Conserver des pépins millénaires

durée : 00:04:29 - Avec sciences - par : Alexandra Delbot - D’où viennent nos vignes et nos cépages ? Dans une nouvelle étude, l’analyse d’ADN ancien de pépins vieux de plusieurs millénaires révèle une histoire mêlant importations et hybridations. - invités : Laurent Bouby Archéobotaniste et ingénieur de recherche CNRS à l'Institut des sciences de l'évolution de Montpellier