ist Clean Eating wirklich gesund?
und was die Wissenschaft dazu sagt.
Man könnte Clean Eating als die Auswahl von Lebensmitteln beschreiben, die natürlich und vollwertig sind. Dazu gehören Lebensmittel, die frei von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln, raffinierten und verarbeiteten Zutaten ist. Es gibt allerdings keine eindeutige Definition von “Clean Eating”. Trotzdem kursiert jede Menge zu diesem Thema in den Medien. In dieser Episode erfährst du:
Was ist und kann Clean Eating?
Was Studien über Clean Eating sagen.
Welche Vorteile und auch Risiken birgt Clean Eating?
Wie findest du ein gesundes Mittelmaß?
Was ist mit Guilty Pleasures?
Diese Episode wird gesponsert von Evamonda. Evamonda ist Nahrungsergänzung für Frauen – und zwar in jeder Lebensphase. Die Produkte enthalten ausgewählte Premiumzutaten von Markenherstellern und können so die beste Reinheit, Sicherheit und Wirkung bieten. Mit dem Code „sattesache15“ gibt es 15% Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.evamonda.de
Mehr Episoden zu diesem Thema:
Abnehmen mit Clean Eating & Diät Fails (mit Dr.med. Meike Diessner)
Intervallfasten – Erfahrungen und Methoden
Wie gesund muss ich wirklich essen? (mit Dr. Malte Rubach)
Essstörungen: Magersucht und Bulimie bekämpfen (mit Sabine Telega)
Essstörung, Sportsucht und Periodenverlust (mit Laura Schulte)
Das passiert beim Abnehmen – Diäten Teil 2
Stoffwechsel anregen: Stoffwechsel, Kalorien & Diät – Teil 1
Blogartikel, die dir weiterhelfen könnten:
Entspannung durch Essen – weniger Stress durch richtige Ernährung?
Das passiert beim Abnehmen: Stoffwechsel und Kalorienbedarf
Gesunder veganer Ernährungsplan: So deckst du 100% der Nährstoffe ab!
Depression und Ernährung: Wie Essen deine Psyche beeinflusst
Quellen:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32517342/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30205540/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31171970/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31142457/
https://www.cdc.gov/chronicdisease/resources/publications/factsheets/nutrition.htm
https://www.nationaleatingdisorders.org/dangers-dieting-clean-eating
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache

Apr 7, 2022 • 23min
Entzieht Kaffee dem Körper Wasser? – Ernährungsmythen Teil 3
und mehr Mythen rund um unsere Ernährung im Alltag
Stimmt es wirklich, dass Eier den Cholesterinspiegel erhöhen? Sind Eier deswegen ungesund? Wie viel darf ich davon essen? Diese und die folgenden Ernährungsmythen besprechen wir in dieser Episode:
Kaffee entzieht dem Körper Wasser
Cola und Salzstangen helfen bei Durchfall
zu viel Bier verursacht einen Bierbauch
Eier erhöhen den Cholesterinspiegel
Rohkost ist immer gesünder
Karotten sind gut für die Augen
Zitronensaft hilft bei der Fettverbrennung
Diese Episode wird gesponsert von Evamonda. Evamonda ist Nahrungsergänzung für Frauen – und zwar in jeder Lebensphase. Die Produkte enthalten ausgewählte Premiumzutaten von Markenherstellern und können so die beste Reinheit, Sicherheit und Wirkung bieten. Mit dem Code „sattesache15“ gibt es 15% Rabatt auf deine gesamte Bestellung. Jetzt einlösen unter: https://www.evamonda.de
Blogartikel, die dich interessieren könnten:
Welches Öl ist das gesündeste?
Ist Kaffee gesund?
Was hilft bei Verdauungsproblemen?
mehr Podcastepisoden über Ernährungsmythen:
Mythen im Kraftsport mit Marie Steffen
Süßstoffe und das Darmmikrobiom
Dinkel vs. Weizen
Mythen vs. Fakten mit Dr. Malte Rubach
Fitness-Mythen mit Dr. Georg Abel
Fett macht fett
Fakten-Check
Ich freue mich, dich nächstes Mal wieder begrüßen zu dürfen. Es wäre toll, wenn du bei Apple Podcast eine Rezension schreibst – so hilfst du dem Podcast noch mehr Menschen zu erreichen und somit über Ernährung aufzuklären :)
Kontakt:
laura@sattesache.de
https://sattesache.de
https://instagram.com/sattesache


