Mamalicious Podcast Folge 10 - Schokolade macht schlank! mit Jürg Hösli
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Feb 11, 2021 
Jürg Hösli, Ernährungswissenschaftler mit rund 30 Jahren Erfahrung im Leistungssport und mit Olympioniken, erklärt seinen messbasierten, praktischen Ansatz. Kurze, klare Gespräche zu Zucker im Familienalltag, pflanzenbasierten Ersatzprodukten, Milch‑Mythen, Schokolade vor dem Training und sinnvollen Znüni‑Snacks. Viel Alltagstaugliches für Eltern und Sportler.
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Episode notes
Kind Wählt Wasser Im Zoo
- Jürg erzählt, dass seine Tochter im Zoo Mineralwasser wählte statt Süßgetränk.
- Er betont, genug Essen und Früchte reduzieren die Lust auf Süsses.
Vegan Für Kinder Nur Mit Vorsicht
- Überlasse Kindern keine strikte vegane Diät ohne sorgfältige Planung und Überwachung.
- Wenn Erwachsene vegan leben, sollen sie Mängel aktiv ausgleichen; Kinder sind dafür meist zu jung.
Natürlich Vor Stark Verarbeitet
- Meide stark verarbeitete Ersatzprodukte; bevorzuge natürliche Hülsenfrüchte statt viele Sojaprodukte.
- Achte auf individuelle Verträglichkeit statt pauschale Ersatzprodukte der Industrie.