#21 Výživa při apokalypse💥: Jak se připravit a přežít?

Oct 17, 2022

V aktuálním dílu se autoři zabývají přípravou na krizové situace, zdůrazňují význam vody a potravinových zásob. Diskutují, jak získat a upravit vodu v případě jejího nedostatku, a doporučují trvanlivé potraviny jako konzervy a sušené ovoce. Zmíněny jsou také nezbytné léky a suplementy, včetně jodových tablet. Závěr přináší odpovědi na dotazy posluchačů o kreatinu a příznacích pálení žáhy, čímž se prolíná věda s praktickými tipy na zajištění výživy v obtížných časech.

Ask episode

AI Snips

Chapters

Transcript

Episode notes

INSIGHT

Nutrice Vs Trvanlivost

Při plánování zásob rozhoduje nutriční hodnota a skladovatelnost/trvanlivost potravin.
Pro domácí zásoby volte potraviny, které lze jíst za studena, ideálně dvě třetiny zásob.

ADVICE

Trvanlivé Zdroje Sacharidů

Základem zásob sacharidů jsou ovesné vločky, bílá rýže a těstoviny; volte bílé obiloviny pro delší trvanlivost.
Skladujte suché obiloviny v suchu a bez přístupu vzduchu v plastových dózách pro prodloužení životnosti.

ADVICE

Bílkoviny: Konzervy Pře Vlastním Zavařováním

Začněte skladovat konzervované maso, ryby a paštiky jako primární zdroj bílkovin s dlouhou trvanlivostí.
Dávejte pozor na domácí zavařeniny kvůli riziku botulismu a raději preferujte průmyslové konzervy.

Get the Snipd Podcast app to discover more snips from this episode

Get the app

Před rokem by nás ani nenapadlo, že jedním z témat IMV Podcastu bude výživa pro krizové situace. V současné době ale není den, aby zástupci světových mocností neskloňovali v médiích jadernou válku ve všech pádech, což se nyní děje poprvé po 60 letech. Proto jsme se rozhodli pro Vás komplexně zpracovat, jak se připravit ve smyslu zásob vody, potravin, suplementů a léků. Nechceme v žádném případě přispívat k šíření paniky, ale máme za to, že čím větší část veřejnosti bude racionálně a zodpovědně připravena, tím větší je šance na lepší zvládnutí krizové situace. Jak velké zásoby potravin má Správa státních hmotných rezerv? Za jak dlouho by v případě apokalypsy byly vyrabované supermarkety? Na jakou minimální dobu bychom měli doma mít zásoby vody a potravin pro všechny členy domácnosti dle doporučení oficiálních organizací? Jakými způsoby získat a ošetřit vodu v případě jejího dlouhodobého výpadku? Jaké konkrétní potraviny jsou nejvíce vhodné pro vytvoření dlouhodobých zásob a jak je správně skladovat? Které suplementy a léky by měly při apokalypse největší přínos? A mají smysl jodové tablety? Všechny tyto otázky a mnoho dalších jsme podrobně rozebrali v novém díle našeho IMV Podcastu. V poslední části jsme pak v rámci nové pravidelné rubriky Q&A zodpověděli Vaše otázky, které se objevily pod minulým dílem. Užijte si celý podcast a do komentářů nám pište dotazy, které zodpovíme v příštím díle! Věříme, že Vám dnešní díl přinese mnoho užitečných informací, které doufejme nebude nikdo z nás potřebovat uplatnit. Ale v krizové situaci více než kde jinde platí, že je lepší být připraven, než překvapen. Jak jste na případnou krizi připraveni vy? Pokud se Vám dnešní díl líbil a chcete podpořit naši tvorbu, nakupte na webu Mixit.cz se slevovým kódem "IMV", lajkujte, pište komentáře a sdílejte náš podcast na sociálních sítích! Děkujeme exkluzivnímu partnerovi IMV Podcastu společnosti MIXIT za podporu vědecky podložených informací o výživě a zdravém životním stylu! Děkujeme Železné kouli, že můžeme využívat pro IMV Podcast jejich krásné studio!