

Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast
Willi Schlögl, Curly & pleasure*
Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper und hat von Wein (noch) keine Ahnung: Willi Schlögl und Rapper Curly.
Das Dreamteam ist jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle!
Das Dreamteam ist jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle!
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Oct 26, 2022 • 1h 36min
58: College Wichser auf Steil – mit Christian Tschida
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Eine Hochrisikofolge dank DPD - denn ohne Flaschen kein TundA*. Glücklicherweise ist Willi zur Rettung geeilt und hat direkt fünf Flaschen in den Weinkühler bugsiert. Curly diente diese Folge wiederum als Eistee-Connaisseur. Zu Gast: Christian Tschida, die Kopenhagener Hipster lieben ihn, die Nebenbuhlerschaft hasst ihn. Er klärt Curly über Rindermist als Finanzprojekt auf und plant mit ihm eine kontemporäre Interpretation des Kabis: Chardynett. Willi hingegen schwelgt in Erinnerungen an von Christian angezettelte Handgreiflichkeiten und legt bloß, wieso der Spitzname Grumpy Cat nicht von irgendwo kommt. Und was es mit dem Titel auf sich hat? Hört selbst. Aber auf eigenes Risiko.
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Sep 28, 2022 • 1h 39min
57: Wie am ersten Tag - mit Andrea Kauk und Stephan Landwehr (Grill Royal)
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Willi gibt zu: auch er geht gerne in den „Griller“, wie er sagt. Damit meint er das Grill Royal, den legendären Gastro- und Promi-Hotspot Berlins mit der besten Weinkarte der Stadt. Heute bei TundA*: Gastgeberinnen-Ikone Andrea Kauk und Chef Stephan Landwehr. Ein bisserl maulfaul ist er, der Stephan, aber wenn man von Willi und Curly - tadaa! - gegrillt wird, dann kommt man natürlich nicht davon, ohne tiefe Einblicke zuzulassen. Zum Beispiel, wie Licht das Unterbewusstsein bestimmt, wie eine Scheidung Anlass für eine fünfstellige Rechnung im Grill war, wie er vor Jimmy Page von Led Zeppelin auf die Knie ging.
Auch Willi öffnet die Tür zu seiner Seele: Er könnte niemals in einem Land leben, wo es keinen Wein gibt, der ihm schmeckt. Wer hätte das gedacht.
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Sep 21, 2022 • 1h 36min
56: Shoutout an JFK – mit Moritz Kissinger
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Testosteron-Überflutung in Folge 56. Willi, Curly, Moritz und der Kissinger-Fanclub – im Orania sind damit alle Sessel besetzt. Das wundert auch keinen, denn wenn man von Klaus Peter Keller höchstpersönlich eine Lobeshymne erhält, ist der Insta-Fame vorprogrammiert. Was Willi aber viel mehr interessiert: Geisenheim und die berühmt-berüchtigten Hektar-Partys. Moritz und Willi verbrüdern sich, wenn es um Verkostungen auf Messen und Blumenläden mit Weinkarten geht, während Curly versichert bekommt: blöde Fragen gibt es beim Wein nicht. Gut für Curly, denn von diesen Fragen hat er noch einige.
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Sep 14, 2022 • 1h 44min
55: Sexy Mf’er – mit Katharina Wechsler und Manuel Maier
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Vom Fahrrad schwingen sich Katharina Wechsler und Manuel Maier vom Weingut Wechsler. Im Fahrradkorb dabei: drei 1A Flaschen und der Praktikumspreis von Katharina, den sie für ihre Zeit bei Klaus-Peter Keller ergattert hat. Beim Wein ist den Wechslers eines klar: Sie möchten Musik auf der Zunge und Funk in der Flasche. Geholfen hat Willi bei dieser Mission übrigens auch schon, 2014 war Botrytis-Kommissar Schlögl sehr erfolgreich in den Weinbergen der Wechslers unterwegs. An seiner gewieften Spürnase kommt keine Fäule vorbei - und sei sie noch so edel! Neben Genetik- und Klon-Gerede geht es auch um das Naturweinphänomen in Kopenhagen, das perfekte Line-up, wieso 2010 als Arschjahrgang bezeichnet wird und natürlich um Lagen, Lagen, Lagen.
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Sep 7, 2022 • 1h 35min
54: Der Portwein-Autokrat – mit Johannes King
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Diese Woche bei TundA: Die Portwein-Thematik. Präsentiert vom Sternekoch und #1 Portwein Fanboy Johannes King. Seine Mission: das Opa-Image des Ports in die Vergangenheit katapultieren. Dabei geht’s um Vintage, Tawny und Ruby – diese Woche wird mit Fachbegriffen nur so um sich geworfen und die Fragezeichen in Curlys Kopf treten nicht nur einmal zum Vorschein. Außerdem ist es Zeit für die bereits überfällige Kork-Premiere bei TundA: jeder schmeckts, nur Curly nicht. Johannes King verrät dabei, wie er als Johannes der Säufer seine Portwein-Jünger für sich gewinnen kann und warum er in der Sylter Idylle auch manchmal die Hauptstadt vermisst.
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Aug 31, 2022 • 1h 35min
53: Taste meinen Wein – mit LOTTE
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Die Terroir & Adiletten Gang heißt eine Zivilistin willkommen! Anders als sonst lautet das Motto diese Woche: Gästin vs. Hosts. LOTTE, Singer-Songwriterin, hat als Wein-Newbie ihre zwei go-to Weine mitgebracht, während Weinkenner und Quasi-Weinkenner Willi und Curly ihrerseits auch Weine präsentieren. Können Sommelier und Kabi-Botschafter Curly die Sängerin mit ihrer Missionsarbeit überzeugen oder wird sie beim Grauburgunder und Primitivo bleiben?
Außerdem entdecken die drei, was Playlists und Qualitätsweine gemein haben und wie LOTTE mit Hass im Internet umgeht, denn Curlys-Besteck-Debakel bereitet ihm bis heute schlaflose Nächte. Obendrein deckt Willi auf, wo Günter Veltliner überall seine Finger im Spiel hat und eröffnet Curly die Welt der Weindekanter.
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Aug 24, 2022 • 1h 35min
52: Per WhatsApp zum Weinberg – mit Konrad Buddrus und Eva-Maria Wehner
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Die Silvaneroligarchen der Jungwinzerszene sind diese Woche dabei. Konrad Buddrus und Eva-Maria bilden Konni & Evi, dabei wollte Evi anfangs gar nicht ihren Namen drauf haben. Konni denkt: Als einzige Immigrantin von Bayern nach Saale-Unstrut, hat sie den Namen auf der Flasche verdient. Bedanken können sie sich bei Matchmaker Jonas Brand, ohne seine WG wäre es nie zum Weingut gekommen. Mittlerweile zählen Konni & Evi praktisch zu den Großgrundbesitzern Deutschlands, angereist sind sie trotzdem mit dem 9-Euro-Ticket und generell gilt das Motto: Kindergeld regelt.
Und wenn man schon bei TundA* ist, dann quatscht Konni aus dem Nähkästchen: Wie ist das Dasein als Weinprüfer und was halten sie überhaupt von Konni und Evis Weinen?
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Aug 17, 2022 • 58min
51: Grenzgänger – mit Johannes und Friedrich Jülg
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Diese Woche klopfen die Brüder Johannes und Friedrich Jülg bei Willi und Curly an der Tür. Der eine Bruder hat acht Stationen bei diversen Weingütern verbracht und schmeißt nun das Weingut der Familie. Der andere vertickt als “Winzerbruder” mit seinem Start-up die edlen Pullen. Ein gemachtes Nest war das Weingut Jülg nie, stattdessen wurde ein eigener Stil gesucht und gefunden. Dass dieser Stil auch die ein oder andere Klage mit sich bringen könnte, stand aber nicht auf dem Plan. Ganz nach Plan lief auch diese Podcastprodukton nicht, denn es gibt ein First bei TundA*: Aufnahmeabbruch, technisches Desaster, Festplatte voll. Aber ey: 50 Folgen lang hat alles geklappt – also nicht meckern, ok?
Bevor es zum jähen Ende kommt, lädt Curly sich noch fix auf einen Besuch mit Johannes und seiner Familie ins Legoland ein und Willi amüsiert sich über die jülgsche Familienhierarchie während der jährlichen ProWein. Außerdem wird die Nationalität von Trauben besprochen und wieso sich die Jülgs zeitweise keine frischen Croissants mehr kaufen konnten. Also, diesmal ein bisschen kürzer – aber Winzer und Winzerbruder kommen nochmal wieder, versprochen!
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Aug 10, 2022 • 1h 18min
50: Tochterschwestern – mit Katharina Prüm und Katharina Wolf
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Jubiläum bei Terroir & Adiletten! Gebührend gefeiert wird diese Woche mit Mosel-Legende Katharina Prüm und Katharina Wolf. Beide sind mit dem Wein-Business aufgewachsen und beide sind selbst ganz vorne im Game mit dabei. Curly nutzt die Chance direkt, um eine Frage ein für alle Mal beantwortet zu bekommen: Was zum Henker ist eigentlich Kabi und wie kann das Zeug so lecker sein? Von Katharina Prüm bekommt er die Antwort, mit der er alle seine Boys überzeugen kann, dem Kabi-Klan beizutreten.
Auch dabei ist Willi, der jeden Gramm Zucker erschmecken kann und mit Herzblut um seinen 2021er-Kabi-Vorrat zu kämpfen weiß.
Katharina und Katharina schwelgen nebenbei in Erinnerungen und liefern hilfreiche Lager- und Transporttipps für alle Weinliebhaber.
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Aug 3, 2022 • 2h 6min
49: Der Weltstar von Nebenan – mit Aldo Sohm
Aldo Sohm, ein weltbekannter Sommelier und Inhaber der Aldo Sohm Wine Bar in New York, spricht über seine Anfänge mit italienischen Weinen und die Herausforderungen seines Umzugs nach New York. Er teilt spannende Anekdoten über Sommeliersprüfungen und Wettkampftraining, während er über die Kunst des Weinservices plaudert. Aldo diskutiert die Feinheiten gealterter Weißweine und erzählt von seiner Philosophie, Gäste zu lesen statt zu belehren. Zudem lassen Curly und Willi ihre Kreativität beim Rappen über Wein sprudeln!


