Mara Hohla
Foodbloggerin und Food-Fotografin (Betreiberin des Blogs 'Stadtmärchen' und Portfolio unter butter-salt.com), die Expertise zu Herkunft, Saisonalität und Respekt gegenüber Produzentinnen und Produzenten einbringt.
Best podcasts with Mara Hohla
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10 snips
Oct 25, 2020 • 35min
#34 Was tun, wenn man nicht kochen kann? - mit Food-Fotografin Mara Hohla
Mara Hohla, Foodbloggerin und Food-Fotografin, teilt ihren Weg von Koch-Apps zum professionellen Styling. Es geht um regionale, saisonale Küche, die Balance von Beruf und Hobby und praktische Pantry-Tipps. Außerdem: Foodstyling ohne Verschwendung, Koch-Lernphasen und wie junge Menschen wieder Freude am Selberkochen finden.
10 snips
Sep 13, 2020 • 32min
#31 Was darf ich noch ohne schlechtes Gewissen essen? - zu Gast Food-Fotografin Mara Hohla
Mara Hohla, Foodbloggerin und Food-Fotografin (betreibt Stadtmärchen und butter-salt.com). Gespräche über Herkunft, Saisonalität und Respekt gegenüber Produzentinnen und Produzenten. Diskussionen zu intuitivem Essen, Transparenz bei tierischen Produkten und praktischen Tipps wie Gemüsekisten, Tiefkühltricks und Direktbestellungen bei Erzeugerinnen.
