Les Matins de France Culture De très vieux pépins racontent l’histoire de la vigne française
Mar 25, 2026
Laurent Bouby, archéobotaniste CNRS spécialiste de la vigne ancienne, revient sur l’origine des vignes françaises. Il raconte la diffusion depuis la Méditerranée, la conservation de pépins millénaires et une étude d’ADN sur 54 pépins. Il évoque groupes de cépages, importations méditerranéennes et hybridations qui ont façonné la vigne au fil des siècles.
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Origine Méditerranéenne De La Viticulture Française
- La viticulture apparaît autour de Marseille dès le VIe siècle av. J.-C. et se répand en Gaule principalement durant l'époque romaine.
- Laurent Bouby indique que l'extension est confirmée par pépins et sources archéologiques montrant une viticulture massive aux Ier–IIe siècles ap. J.-C.
Pépins Immergés Conservent L'ADN Millénaire
- L'ADN ancien de 54 pépins, du Bronze au Moyen Âge, couvre près de 2000 ans d'histoire de la vigne en France.
- Les pépins immergés conservent de l'ADN, trouvés dans ports, lits de rivières et puits, permettant l'analyse paléogénomique.
Vigne Française Issue D'Importations Et D'Hybridations
- L'ADN montre que la vigne française actuelle est issue d'importations méditerranéennes puis d'hybridations avec la vigne sauvage locale.
- Laurent Bouby précise l'arrivée de groupes méditerranéens importés puis le croisement créant de nouveaux groupes adaptés localement.