אילן והגננים

Ilan Gur
undefined
Sep 28, 2024 • 55min

פרק 52 מסחלבופוביה לסחלבפיליה

 אילן והגננים, פודקסט גינון וסביבה פרק 52, מסחלבופוביה לסחלבפיליה.  הסתיו מגיע ובימים שבהם כל כך חסר נוחם, גם שתילת חסה או זריעת צנונית מחממים את הלב. בכלל, הסתיו הוא קודם כל התקופה של מגדלי הירקות, ואחרי ימי הקיץ הלוהטים, מפנים את הגינה לגידולים המרעננים של החורף. בענייני ירקות כבר עסקנו פה ושם, ואני ממליץ במיוחד על פרקים 33 ו-34, להלן שי סופר לא מזיז מעדר. על החקלאות הלא עדירה. נקווה שבמהרה יבואו עלינו ימים טובים, ואחינו החטופים ישובו אל ביתם והארץ תשקוט קצת.אחרי שריאיינתי את תמי שרון ואת איציק בן יאיר לפרק השלישי של הסחלבים קרה לי דבר מפתיע. יצאתי עם תמי לגינה שלי, הסתובבנו פה ושם ופתאום תמי  מגלה עציץ נידח מתחת לעץ המנגו וצועקת: הנה סחלב! קראנו לאיציק וגם הוא נדהם. אני לא זוכר מתי הגיע הצמח הזה לגינה שלי ומאיפה הבאתי אותו, אבל התברר שהוא גדל בתוך עציץ באדמה כבדה יחסית ורטובה תמידית. לפי כל הכללים הצמח הזה לא היה צריך לשרוד, אבל הסחלב שלי, שתמי זיהתה אותו כדנדרוביום נובילה, שרד הרבה תלאות בלי שבכלל אהיה מודע לקיומו. איציק למוד הנסיון אמר לי להשאיר אותו כמו שהוא כי עם הצלחה לא מתווכחים, אבל לקח ליתר בטחון קייקי עם שורשים – הרי מדובר באספן נואש.  שמחתי מאוד כי איציק ותמי הביאו איתם תשורה של סחלב אחד וכך יכולתי אני הקטון שבדיוק מצוי במעבר שבין הסחלבופוביה לבין הסחלבופיליה לאזן את מצב המתנות מול תמי ואיציק. אז דיברנו על הענן גדול של מגדלי הסחלבים, אלה שמקבלים אותו על תקן זר פרחים ועל הענן הקטן של מגדלי הסחלבים המכורים והמקצועיים. איציק ציין בסיפוק כי יש מעבר תמידי וגם גובר של מגדלים מהענן הגדול של הענן הקט, המרתק, המקצועי, הממכר של מגדלי הסחלבים. בעצם, איציק ותמי עשו את אותה הדרך והיום הם יבואני בוטיק של סחלבים מיוחדים וגם מחזיקים באוסף הסחלבים הגדול בישראל. אני בינתיים עם ארבעה עציצים, שניים מהם דנדרוביום נובילה, מתוצרת הגינה שלי. האזינו שתפו ונסו לשרוד בתוך הימים הקשים האלה
undefined
Sep 16, 2024 • 55min

רן נחום אגרונום: יערות המאכל ונמלי האש

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 51 ובו שיחה אסוציאטיבית עם האגרונום רן נחום.  כוכב פרק 37 ו-38 הוא סוג של פרי שתמיד אפשר לנגוס בו עוד ולהוציא עוד טעמים. רן מפעיל עכשיו 8 קבוצות ואטס אפ לנושאים כמו: שאלות ותשובות על צמחים, הרכבות, אוכמניות, מדשאות, או עיצוב גינות, קבוה שהוא מפעיל  ביחד עם הנדסאי הנוף. עומר קלדרון. גגלו את קלדרון, אדם שטרם היכרתי. יש לו בלוג מקסים בענייני גינון. קלדרון מעיד על עצמו שהגיע עולם הגינון במקרה לפני יותר מ 20 שנים,  כשהקים לעצמו את הגינה הראשונה, בלי כל ידע או ניסיון.  בשנים הראשונות הוא נקלע כמעט לכל טעות אפשרית בגינה שלו, ומכל טעות למד והחכים, עד שנעשה לבסוף הנדסאי נוף. אז דיברנו רן נחום ואני על ייחורים ורבייה,  ובדרך שיבחנו את הגישה הגננית של עיריית תל אביב, וגם על איך לקנות עצים, על קסמם של עצים ילידיים כמו חרוב, רימון או תאנה, וגם על עצי התות הנפלאים שהם בסופו של דבר פיקוסים שפגיעתם עלולה להיות רעה. וככה הפלגנו ודיברנו על ייחורים וטיפוח עצים ועל הטיפוס המדהים שנקרא רן נחום אגרונום בפרק 51 של אילן והגננים.  
undefined
Sep 8, 2024 • 50min

עודד יפה - רופא עצים - חלק שני

אילן והגננים פרק 50 החגיגי. טוב הוא לא ממש חגיגי אבל חגיגה היא להקדיש עוד פרק לזקן השבט, לאיש שלאורו אנו הולכים, לדובר הכי טוב של העצים, וזהו עודד יפה שמגיע לגבורות בימים אלה. האיש שהוא אפילו לא אגרונום הוא אחד המומחים המובילים בישראל בגידול צמחים ובעיקר עצים. האיש שאין לא אפילו תואר אגרונום מרצה באוניברסיטאות ומנהל את מעברת שלף, מעבדה מובילה לגידול צמחים, הפועלת בקיבוץ גבעת ברנר. השיחה רצה לכל מיני כיוונים. צמחי ג'ונגל שצומחים אצלנו בבית, חקלאות מסורתית רבת קומות של תאילנדים ואתיופים והחיבה של שנינו לגינות בלגן, ואיך האתיופים מגדלים 30 דונם על דונם אחד. וגם על טבעם של בעלי בתים שסומכים על גנן או אולי חצרן בתחזוקת הגינה שלהם, ועל התוצאות, והם בכלל רוצים "גינה עכשיו", עניין שלא מתקבל על הדעת ובדודאי לא על דעת הצמחים. "בשנת 2024 כשהכל קדמה, העץ הוא אותו עץ", קובע עודד יפה, שמדבר עם עצים והעצים מדברים איתו. פרק 50. האזינו, שתפו ותבוא עליכם הברכה. 
undefined
Aug 27, 2024 • 46min

עודד יפה - רופא עצים - חלק ראשון

אילן והגננים – הסכת גינון וסביבה פרק 49 אנחנו מתקרבים לפרקי היובל ובשניהם אני מארח חיה מוזרה בשם עודד יפה שהוא אפילו לא אגרונום אבל הוא מרצה מבוקש במוסדות שמכשירים אגרונומי ואדריכלי נוף. מכל מרואייני לאורך הפרקים הקודמים הוא זכה להכי הרבה המלצות לראיון מצד רבים. עודד יפה, שבקרוב יגיע לגבורות הוא חייה מזן הולך ונעלם. הוא נולד במושבה ירקונה שליד הוד השרון לתוך הטבע והפרדסים, מומחה לחקלאות מדברית ובעצם לכל סוגי הגינון ובוודאי לתולדות הגינון בישראל. הוא חוקר קרקע, יועץ, מקים חלקות איקלום, מאתר מזיקים, בודק אדמה ובעיקר "רופא עצים", שהציל אלפי עצים בישראל וגם הולך לבקר אותם אחרי שהם מחלימים. עודד לא רק מאמין בשיח עם העצים אלא שהוא בטוח שהעצים מכירים אותו. נוכח ההצלחה שלו בהצלת עצים קל להסכים איתו. עודד יפה, רופא עצים, בגלל אנשים כמוהו אני מפעיל את הפודקסט. פרק 49 של אילן והגננים. 
undefined
Aug 13, 2024 • 1h 8min

צביקה קנוניץ. מפרדסי השרון לגינות בתי החולים

אילן והגננים, פודקסט גינון וסביבה. צביקה קנוניץ, אדריכל נוף שמתמחה בגנים סביב מוסדות לפגועי נפש ולא מפסיק לחקור וללמוד. צביקה יכול להסביר לכם בקלות מה עושים לכם גנים פורחים ומוריקים, איזה צבע בגן אתם הכי אוהבים (ירוק) ולמה קשה לקבוע איזה צבע היפנים אוהבים. שנים של עבודה עשו את צביקה שילוב של אדריכל נוף, גנן וגם מטפל בפגועי נפש לצד עובדים סוציאלים ופסיכיאטרים. אתם אוהבים ריח של דשא קצור? צביקה יסביר לכם למה. והוא גם יספר למה אסור שיהיו בגני המוסדות האלה פסלים אבסטרקטים ולמה לא רצוי שיהיו קקטוסים בכניסה לחדרי המיון בבתי החולים. אילן והגננים, פודקסט גינון וסביבה פרק 48. 
undefined
Jul 30, 2024 • 58min

איתי ערן משקה מגרשי כדורגל

 אילן הגננים, הסכת גינון וסביבה, פרק 47, "איתי ערן משקה מגרשי כדורגל". כל גנן חובב יהיה חייב לטפל במערכת ההשקייה שלו אם הוא רוצה ואם לאו. מעולם לא למדתי באורח מסודר איך להניח צינורות, איך לחבר טפטפות או ממטרות ואיך לחבר מחשבי השקייה. החיים לימדו אותי איך לפתור בעיות אבל אני ממש לא בטוח שאני נוקט בדרכים נכונות ומתחזק את מערכת ההשקייה בגינה שלי על פי הספר. כדי לסלק ספיקות ולגבש תובנות, ולמנוע כישלונות,  הגעתי אל איתי ערן, שהוא מנהל מחלקת הספורט של "נטפים" תאגיד ההשקייה העולמי שהוקם בקיבוץ חצרים על ידי הקיבוץ, והמהנדס שמחה בלאס, שהמציא את השיטה ושינה את דרכי ההשקייה בכל העולם. והשאלות מטבען, החלו מבעיות השקייה אצלי בגינה והמשיכו למה שחדש ולמה שיעיל. בטח ששאלתי כמה ממטרות משקות את בלומפילד ואיך משקים מגרש פוטבול. איתי ערן, משקה מגרשי כדורגל. 
undefined
Jul 18, 2024 • 54min

אביה סלונר – אגרונום, וחוקר צמחים

 משתלת סלונר היא מפעל משפחתי שמייצר לא רק צמחים אלא גם אגרונומים, חוקרי צמחים ומהנדסי נוף. ככה זה כשהאבא והאמא שניהם אגרונומים שמתמחים בגננות ובמשתלות. אחרי ששמעתי  את תהילתם מבוגרים שלהם שצמחו במשתלה והמשיכו במשתלות אחרות, החלטתי לצאת לסלונר, גם כי אני אוהב משתלות ועוד יותר אני אוהב את אנשי הצמחים. המרואיין שלנו בפרק 46 של אילן והגננים הוא ד"ר אביה סלונר, הבן של בריאן וציפי והאח של לירון וינאי. אביה אגב, שגדל במשתלה, מדבר תאית שוטפת, אבל זו התאית של מחוז אסן בצפון מזרח תאילנד שממנו מגיעים הפועלים התאילנדים לישראל. 
undefined
Jul 7, 2024 • 49min

פרק 45: כלי הגינה החביבה

אילן והגננים, פודקסט גינון וסביבה, פרק 45: "כלי הגינה החביבה". איכשהו כשאנחנו מביטים בתמונות או סרטוני גינון מחו"ל הם נראים כמו כלי מאגדות, כלים שאיתם ברור שהגינה תשגשג ותפרח. בטח נאים יותר מהכלים שבהם אנחנו מתחזקים את הגינה שלנו. מהם הכלים הבסיסיים בגינה, מה עולה כסף ומה יחסוך בסופו של דבר כסף וזמן, והאם אפשר לשבת בצל, לשתות בירה בזמן שמכסחת הדשא תעשה לנו את העבודה? על אלה ועוד שוחחנו עם עמית שמר, איכר בן איכרים מן הצפון, ומנכ"ל חברת ש. ונציה שמתמחה בגלי עבודה לגינון ולחקלאות. 
undefined
Jun 23, 2024 • 52min

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 44 על סחלבים וסחלבופוביה עם תמי שרון ואיציק בן יאיר, חלק שני

undefined
Jun 8, 2024 • 46min

אילן והגננים, הסכת גינון וסביבה פרק 43. סחלבים וסחלבופוביה עם תמי שרון ואיציק בן יאיר. חלק 1

סחלבופוביה אילן והגננים פרק 43 והראשון בסדרה של שני פרקים אודות הסחלבים. וכשמדובר באורכידיאות אי אפשר להישאר שווה נפש בעיקר כשרוב מי שאני פוגש מכריזים במין יאוש שעם הסחלבים אין להם דיבור. שני האורחים שלי הם תמי שרון ואיציק בן יאיר שהקימו את משתלת "סחלבים בשרון" ברשפון,  ולימים נדדו למושב כרמי יוסף בשפלה. לקראת הפגישה למדתי כרגיל את הנושא ובעיקר התעניינתי ב"סחלבופוביה", כן יש דבר כזה וגם כתבו עליו.  

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
Get the app