Sans filtre ajouté

Salomé Charrigton
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Mar 30, 2021 • 35min

Sur le terrain | Marie Laure Luca m'ouvre les coulisses de son studio de photographe culinaire!

 A travers le podcast Sans filtre ajouté, vous découvrez quotidiennement des interviews passionnantes de collaborateurs qui vous partagent leur expertise sur des sujets agroalimentaires et de grande distribution🛒.  Vous connaissez aussi la série appelée "Du beurre dans les épinards", où je vous partage les métiers de l'agroalimentaire🌱. 🎙️J'ai notamment interviewé Tiffany Dubé en tant que chef de secteur chez Lactalis  et Margaux Tursin en tant que directrice régionale chez Michel et Augustin   💥Aujourd'hui, je suis très heureuse de vous annoncer  le lancement d'une nouvelle série appelée  "Sur le terrain".   Je vais vous amener avec moi découvrir ce qu'il se passe sur le terrain : dans vos usines, sur les champs, dans vos sièges sociaux pourquoi pas... Bref,  j'amène mon micro pour vous interviewer sur le lieu de votre travail.   🎙️ Je suis aujourd'hui avec Marie Laure Luca, photographe Culinaire dans son studio. Elle m'a gentiment invité à découvrir les rouages du métier et les dessous de la photographie culinaire, de la phase de brief des marques à la photographie que vous pouvez voir à travers vos écrans, sur les sites de e commerce ou sur les réseaux sociaux, mais aussi en magasin à travers des affichariots, kakémonos et j'en passe. 🌟J'espère que cet épisode vous plaira, en tout cas n'hésitez pas à me faire vos retours, je suis super preneuse, car comme Kelly l'a dit dans un des podcasts de la Girlsbandagro " Feedback is a gift" 🙏.   ✨Dernière chose avant que je vous laisse avec l'épisode, si vous souhaitez participer à ce podcast dans le cadre de cet épisode et de m'ouvrir les coulisses de votre champ, de votre usine, de vos bureaux...  👉N'hésitez pas à me le faire savoir via le compte instagram du podcast Sans filtre ajouté ou via Linkedin au nom de Salomé Charrigton.   Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour: Sur le terrain | Marie Laure m'ouvre les coulisses de son studio de photographe!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Mar 23, 2021 • 44min

Du beurre dans les épinards #3 | Marie Laure Luca | Photographe culinaire

Savez-vous que le cerveau traite 60 000 fois les images plus vite que le texte et que 90% de l'information envoyée au cerveau est visuelle ?😱 Ce n'est pas moi qui le dis, mais c'est Marie Laure Luca, photographe Culinaire pour de nombreuses marques de renom, avec qui j'ai papoté longuement pour le podcast Sans filtre ajouté. Avec Marie Laure nous avons parlé de son parcours, sa passion pour la photographie, les tendances photographie food... 👉Cet épisode sera décomposé en deux temps: Un premier épisode de la série du beurre dans les épinards, où vous allez connaître le métier de photographe culinaire,  Et un deuxième épisode "sur le terrain" où nous allons vous amenons avec nous dans son studio pour vous expliquer les rouages du métier. Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour: Du beurre dans les épinards | Marie Laure Lucas | Photographe culinaire Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Mar 16, 2021 • 32min

En 2020 et pour la première fois de ma vie, je suis devenue journaliste.

En 2020 et pour la première fois de ma vie, je suis devenue journaliste pour le podcast Sans Filtre ajouté. Et je ne vais pas vous mentir, les premières fois derrière un micro, c'est toujours un peu impressionnant  . J'ai décroché pendant le 1er confinement ma première interview avec Carré Futés et tout est allé si vite. - Janvier 2020:  l'idée était là, et elle est venue d'ailleurs grâce au podcast de @Pauline Laigneau. Il fallait juste la cadrer, la factualiser quoi. - Février 2020: Création d'un business plan. - Mars 2020: BOUM. Covid. Premier confinement. Chômage. Bon. Le bon moment pour tout créer et tourner les premières interviews à distance. - Avril 2020: Lancement du podcast sur les plateformes Apple podcast, Spotify, Deezer, et du compte instagram @sans filtre ajouté.  - Aujourd'hui: plus de 15 000 écoutes, des rencontres plus qu'enrichissantes et une envie débordante de continuer à m'épanouir dans ce merveilleux monde qu'est l'agroalimentaire. Merci pour avoir participé à l'aventure. Je vous raconte tout dans cet épisode hors série: Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Mar 2, 2021 • 57min

Olivier Dauvers | Journaliste, auteur, éditeur | Ma liberté par dessus tout

✨Cette semaine, j'ai le plaisir de recevoir sur le podcast Sans filtre ajouté Olivier Dauvers. Un visage, une voix, un ton évidemment associé à la grande distribution.   Dès l'âge de 8 ans, Olivier était missionné pour aller faire les courses de la famille et il surveillait déjà bien que le produit en promotion passe au bon prix 💵.  Un consommateur précoce donc, et déjà  averti pour son jeune âge. A l'âge de 16 ans, Olivier entre, avec deux ans d'avance, en école d'ingénieur spécialisée dans l'agriculture 🌱.  Étant le plus jeune,  Olivier avait besoin de se réaliser aux yeux des autres: il l'a fait en assumant la responsabilité du journal de l'école, ce qui lui a permis des années plus tard de rentrer chez Linéaires en tant que journaliste. Olivier a lancé la revue petite soeur de Linéaires,  que vous connaissez déjà sûrement tous, "Rayon Boissons".  🛒Olivier Dauvers est aujourd'hui journaliste, auteur et éditeur français, expert de la grande distribution. Avec Olivier nous avons parlé de: 👉Ses expériences,  👉Sa passion pour le retail français, 👉Des évolutions de la presse spécialisée agroalimentaire,  👉Du début des réseaux sociaux dans le journalisme  👉et de la course à l'information, et  de sa philosophie de vie. Une phrase peut- être, que je retiens de cette interview: 💡 "La vie  est un chemin où l'on doit se réaliser. Autant que possible, il faut la mener avec comme seule boussole, son bonheur." Une interview passionnante, pleine d'humanité et de sagesse. Un grand merci à Olivier pour nos échanges.  Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour: Olivier Dauvers | Journaliste, auteur & éditeur | Ma liberté par dessus tout  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Feb 16, 2021 • 39min

Médiaperformances | Esteban Maass | Accompagner le shopper en période de crise!

✨Dans l'épisode d'aujourd'hui j'accueille Esteban Maass, directeur de clientèle chez Médiaperformances. 🌍En cette période de crise si particulière, il semble être primordial pour les marques d'accompagner le shopper tout au long de son parcours d'achat et Esteban nous explique en détail pourquoi.   Actmédia, Shoppercast, actishelf... Toutes ces solutions me paraissaient familières car je les avais déjà entendues dans la bouche de mes clients, collègues, ou vues en magasin mais jamais autant approfondies que dans cet épisode. Avec Esteban nous avons évoqué les sujets suivants: 👉Comment a évolué le parcours d’achat cette dernière année , impacté par la crise? et y'a t'il eu  des changements également vis à vis des produits que les marques ont souhaité soutenir ? 👉Quelles sont les différentes types d’activation que Médiaperformances met à disposition pour accompagner le shopper? 👉Quelle place prend le digital aujourd’hui dans les plans d’action que vous proposez à vos clients? 👉Quelles solutions pour demain, pour créer des mises en avant plus responsables ? Enfin, Esteban nous a expliqué comment Médiaperformances a réussi aujourd'hui à être le premier média neutre en carbone 🌍🌱. Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour, ✨Estéban Maass: Médiaperformances - Accompagner le shopper tout au long de son parcours d’achat en période de crise ?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Feb 2, 2021 • 42min

Nicolas Delteil | Directeur général Nestlé céréales | Chocapic du nutri score D au B

🎙️Dans l'épisode d'aujourd'hui j'ai la chance de recevoir Nicolas Delteil sur Sans filtre ajouté, directeur général France et Benelux des céréales petit déjeuner sous la marque Nestlé Céréales. Si je vous dis "c'est fort en chocolat.." vous me dites ? Chocapic bien sûr! 🐻 ou la marque iconique de céréales que tout le monde ou presque a déjà consommée au moins une fois dans sa jeunesse ou achète aujourd'hui à ses enfants. 🧒👶 Dans cet épisode nous avons échangé sur : 👉Les habitudes de consommation des français sur la catégorie céréales, et la place du petit déjeuner dans les foyers français, 👉De l'importance du nutri score sur la catégorie, 👉Et donc de la marque chocapic, qui affiche une note nutri score B  et a bénéficié ces dernières années d'une amélioration continue de sa recette. J'ai été particulièrement fière de donner la parole à Nicolas qui, avec 18 ans d'expérience sur la catégorie petit déjeuner, nous a partagé son expertise et nous a montré, avec des exemples concrets chez Nestlé, qu'il est aujourd'hui possible pour une entreprise d'allier engagements sociétaux et profitabilité économique. 🌱 💫Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour: Nicolas Delteil | Directeur général Nestlé céréales | Chocapic, du nutri score D au B Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jan 19, 2021 • 39min

Amélie Navarre | Msc | Lutter contre la surpêche et préserver les océans

✨Dans l'épisode d'aujourd'hui j'accueille Amélie Navarre, responsable des partenariats entreprises pour le Msc; Marine Stewardship Council. Si je vous dis que 34% représentent les stocks mondiaux de poissons sauvages qui sont aujourd’hui surexploités, et 66,9% des stocks de poissons sont exploités à leur niveau durable maximal😨. Effrayant n'est ce pas ? Et c'est pour cette raison que l'organisation non gouvernementale Msc existe: elle lutte chaque jour contre la surpêche et préserve les océans 🎣. Avec Amélie nous avons abordé les sujets suivants: 👉Qu'est ce que le Msc? Sa mission, son modèle économique, comment le Msc aide t'il les entreprises et les consommateurs à aller vers une pêche plus durable? 👉Que signifie le label Msc? 👉Qu’est ce qui motive les pêcheurs ou les organisations à utiliser une pêche destructrice et finalement illégale ? 👉Si la pêche actuelle continue ainsi, quels risques encourrons-nous pour la planète mais aussi pour notre alimentation? Si il y a une phrase que je retiens de cette interview, c'est qu'il est primordial de combiner les enjeux sociaux, économiques, et environnementaux et de trouver ce juste équilibre! 💫 - ce qui me fait d'ailleurs penser à l'interview de Rémi Dumery, agriculteur Beauceron et qui allait exactement dans ce sens en parlant d'agriculture durable 🌱. Merci Amélie pour être intervenue aujourd'hui sur sans filtre ajouté et de nous avoir parlé d'un sujet aussi important que préoccupant. 💥Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour: Amélie Navarre | Marine Stewardship Council | Lutter contre la surpêche et préserver les océans!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jan 12, 2021 • 49min

Girlsbandagro | Déconstruisons vos préjugés sur le secteur agroalimentaire!

💥On se retrouve aujourd'hui pour un épisode spécial puisque pour la deuxième fois consécutive je suis toujours avec la team GirlsBandAgro : je suis sûre que vous les connaissez : 👉Diane Alias @Kisskissbrandbrand 👉Kelly Alias Candyricepasta 👉Camille Alias @Magicalfoodbrand Dans cet épisode on va évoquer ensemble tous les stéréotypes qui nous concernent tous au quotidien, et notamment sur les métiers de chef de produit et chef de secteur. Tout ce qui est dit dans cet épisode n'engage que nous, basé sur un partage d'expériences et sans filtre, comme la ligne directrice de ce podcast.  Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour: 💫Girlsbandagro | Déconstruisons vos préjugés sur le secteur agroalimentaire!  👉N'hésitez pas à écouter le premier épisode Girlsbandagro, "Vaincre le covid - des pistes pour trouver un emploi en agroalimentaire" pour mieux nous connaître!Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jan 5, 2021 • 1h

Girlsbandagro | Vaincre le covid: des pistes pour trouver un emploi en marketing agroalimentaire

Qui dit nouvelle année dit aussi nouveau nom, et aussi un nouvel épisode spécial puisqu'aujourd'hui je suis entourée de 3 superbes nanas qui bossent dans l'agro. Je suis certaine que tu les connais de près ou de loin:  Si je te parle de : ✨Diane alias Kisskissbrandbrand, ✨Camille alias Magicalfoodbrand ou  ✨Kelly alias Candyricepasta. A 4 nous formons un collectif de super nana de l'agro, et on s'est même trouvé un nom : Girls band agro 👩👩👩👩. Aujourd'hui on se retrouve pour répondre aux curieux qui se posent des questions sur le monde hostile mais passionnant que l'agroalimentaire, et nous allons vous ouvrir les coulisses des métiers du marketing, déconstruire les préjugés sur le secteur et peut être vous permettre de décrocher le job de vos rêves avec nos précieux conseils 👔. Dans cet épisode, je décrypte avec elles les problématiques sur  la recherche d'emploi et notamment : 👉Comment sont elles rentrées sur le marché du travail et quelles ont été leur méthodes pour y parvenir? 👉Tous les tips pour postuler: comment capter l'attention des recruteurs ? 👉Comment réussir son stage et décrocher par la suite son CDI? J'espère vraiment que l'épisode vous plaira car c'est un format totalement inédit sur le podcast! Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour:  💫Vaincre le covid: des pistes pour trouver un emploi en marketing agroalimentaire | Girlsbandagro Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jan 2, 2021 • 3min

Ramène ta fraise devient Sans filtre ajouté!

C'est avec émotion que je vous annonce que le podcast Ramène ta fraise change de nom!  Il ne s'appellera plus Ramène ta fraise mais Sans filtre ajouté ✨.  Sans filtre ajouté, c'est un mélange de « sans filtre »: nous allons parler sans aucun tabou, et "ajouté" en référence à toutes les allégations que nous pouvons trouver sur les claims apposés sur les packagings d'aujourd'hui.   Sans artifice, sans mensonge, sans prise de tête: Sans filtre ajouté va continuer sur la même  lignée que Ramène ta fraise: un podcast où l'on parlera d'actualité PGC, de nos métiers qui nous passionnent au quotidien et qui font ce pourquoi on se lève le matin, et puis un podcast où l'on parlera de vous; hommes et femmes qui travaillent pour nourrir la planète 🌍.   Je vais vous donner la parole et vous allez continuer de vous exprimer, de raconter vos histoires, votre passion autour de tous les enjeux auquels doit faire face la filière : car vous êtes les premiers à relever ces nouveaux défis 👊! Je laisse place aussi à un tout nouveau logo concocté par @mag.graphisme qui m'a accompagnée pendant plusieurs semaines sur la création de cette merveille qui résulte totalement de ce qu'est le podcast: pétillant, frais et, original, rappelant à la fois  le podcast et l'agroalimentaire 😍.   Et même si le podcast a seulement 7 mois:   👉Vous avez été plus de 7 000 à l'écouter en vous rendant au travail, sous la douche, en faisant la cuisine ou pendant votre jogging,  👉 Vous avez été plus de 200 à me contacter , pour discuter sur des sujets marketing, pour débattre sur des sujets enseigne et business, ou me demander des conseils sur votre avenir professionnel, et à travers ces échanges j’ai même pu tisser des liens d’amitié autour d’une passion commune,  👉 Et j'ai eu l'opportunité de faire des rencontres merveilleuses autour d'un micro en face à face ou à distance, de vrais moments priviliégiés avec des discussions plus que passionnantes!   Dans cet épisode je vous explique pourquoi ce changement de nom, les ambitions du podcast et surtout j'en profite pour vous souhaiter une merveilleuse année! 🥂 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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