Trois mois pour changer ses habitudes alimentaires

Julie Chenu propose dans ce livre un programme progressif sur trois mois pour repenser son rapport à l'alimentation sans privation ni culpabilité.

L'ouvrage combine conseils pratiques, recettes et repères pour construire des assiettes équilibrées centrées sur le plaisir.

Il aborde la gestion des envies, l'organisation alimentaire et la mise en place d'une routine adaptée au rythme de vie.

L'approche met l'accent sur la compréhension de la physiologie, l'équilibre glycémique et l'importance des protéines et des légumes.

Le ton est pédagogique et bienveillant, destiné particulièrement aux femmes cherchant une stratégie réaliste et durable.