Métamorphose, éveille ta conscience ! Microbiote, immunité & vieillissement : les bonnes stratégies à mettre en place avec le Dr William Berrebi #672
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Mar 9, 2026 Dr William Bérébi, gastro‑entérologue spécialiste du microbiote et de la prévention du vieillissement. Il décrit comment le microbiote pilote l'immunité et l'inflammation. Discussions sur télomères, tests d'âge biologique, fibres et régimes séquentiels. Témoignages sur centenaires, probiotiques ciblés, compléments anti‑âge et l'impact du stress et de l'alimentation ultra‑transformée.
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Episode notes
Dosages Avant Supplémentation Personnalisée
- Dosez avant de supplémenter: vitamine D, oméga‑3 et B12 pour corriger carences.
- William Bérébi rappelle que prendre des compléments sans bilan peut être inutile ou conduire à un surdosage.
Ne Pas Utiliser Les Tests IgG Pour Intolérances
- N'utilisez pas les tests d'IgG pour diagnostiquer des intolérances alimentaires.
- William Bérébi préconise son régime séquentiel (3 phases de 7 jours) pour identifier aliments déclencheurs sans diminuer trop les fibres.
Utiliser Le Régime Séquentiel Pour Détecter Sensibilités
- Appliquez le régime séquentiel en 3 phases de 7 jours pour démasquer aliments sensibles.
- Après identification, rééquilibrez les prébiotiques et atteignez 30 g de fibres en adaptant groupes alimentaires.
