Quarks Daily Muskelaufbau - Welche Supplements sind ungefährlich?
27 snips
Mar 13, 2026 Stefanie Urich, Wissenschaftsjournalistin, erklärt kurz, was neue genomische Techniken bedeuten. Christiane Tovar, Wissenschaftsjournalistin, klärt knapp Wirkung und Risiken von Protein, Kreatin und Anabolika. Es geht um sichere Supplement‑Dosen, Gefahren von Anabolika und wie Gentechnik in Lebensmitteln reguliert und geprüft wird. Kurze, klare wissenschaftliche Einordnung zu Nutzen und Risiken.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Protein und Kreatin Verantwortungsbewusst Nutzen
- Proteinpulver und Kreatin sind sinnvolle Ergänzungen beim Krafttraining.
- Christiane Tovar erklärt: Protein 1,2–2 g/kg Körpergewicht bei >5 Std/Woche und Kreatin nur in empfohlenen Dosen mit regelmäßigem Krafttraining verwenden.
Proteinmengen Nach DGE Empfehlungen
- Für Muskelaufbau orientiere dich an DGE-Empfehlungen: 1,2–2 g Protein pro kg Körpergewicht bei viel Sport.
- Christiane Tovar nennt Beispiele wie Vollkornbrot, Fisch, Haferflocken als ausreichende Proteinquellen.
Kreatin Verbessert Kurze Maximale Leistung
- Kreatin wirkt als Energiespeicher und erhöht Leistung bei kurzen, intensiven Belastungen wie Krafttraining oder Sprints.
- Effekt ist gut belegt; Nebenwirkung: Wassereinlagerung und dadurch mögliche Gewichtszunahme und erhöhtes Verletzungsrisiko.