ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau

Benedikt Böhm ist Extremsportler aus Leidenschaft und erfolgreicher Geschäftsführer des Sportausrüstungs-Herstellers Dynafit. Wie er diese beiden Aspekte vereint und was ihm der Extremsport über Führungsqualität beigebracht hat, das berichtet der gebürtige Münchner im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Denn gerade in Sportarten wie dem Speedbergsteigen sind ehrliche Gespräche und das Abklären diverser Szenarien nicht optional. Eine Herangehensweise an Diskussionen und Krisensituationen, die Benedikt auch als Dynafit-Geschäftsführer anwendet. Immerhin hat Dynafit seit Benedikts Einstieg eine ungeahnte Entwicklung durchgemacht. Was als kleine Brand für eine Nischensportart begann, wurde als Teil der Oberalp-Gruppe zu einem internationalen Player. In der Folge mit Benedikt Böhm und Sven Rittau lernst Du: 📌..wie Dynafit aus von Nischenmarke zum multinationalen Player wurde 📌..was Benedikt Böhm vom Extremsport für die den beruflichen Alltag mitnimmt 📌..was hinter Benedikt Böhms Projekt Helping Band steckt *Werbepartner* 💡 Visa: Click to Pay mit Visa bietet Deinen Kund*innen jetzt ein noch unbeschwerteres Einkaufserlebnis. Nach einmaliger Anmeldung können Deine Kund*innen mit ihrer Visa online einfach, schnell und sicher bezahlen http://www.visa.de/clicktopay *Follow* 👱 Benedikt Böhm: https://de.linkedin.com/in/benedikt-b%C3%B6hm-79b703b4 🎿 Dynafit: https://www.dynafit.com/de-de 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: https://www.k5.de/

Als Eva Neugebauer und ihre Mitgründerin Juliane Willing 2015 mit Frischepost an den Start gehen, sind Lieferservices für Lebensmittel noch eine Ausnahme. Wie es ihnen trotzdem gelungen ist aus einem Online-Hofladen ein Geschäftsmodell zu machen, das berichtet Eva Neugebauer im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Denn produziert und gelagert wird nur, was Kund*innen auch tatsächlich bestellt haben, so Eva. Rund 70% des Sortiments stammen direkt aus der Region rund um Hamburg. Geliefert wird selbstverständlich nachhaltig, mit Elektroautos und Mehrwegsystem. Und obwohl der Service nach seiner Gründung noch auf Skepsis stieß, mischte die Pandemie die Karten neu. Nun hat Frischepost sich mit Footprint.Club aus Berlin tatkräftige Unterstützung für die Zukunft ins Boot geholt. Doch wie soll diese Zukunft aussehen? In der Folge mit Eva Neugebauer und Sven Rittau lernst Du: 📌..weshalb Frischepost bis 2020 vor allem auf B2B gesetzt hat 📌..wie Frischepost die Logistik mit Regionalität und Unattended Delivery stemmt 📌..wie nach der Übernahme durch Footprint.Club die Zukunft von Frischepost aussehen soll *Werbepartner* 💡 Visa: www.visa.de/clicktopay *Follow* 👱‍♀️ Eva Neugebauer: https://de.linkedin.com/in/eva-neugebauer-1501b659 🥕 Frischepost: https://frischepost.de/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: https://www.k5.de/

Mit THE FABRICANT hat Kerry ein Unternehmen geschaffen, dass an der Schnittstelle von Fashion, Blockchain-Technologie und Gaming operiert - und damit auf die Zukunft der Modeindustrie in der digitalen Parallelwelt setzt. Wie die Branche der rein digital existierenden Mode funktioniert und warum es dafür Blockchain-Technologie braucht, das erklärt Kerry Murphy, Co-Founder und CEO von THE FABRICANT, im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Denn THE FABRICANT geht den nächsten Schritt in die Welt der virtuellen Realität. Das Amsterdamer Unternehmen ist ein Digital Fashion House und hat sich dem Handel mit rein virtueller Mode gewidmet. Eine Vision, deren Timing im Windschatten von Metaverse und NFTs nicht besser hätte sein können. In der Folge mit Kerry Murphy und Sven Rittau lernst Du: 📌..weshalb Kerry die rein digitale Modeindustrie für skalierbarer und profitabler hält als ihr physisches Gegenstück 📌..warum THE FABRICANT auch auf kleine oder noch nicht kaufkräftige Zielgruppen setzt 📌..weshalb das Unternehmen mit der Blockchain-Technologie Flow von Dapper Labs arbeitet *Werbepartner* 💡 epoq: epoq hilft Dir mit seinen Software Services bei der intelligenten Personalisierung im E-Commerce, z.B. mit einem Shopping Stream. Informier Dich jetzt unter https://www.epoq.de/shopping-stream 💡 commercetools: Making the impossible possible! You decide how to grow your business. We make it happen https://commercetools.com/de *Follow* 👨 Kerry Murphy: https://de.linkedin.com/in/kerrymurphy 👚 THE FABRICANT: https://www.thefabricant.com/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: https://www.k5.de/

Ruppert Bodmeier, Co-Founder und CEO von DISROOPTIVE, ist E-Commerce-Experte und hat Out of the box thinking zum Geschäfts- und Erfolgsmodell gemacht. In der 123. Folge unseres K5 Podcasts ChefTreff spricht er mit Sven Rittau aber nicht nur über die Geschichte und das Geschäftsmodell seines Unternehmens. Im Gespräch der beiden Future Retail Experten geht es auch um die Zukunftsmodelle des digitalen Handels. Denn aktuell sei der größte Teil des E-Commerce das digitale Äquivalent eines Kaufhauses, so Ruppert . Das virtuelle Abbild einer schon lange absteigenden Branche. Die Lösung, da ist sich Ruppert sicher, liegt nicht in schier endlos breiten Sortimenten, sondern in der Tiefe der Produktauswahl. Zielgenau und mit der Fähigkeit Kund*innen zu begeistern und zu fesseln - so müssen sich Unternehmen im E-Commerce für die Zukunft aufstellen. In der Folge mit Ruppert Bodmeier und Sven Rittau lernst Du: 📌..welche Modelle Ruppert im (digitalen) Handel für zukunftsfähig hält 📌..wie ein gelungenes Sortiment mit mehr Tiefe als Breite aussehen muss 📌..weshalb der aktuelle E-Commerce einen Format-Wechsel anstreben muss *Werbepartner* Du möchtest Ruppert auf der Bühne erleben? Dann sichere Dir JETZT noch Tickets und komm auf die K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE 2022! https://www.k5.de/events/k5-konferenz/tickets/ commercetools: Making the impossible possible! You decide how to grow your business. We make it happen https://commercetools.com/de AutoRetouch: Testen Sie unsere KI-basierte Produktbildretusche-Plattform direkt auf https://www.autoretouch.com/ *Follow* 👱 Ruppert Bodmeier: https://de.linkedin.com/in/ruppert-bodmeier-5604724 👨‍💻 DISROOPTIVE: https://disrooptive.com/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: https://www.k5.de/

Marco Hierling, Gründer und CEO von AlphaPet Ventures, baut digitale Premium-Heimtiermarken und ein Multi‑Channel House‑of‑Brands auf. Er erzählt von der Gründung im Online‑Premiumsegment. Themen sind datengetriebene Produktentwicklung, der Aufbau eigener Marken statt Handelsmarken, die Expansion ins Multichannel‑Retail und die operativen Herausforderungen beim Schritt in den stationären Handel.

Wie wird aus einer persönlichen Leidenschaft ein Geschäftsmodell? Und was braucht es für grundlegende Veränderungen in der Food-Branche? Darüber spricht Jaclyn Schnau, Gründerin und CEO von Pumpkin Organics, im auf Englisch geführten ChefTreff-Interview mit Sven Rittau. Jaclyn ist gebürtige Kanadierin und war schon lange vor der Gründung ihrer Brand in der Lebensmittelindustrie sowie in der Start Up Szene tätig. Eine Diagnose und ein enttäuschender Drogeriemarkt-Besuch überzeugen sie schließlich davon ihre Leidenschaft für gesundes, ausgewogenes Essen zum Geschäftsmodell zu machen. Ihr Ziel: ein neuer Ansatz in der Babynahrung. Eine Brand, die Eltern bei der gesunden und nährstoffreichen Ernährung ihrer Kinder unterstützt - komplett pflanzlich, ohne Weizen oder Zucker und rundum nachhaltig. In der Folge mit Jaclyn Schnau und Sven Rittau lernst Du: 📌..was die Produkte von Pumpkin Organics im Babynahrungs-Markt einzigartig macht 📌..warum der Einstieg in den E-Commerce für die Brand sehr holprig lief 📌..weshalb Pumpkin Organics sein D2C-Modell kontinuierlich ausbaut *Werbepartner* 🌠Du willst mehr über die Big Player und Trends der Food-Branche erfahren oder die spannendsten Köpfe des E-Commerce live erleben? Dann sichere Dir JETZT Deine Tickets für die K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE 2022! Wir freuen uns auf Dich! 🎉 https://www.k5.de/events/k5-konferenz/ *Follow* 👩 Jaclyn Schnau: https://de.linkedin.com/in/jaclyn-schnau-8469661 🍠 Pumpkin Organics: https://pumpkin-organics.de/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: https://www.k5.de/

Motatos ist ein Purpose Unternehmen durch und durch. Die Plattform entstand aus einem schwedischen Supermarkt, betrieben von einem der späteren Mitgründer, der sich den Kampf gegen Food Waste auf die Fahnen geschrieben hatte. Aus einem lokalen Geschäft nahe Stockholm wurde 2014 eine digitale Plattform. Im Gespräch mit Sven Rittau erklärt Alexander Holzknecht, Country Director Germany von Motatos, wie das Geschäftsmodell mit einem ausgewählten und dynamischen Sortiment zu reduzierten Preisen funktioniert. Denn gerade der deutsche Food Markt, der erst vor zwei Jahren erschlossen wurde, ist ein kompetitives Pflaster. Zudem ist Motatos nicht für den geregelten Wocheneinkauf ausgelegt, das Angebot wechselt oft täglich. Doch auf das schwedische Impact Unternehmen wartete eine positive Überraschung, so Alexander. Denn das Leitmotiv der Nachhaltigkeit in Verbindung mit dem Kostenersparnis für Kund*innen wurde vor allem von der Social Media-affinen Zielgruppe begeistert angenommen. In der Folge mit Alexander Holzknecht und Sven Rittau lernst Du: 📌..wie das No Waste Sortiment von Motatos entsteht 📌..wie Motatos Lücke in der Prozesskette des LEH schließt 📌..welche Hürden Neueinsteiger wie Motatos auf dem deutschen Food Markt überwinden müssen *Werbepartner* 🌠Du willst Alexander Holzknecht und weitere spannende Köpfe des Food E-Commerce, wie Tobias Schubert (farmy) oder Mark Hübner (Rohlik), live erleben und noch mehr über die Big Player und Trends des digitalen Handels erfahren? Dann sichere Dir JETZT Deine Tickets für die K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE 2022! Wir freuen uns auf Dich! 🎉 https://www.k5.de/tickets *Follow* 👦 Alexander Holzknecht: https://de.linkedin.com/in/alexanderholzknecht 🧃 Motatos: https://www.motatos.de/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: https://www.k5.de/

Wie sieht eine gelungene Omni-Channel-Lösung aus? Und wie lässt sich der stationäre Handel in die Digitalität verlagern? Diese und weitere spannende Fragen bespricht Sven Rittau mit seinem Gast Stephan Schambach, Pionier, Visionär und Gründer von Intershop Communications, Demandware und NewStore Inc.. Als Serial Entrepreneur ist Stephan Schambach ein Legende des digitalen Handels. Bereits 1994 brachte er mit Intershop Online die erste E-Commerce-Software auf den Markt. 2004 legte er mit der SaaS-Lösung Demandware nach, die später in die Salesforce Commerce Cloud überging. Mit der 2015 erfolgten Gründung von NewStore Inc. hat sich der E-Commerce-Experte nun die perfekte Plattform für Omnichannel-Modelle zur Aufgabe gemacht. In der Folge mit Stephan Schambach und Sven Rittau lernst Du: 📌..weshalb Stephan sich mit seinen Gründungen schon früh in Richtung USA orientiert hat 📌..wie die Omnichannel-Lösung von NewStore Inc. das Beste aus Online- und Offline-Handel kombiniert 📌..warum Stephan die Zukunft des Handels nicht ausschließlich Online sieht *Werbepartner* 💡 Der Snocksulting Podcast mit Johannes Kliesch und Romy Riffel liefert Euch jede Woche spannende Gespräche mit den Expert*innen des E-Commerce und gewährt Einblicke in Erfolgsgeschichten, aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen des digitalen Handels. Hört doch mal rein: http://snocks.com/sogehtstartup 🎤K5 SHOP INSIGHTS ist DIE Bewertungsplattform für Online-Shops, Agenturen und Shopsystem-Anbieter! Hier versammelt sich die E-Commerce-Community mit 6.500 Expert*innen für regen Austausch und spannende Einblicke in die besten digitalen Shops. Lass auch Deinen Shop bewerten oder nutze die K5 SHOP INSIGHTS, um von den Wettbewerbern zu lernen. Meldet Euch jetzt an, wir freuen uns auf Euch! 🌟 http://insights.k5.de *Follow* 👱 Stephan Schambach: https://www.linkedin.com/in/stephanschambach 📲 NewStore Inc.: https://www.newstore.com/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: https://www.k5.de/

Mit DIGITAL FORWARD machte Erik Siekmann 2011 aus einer Leidenschaft und eigenem Bedarf eine Tugend. Deshalb wagte er nach über einem Jahrzehnt als Blumenhändler im E-Commerce den Schritt in die Unternehmensberatung. Wie Consulting im digitalen Marketing aussehen kann und warum der Online-Blumenhandel ihn dennoch seit über 20 Jahren nicht loslässt, darüber hat Erik im ChefTreff-Interview mit Sven Rittau gesprochen. Denn Erik begann seine E-Commerce-Karriere mit der Gründung des Blumenshops Valentins.de. Bis zur Gründung von DIGITAL FORWARD war er 11 Jahre lang im Online-Blumenhandel tätig - bis er sich dazu entschied aus seiner Leidenschaft für Marketingeffizienz ein Geschäftsmodell zu machen. Heute berät DIGITAL FORWARD Kund*innen jeder Größe, z.B. Pipedrive oder die KfW. Mithilfe von u.a. Performance Analysen, Bewertung von Businessplänen oder Optimierung der technologischen Struktur unterstützt das Unternehmen diverse Player beim effizienten digitalen Marketing. In der Folge mit Erik Siekmann und Sven Rittau lernst Du: 📌..warum Erik den E-Commerce für die beste Schule für digitales Marketing hält 📌..wie DIGITAL FORWARD Kund*innen bei der Steigerung ihrer Marketingeffizienz unterstützt 📌..weshalb Erik Siekmann den German eMarketing Index ins Leben gerufen hat *Werbepartner* 🌠Du willst Erik Siekmann live erleben und noch mehr über die Big Player und Trends des digitalen Handels erfahren? Dann sichere Dir JETZT Deine Tickets für die K5 FUTURE RETAIL CONFERENCE 2022! Wir freuen uns auf Dich! 🎉 https://www.k5.de/tickets 🎤Alles rund um Gründer*innen, spannende Persönlichkeiten und weibliche Erfolgsgeschichten erfährst Du in unserem neuen K5 Podcast Female in Retail von und mit Verena und Verena. Hör doch mal rein, es lohnt sich! 🌟 https://www.k5.de/podcast/female-in-retail-podcast/ *Follow* 👱 Erik Siekmann: https://de.linkedin.com/in/eriksiekmann 📊 DIGITAL FORWARD: https://www.digitalforward.de/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: https://www.k5.de/

Zwei Jahre nach seinem ersten ChefTreff-Interview gibt Andy Weinzierl, Founder und CEO von SUSHI Bikes, ein Update zur Entwicklung seines E-Bike Start Ups. Im Gespräch mit Sven lässt der Münchner die vergangenen zwei Jahre Revue passieren, die für ihn und sein Team gleichermaßen von Herausforderungen und Erfolgen geprägt waren. Denn auch SUSHI Bikes war von Lieferschwierigkeiten und steigenden Kosten betroffen. Auch deshalb, so Andy, setzt das Unternehmen auf absolute Transparenz und macht Kund*innen sogar Tabellen rund um Lieferpläne zugänglich. Zudem setzen Andy und sein Team auf enge Zusammenarbeit mit der SUSHI Bikes Community, die dank einer fünfstelligen Anzahl verkaufter Bikes sehr groß geworden ist. In der Folge mit Andy Weinzierl und Sven Rittau lernst Du: 📌..wie SUSHI Bikes mit den pandemischen Hürden umgegangen ist 📌..wie das Start Up seine Community zur Produktoptimierung nutzt 📌..welche Zukunft Andy für die nachhaltige Mobilität sieht *Werbepartner* 💡 Sendinblue: Ihr wünscht Euch ganzheitliches digitales Marketing auf einer einzigen Plattform? Dann seid Ihr bei Sendinblue genau richtig. Ihr wollt das Premiumpaket des europäischen Marktführers einen Monat lang kostenlos nutzen? Dann nutzt jetzt den Code ‘CHEFTREFF’ auf de.sendinblue.com/cheftreff 💡 Ihr seid Fans unserer K5 Podcasts? Dann freuen wir uns über jede Eurer Bewertungen auf Spotify und Apple Podcasts. Enjoy, like and share! *Follow* 👦 Andy Weinzierl: https://de.linkedin.com/in/weinzierl 🚲 SUSHI Bikes: https://sushi-bikes.com/ 👨 Sven Rittau: https://de.linkedin.com/in/svenrittau 💙 K5: https://www.k5.de/