Anne Ghesquière reçoit le Dr William Berrebi, gastro-entérologue et expert du microbiote. 90 % de notre longévité se joue dans nos choix quotidiens, bien vieillir n'est pas de la chance, c'est une stratégie ! Alors comment alors peut-on réellement agir sur sa longévité ? Le vieillissement est-il inscrit dans nos gènes ? Quel rôle joue le microbiote intestinal dans l’immunité, l’inflammation et la protection de nos cellules ? Comment préserver ses télomères et ralentir le vieillissement biologique ? À travers les découvertes scientifiques les plus récentes et l’étude des centenaires et des zones bleues, le Dr William Berrebi partage des leviers simples mais puissants pour allonger l’espérance de vie en pleine santé. Son nouvel ouvrage, Vivez 100 ans grâce à votre microbiote, est publié chez HarperCollins. Épisode #672
Quelques citations du podcast avec le Dr William Berrebi :
"À partir de la naissance, tout ce qu'on va faire va nous conduire à avoir une vie longue, sereine et en bonne santé, ou pas."
"On tient son destin dans le creux de son intestin et à travers son microbiote."
"Si vous avez une dysbiose, vous avez plus de risque de développer une maladie d'Alzheimer."
Thèmes abordés lors du podcast avec le Dr William Berrebi :
00:00Introduction
01:30L’invité
03:08Vieillissement et génétique
05:55Jamais trop tard
07:08Vieillissement chronologique / biologique
08:33L'approche de la médecine microbiotique
09:40Notre réserve fonctionnelle
11:05Mesurer ses télomères
12:26Préserver ses télomères
14:50Marqueurs et âge biologique
17:14Tester son microbiote
20:38Le manque de fibres
22:26Diagnostiquer une dysbiose
24:15Une complémentation personnalisée
28:28Traiter l'intestin irritable
33:53Le régime pauvre en FODMAP est mauvais
35:38Le régime séquentiel
35:53Les apports de prébiotiques
38:32La méconnaissance des probiotoques
44:38Probiotiques et antibiotiques
45:57Système immunitaire et intestin
48:04L'intolérance au lactose
51:41Les recos produits laitiers
53:11Centenaires et blue zones
57:22Stress chronique et inflammation de bas grade
01:01:02La révolution de la métagénomique
01:06:06Les 2 compléments contre le vieillissement cellulaire
01:08:47La catastrophe de l'alimentation ultra-transformée
01:11:17Doser l'inflammation de bas grade
01:14:08 Hormones et microbiote
01:15:33Microbiote et cognition
01:16:45La transplantation fécale
01:18:40 Metformine et maladies neurodégénératives
Avant-propos et précautions à l'écoute du podcast
Photo © Olivier SEIGNETTE
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