SWR1 Leute Prof. Helmut K. Seitz | Alkoholforscher | So gefährlich ist Alkohol wirklich
Mar 24, 2026
Prof. Helmut K. Seitz, Internist und Alkoholforscher mit rund 50 Jahren Forschungserfahrung, erklärt zentrale Fragen rund um Alkohol. Es geht um Alkoholwirkung im Körper, Acetaldehyd und Krebsrisiken. Er spricht über Suchtmechanismen, Alters- und Generationenunterschiede, Dry January‑Effekte und warum vermeintlicher Rotweinschutz fragwürdig ist.
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Weniger Trinken Statt Gewohnheitskonsum
- Sei dir bewusst, dass Alkohol eine giftige Substanz ist und trinke weniger statt mehr.
- Überlege vor dem zweiten oder dritten Glas aufzuhören, weil häufiges Mehrfachtrinken die Schäden stark erhöht.
Hohe Dunkelziffer und Therapieengpässe
- Etwa vier Millionen 18–64-Jährige in Deutschland haben alkoholbezogene Störungen; 2,2 Millionen sind suchterkrankt.
- Viele Entzugstherapien wurden aus ökonomischen Gründen reduziert, früher wurden in einer Klinik ~600 Entzüge pro Jahr durchgeführt, heute noch 20–30.
Kurzzeit Abstinenz Bringt Messbare Vorteile
- Nutze Kurzabstinenzen wie Dry January als Selbsttest und Gesundheitsmaßnahme.
- Nach 10 Tagen reduziert sich Leberfett um ~30%, Schlaf und Immunfunktion verbessern sich; Gewicht sinkt oft 1–2 kg.