Julia Tulipans' Evolution Radio Show

Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/ #geNUSS[explosion] von [næhr:sinn] - das low carb knusper nuss müsli [næhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges low-carb* Müsli und besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten. Es ist gut als Frühstück und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g. Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt für den Start in den Tag. Wir verarbeiten nur hochwertigste, nährstoffreiche Zutaten, die dich länger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische Nüsse. Mehr darüber erfährst du auf lowcarbmüsli.at oder auf Amazon.de In Folge #086 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Gerade im Kontext einer LCHF/ Paleo Ernährung werden oft Bedenken geäußert, dass der hohe Fettanteil doch gefährlich sei für das Herz.Ich lasse regelmäßig meine Blutwerte überprüfen. Einerseits, weil ich es für wichtig erachte verlässliche Daten zur eigenen Gesundheit zu sammeln, zu anderen, weil ich als "PaleoLowCarb" und "Evolution Radio Show" sehr viele Menschen erreiche und hier eine große Verantwortung all den Fans gegenüber verspüre. Ich möchte offen mit meinen eigenen Problemen und Herausforderungen umgehen. Zeigen, womit ich kämpfe und welche Lösungswege ich gehe. #Deutsche Gesellschaft für Paläoernährung - JETZT Mitglied werden!!! ( # ) Bücher Die Cholesterin Lüge - Prof. Dr. med. Walter Hartenbach Cholesterol Clarity - Jimmy Moore, Dr. Eric Westman Artikel LDL-Partikelgröße und Mikronährstoffdefizite Cholesterin - Bösewicht oder Sündenbock #Deutsche Gesellschaft für Paläoernährung - JETZT Mitglied werden!!! ( # ) Webseiten Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

In Folge #085 ##Höchstleistung im Rad Ausdauersport mit Hilfe von ketogener Ernährung - Interview mit Jeff Heusserer von living-keto.at Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung In dieser Folge spreche ich mit Jeff darüber wie er gerade durch Ketose Höchstleistungen erbringt. Er hat soeben „Peak Break 2016“ absolviert. Ein Radrennen in 8 Etappen quer über die Alpen. Er teilt seine praktischen Erfahrungen zur Umsetzung sowohl in der Vorbereitungsphase also auch beim Wettbewerb. Durch intelligentes Einteilen seiner Kräfte hat er alle Etappen des Rennens - in Summe knapp 900km und 19.000 Höhenmeter - sehr gut geschafft, ist ziemlich verletzungsfrei geblieben . Durch seine LCHF/Keto-Ernährung hatte er vollkommen ausreichenden Brennstoff für seine Kraftzellen in jeder einzelnen Etappe - auch wenn er unterwegs nur Wasser getankt hat! Weitere Folgen Diabetes (Typ 1) mit ketogener Ernährung besiegen, geht das? - Interview mit Jeff Heusserer | Folge #079 Bücher Primal Endurance: Escape Chronic Cardio and Carbohydrate Dependency and Become a Fat Burning Beast! - Mark Sisson und Brad Kearns Primal Endurance shakes up the status quo and challenges the overly stressful, ineffective conventional approach to endurance training. While marathons and triathlons are wildly popular and bring much gratification and camaraderie to the participants, the majority of athletes are too slow, continually tired, and carry too much body fat respective to the time they devote to training. The prevailing chronic cardio approach promotes carbohydrate dependency, overly stressful lifestyle patterns, and ultimately burnout.Mark Sisson, author of the 2009 bestseller, The Primal Blueprint, and de-facto leader of the primal/paleo lifestyle movement, expertly applies primal lifestyle principles to the unique challenge of endurance training and racing. Unlike the many instant and self-anointed experts who have descended upon the endurance scene in recent years, Sisson and his co-author/business partner Brad Kearns boast a rich history in endurance sports. Sisson has a 2:18 marathon and 4th place Hawaii Ironman finish to his credit, has spearheaded triathlon s global anti-doping program for the International Triathlon Union, and has coached/advised leading professional athletes, including Olympic triathlon gold and silver medalist Simon Whitfield and Tour de France cyclist Dave Zabriskie. Under Sisson's guidance, Kearns won multiple national championships in duathlon and triathlon, and rose to a #3 world triathlon ranking in 1991.Primal Endurance applies an all-encompassing approach to endurance training that includes primal-aligned eating to escape carbohydrate dependency and enhance fat metabolism, building an aerobic base with comfortably paced workouts, strategically introducing high intensity strength and sprint workouts, emphasizing rest, recovery, and an annual periodization, and finally cultivating an intuitive approach to training instead of the usual robotic approach of fixed weekly workout schedules. ###Dr. Bernstein's Diabetes Solution: The Complete Guide to Achieving Normal Blood Sugars [ Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett - Ulrike Kämmerer , Christina Schlatterer, Gerd Knoll The Art and Science of Low Carbohydrate Performance - Jeff S. Volek PhD RD, Stephen D. Phinney MD PhD The Art and Science of Low Carbohydrate Living: An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable - Jeff S. Volek PhD RD, Stephen D. Phinney MD PhD Artikel Peak Break 2016: Race Finished Leben ohne Brot Keto Reading Project - 6 Monate, 181 Tage, 827 Fingerstiche zur Messung von Blutzucker und Blutketone.. Webseiten Jeff Heusserer - Living-Keto.at | (auf Facebook folgen) Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

Bitte beachten Sie auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf https://paleolowcarb.de/haftungsausschluss/ #geNUSS[explosion] von [næhr:sinn] - das low carb knusper nuss müsli [næhr:sinn] geNUSS[explosion] ist ein hochwertiges low-carb* Müsli und besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten. Es ist gut als Frühstück und Snack und hat nur 13,7g verwertbaren Kohlenhydraten auf 100g. Es ist getreidefrei und sojafrei. Perfekt für den Start in den Tag. Wir verarbeiten nur hochwertigste, nährstoffreiche Zutaten, die dich länger satt machen und nachhaltig mit Energie versorgen. Wir nutzen ballaststoffreiche Kokosnuss, Erdmandel und heimische Nüsse. Mehr darüber erfährst du auf lowcarbmüsli.at oder auf Amazon.de In Folge #084 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung In dieser Folge der Evolution Radio Show haben wir einen Vortrag von Prof. Dr. Jörg Spitz für dich vorbereitet. Er hat am 17. September im Rahmen des Experten Treffens für Evolutionäre Gesundheit im schönen Salzburger Land vor einem kleinen Fachpublikum seinen neuen Vortrag „Warum Paleo in die richtige Richtung weist: Die artgerechte, evolutionäre Umwelt als Schlüssel zur Gesundheit“ gehalten. Prof. Dr. med. Jörg Spitz ist Facharzt für Nuklearmedizin, Ernährungsmedizin und Präventionsmedizin, Vorstandsmitglied des „Europäischen Gesundheitsnetzwerks“ sowie Gründer der „Gesellschaft für Medizinische Information und Prävention“ und der gemeinnützigen „Deutschen Stiftung für Gesundheitsinformation und Prävention“. Nach seiner Habilitation arbeitete er unter anderem als Chefarzt für Nuklearmedizin am Städtischen Klinikum Wiesbaden und als Professor für Nuklearmedizin an der Universität Mainz. Seit einigen Jahren widmet sich Spitz ausschließlich der Erarbeitung von Präventionskonzepten und deren Umsetzung in der Praxis. Ferner organisierte er die bundesweiten Kongresse „Vitamin D Update 2011“ und „Vitamin D Update 2013“ sowie den „Kongress für Menschliche Medizin“, der nun schon zweimal stattgefunden hat und auch nächstes Jahr wieder stattfinden wird. 4. Kongress für menschliche Medizin 2017 März 2017 - 26. März 2017 | in Frankfurt am Main Themenschwerpunkt beim Kongress im März 2017 wird die “Onkologie” sein. ##Kongress 2015 - ALLE Vorträge online genießen! Alle 17 Vorträge des Kongresses jetzt verfügbar. Die kompletten Versionen können noch bis zum 31.7.2016 zu reduzierten Preisen heruntergeladen werden. Mehr dazu in den Beschreibungen und der Videovorschau zu den verschiedenen Download-Paketen: Gesamtpaket mit 17 Vorträgen aus Tag 1 und 2 Themenpaket Tag 1 mit 9 Vorträgen: Prävention und Umweltmedizin, Biologische Membranen und Umweltgifte, Diabetes, Chronische Fatigue, Holz als Baustoff, extrazelluläre Matrix, Gene und Sport, Resilienz, Hormone und Lifestyle Themenpaket Tag 2 mit 8 Vorträgen: Zahnmedizin und chronische Krankheiten, Alzheimer und Umwelt, Fastenstoffwechsel, Endokrinium und Umwelt, klinische Umweltmedizin, Kognition, Hormone und Alter, Vitamin D Update ##Bücher ###Vitamin D - Das Sonnenhormon ###Krebszellen mögen keine Sonne. Vitamin D - der Schutzschild gegen Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen: Ärztlicher Rat für Betroffene. Mit Vitamin-D-Barometer und Lebensstil-Risiko-Fragebogen Webseiten Akademie für Menschliche Medizin | (auf Facebook folgen) Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) #01. Oktober 2016 #Frankfurt #Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung #JETZT ANMELDEN ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

In Folge #083 #01. Oktober 2016 #Frankfurt #Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung #JETZT ANMELDEN Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Die Industrialisierung der Landwirtschaft hat dazu geführt, dass Tiere nicht mehr aufgezogen sondern “produziert” werden. Massentierhaltung, Qualzuchten und Akkordschlachthöfe … Das sind Missstände die angesprochen und bekämpft gehören. Für viele Menschen ist der einzig richtige Weg, den sie sehen, der vollkommene Verzicht auf tierische Produkte. Ich kann das sehr gut nachempfinden, ich habe selber 5 Jahre vegetarisch gelebt. Tierschutz und das Gesetz Fleischkonsum reduzieren, aber Qualität erhöhen Mehr Innereien essen (nicht immer nur Muskelfleisch) Über das Schlachten und das Töten Vegane "Produkte" - was hat das mit Lebensmittel zu tun? Verarbeitungstufen bei Lebensmittel Webseiten Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) #01. Oktober 2016 #Frankfurt #Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung #JETZT ANMELDEN ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Dr. Anita Idel ist Tierärtzin, Mediatorin und Buchautorin. Dr. Idel war Lead-Autorin im Weltagrarrat (International Assessment of Agricultural Science,Knowledge and Technology for Development IAASTD). Die ausgebildete Tierärztin arbeitet als Projektmanagerin und Beraterin für eine nachhaltige Landwirtschaft nach der Devise: Denken und Handeln in fruchtbaren Landschaften. Im Zentrum stehen die Ökologisierung der Tierzucht und die Integration nachhaltiger Tierhaltungs- und insbesondere Beweidungssysteme zur Förderung der Boden-fruchtbarkeit, der biologischen Vielfalt und der Tiergesundheit. Ergänzend ist sie als Mediatorin in den Spannungsfeldern Ökonomie und Tierschutz, Landwirtschaft und Naturschutz sowie der Wertschöpfungskette für tierische Produkte tätig. Dr. Anita Idel wird auf dem Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung sprechen. Sichere Dir noch ein Ticket und höre ihn und andere Experten. #01. Oktober 2016 ##Frankfurt #Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung #JETZT ANMELDEN Bücher [Die Kuh ist kein Klimakiller!: Wie die Agrarindustrie die Erde verwüstet und und was wir dagegen tun können (Agrarkultur im 21. Jahrhundert) - Anita Idel] Mit ihrem viel beachteten Buch „Die Kuh ist kein Klimakiller“, das im Mai 2016 in sechster Auflage im Metropolis Verlag erschienen ist, leistet Dr. Idel einen sehr wichtigen Beitrag zur aktuellen Nachhaltigkeitsdebatte: Sie diskutiert die Unterschiedlichkeit von Agrarsystemen und verdeutlicht die Potenziale nachhaltiger Tierhaltung für die Welternährung. In den Fokus stellt sie mit den „globalen Landschaftsgärtnern“ den Beitrag der Rinder zur Bodenfruchtbarkeit – bis zur und seit der Sesshaftwerdung des Menschen. Entgegen der gängigen Wachstumsrhetorik erhält die Diskussion über die Naturschutzziele im Agrarraum dadurch im Hinblick auf die Erhaltung der Biodiversität und die primärästhetische Qualität der Landschaft eine neue Dimension Die Autorin liefert in ihrem preisgekrönten Werk in sehr unterhaltsamer Weise eine Fülle fundierter Fakten und Denkanstöße und damit ein besonders überzeugendes Plädoyer für den Erhalt des artenreichen Grünlands – für nachhaltigen Natur- und Klimaschutz! (http://amzn.to/24KyTYm) Vortrag Video Bio-Fach 2014 Allan Savory: Die Wüste begrünen und den Klimawandel umkehren - mit Deutschen UT Sam Feltham at Health Unplugged - Environmental and Ethical Issues Surrounding Meat - Englisch Soil Carbon Cowboys - Documentary #01. Oktober 2016 #Frankfurt #Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung #JETZT ANMELDEN Webseiten Anita Idel Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Bernd Schelker ist Evolutionsbiologe und Outdoorspezialist. Er bietet in seiner Wildnisschule eine Vielzahl und Kursen und Workshops an. Die Nähe zur Natur ist ein Urbedürfnis und es gibt mittlerweile zahlreiche Studien, die zeigen, dass der Aufenthalt in der Natur alle Stressmarker senkt. Ein "Zivilisations-Detox" tut jedem von uns gut. Neben seiner Liebe zur Natur, beschäftigt sich Bernd auch mit der Biologie des Fastens. Die positiven Effekte der Kalorienrestriktion konnte an zahlreichen Organismen nachgewiesen werden. Fasten wirkt lebensverlängernd und scheint ein wichtiger Reiz für unseren Körper zu sein. Bernd Schelker wird auf dem Symposium der [Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung]<8http://palaeo-gesellschaft.de/events.html) sprechen. Sichere Dir noch ein Ticket und höre ihn und andere Experten. #01. Oktober 2016 #Frankfurt #Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung #JETZT ANMELDEN Bücher Fasting Clarity: The Definitive Guide to Healing Your Body Through Intermittent and Extended Fasting (Englisch) The Complete Guide to Fasting: Heal Your Body Through Intermittent, Alternate-Day, and Extended Fasting (Englisch) [ Weitere Folgen Intermittierendes Fasten - was sollte man beim Einstieg beachten - Folge 74 #01. Oktober 2016 #Frankfurt #Symposium der Deutschen Gesellschaft für Paläoernährung #JETZT ANMELDEN Webseiten NaturWERK| (auf Facebook folgen Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

Unterstützung für diese Folge kommt von MAMMUT MÜSLI, dem einzigen Low Carb Müsli mit weniger als 14g verwertbaren KH auf 100g. Ohne Zuckerzusatz, Ohne Getreide und ohne Soja, nur aus echten Zutaten. Mehr darüber erfährst du auf www.mammutmüsli.at oder auf Amazon.de. In Folge #080 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Wie die ketogene Ernährung in den Gehirnstoffwechsel eingreift und was wir uns davon erhoffen dürfen. Marina Lommel - Ernährungswissenschaftlerin und Gründerin von Foodpunk.de im Interview Über Marina's Weg von kohlenhydratreduziert (aber low-fat) zu LCHF und ketogener Ernährung Nie wieder heißhungerg Energie & Depression Ketogene Ernährung und Epilepsie Alzheimer Forschung Leistungsfähig durch Keto Die Foodpunk Challenge Bücher Keto Basics: Glutenfrei. Sojafrei. Simple! Weitere Folgen Profitieren Ausdauersportler von Keto? Das Keto Experiment: 10% weniger Körperfett Überwinde deine Zuckersucht Gute Fette, Schlechte Fette in der Ernahrung: Was ist Gesund? Unterstützung der Krebstherapie durch ketogene Ernährung – Interview mit Dr. Rainer Klement Frühstück: Was soll ich denn nun essen? Intermittierendes Fasten, Butterkaffee und warum dein Frühstück unbedingt low-carb sein sollte… Artikel Präsentationsfolien zum PaleoCon Vortrag von Marina Keto Artikelsammlung von Marina auf Foodpunk.de Webseiten Marina Lommel - Foodpunk.de | (auf Facebook folgen) Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

In Folge #079 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung 6 Monate, 181 Tage, 827 Fingerstiche zur Messung von Blutzucker und Blutketone, 6067 Einträge ins fddb-Ernährungstagebuch, 121 Aktivitätsaufzeichnungen, 181 Ruhepuls- und Stress-Messungen morgens, 13 Megabyte Daten aus Messungen und erstellten Analysen, unzählige Stunden Arbeit zur Auswertung und Dokumentation. Jeff hat wirklich genau geschaut, was sein Körper macht. Bücher ###Dr. Bernstein's Diabetes Solution: The Complete Guide to Achieving Normal Blood Sugars [ Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett - Ulrike Kämmerer , Christina Schlatterer, Gerd Knoll The Art and Science of Low Carbohydrate Performance - Jeff S. Volek PhD RD, Stephen D. Phinney MD PhD The Art and Science of Low Carbohydrate Living: An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable - Jeff S. Volek PhD RD, Stephen D. Phinney MD PhD Weitere Folgen Artikel Leben ohne Brot Keto Reading Project - 6 Monate, 181 Tage, 827 Fingerstiche zur Messung von Blutzucker und Blutketone.. Webseiten Jeff Heusserer - Living-Keto.at | (auf Facebook folgen) Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

In Folge #078 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Was steckt tatsächlich in unseren Lebensmitteln? Wir reden über Inhaltsstoffe. Wie liest man diese - teilweise langen – Listen an Zutaten und worauf kommt es an und was sind die größten Stolperfallen. ##Einleitung Was in Lebensmitteln steckt und wie es zu deklarieren ist, ist über die EU-Verbraucherinformationsverordnung geregelt. Gilt in allen EU MItgliedsstaaten. Prinzipiell sollten wir Lebensmittel wählen, das aus wenig Einzelkomponenten besteht. Regel Nummer 1: Je Länger die Liste der Zutaten um so wahrscheinlicher ist es keine gute Entscheidung Regel Nummer 2: Stehen Namen auf der Liste, die man nicht zuordnen kann oder nicht mal aussprechen kann. Dann Finger weg! ##Wichtig: wenig Inhaltsstoffe E-Nummern etc. beachten Zucker hat viele Namen, darauf achten schlechte Fette vermeiden ##Warum überhaupt die Etiketten lesen? Halbfertig- bzw. Fertigprodukte und Konserven enthalten Süßstoffe, chemische Zusätze, Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe und sonstige Zugaben, die in der Natur nicht vorkommen, die es erst seit kurzer Zeit gibt und die dem Körper erwiesenermaßen schaden können. Außerdem können sie zu Übergewicht führen. Ich wiederhole… Stark verarbeitete Lebensmittel wie beispielsweise Fertiggerichte, Fast Food oder Tütensuppen enthalten fast immer mehr oder weniger versteckt viel Zucker, pflanzliche Fette und künstliche Zusatzstoffe wie Glutamat, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, Stabilisatoren und Aromen. Diese Stoffe sind oft gesundheitlich bedenklich. Zwar werden die gesetzlichen Vorgaben in der Regel eingehalten, doch ist über die Langzeitwirkung dieser meist noch jungen Stoffe nichts bekannt. Zusatzstoffe sind dazu bestimmt, Lebensmittel in ihrer Beschaffenheit, ihren Eigenschaften oder ihren Wirkungen zu beeinflussen. ##Zusatzstoffe und Inhaltsstofflisten Ich habe mir von Anfang an angewöhnt die Etiketten zu lesen und halte es bis heute penibel ein. Es ist sehr wichtig, immer die Etiketten zu lesen, diese verstehen zu können und die Produkte miteinander zu vergleichen. Noch wichtiger ist es ungeeignete Produkte im Regal stehen zu lassen und zu vermeiden. Übung macht den Meister. Geduld ist gefragt… Was sind eigentlich Lebensmittelzusatzstoffe? Stoffe, die Lebensmittel zur Beeinflussung ihrer Beschaffenheit oder zur Erzielung bestimmter Eigenschaften oder Wirkung en zugesetzt werden. Alle Zusatzstoffe sind über E-Nummern definiert. Nicht alle E-Nummer sind "böse". Auch so Dinge wie “Guarkernmehl” oder Farbstoff aus Roten Rüben ist über E-Nummern definiert. ###E-Nummern verstehen Sie kennen das sicher, Sie haben eine Verpackung vor sich und schauen die Zutatenliste an und finden einige E-Nummern. Was verbirgt sich dahinter? Diese Nummern werden in der EU zur Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen verwendet. Dazu werden sie in verschiedene Kategorien eingeteilt. Verdickungsmittel verändern zum Beispiel die Beschaffenheit, Farbstoffe das Aussehen und Konservierungsmittel die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln. Es handelt sich einfach um einen Code, mit dem die aktuell zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe nummeriert und gekennzeichnet werden. Es gibt Listen um die E-Nummer einem Zusatzstoff zuzuordnen. Ein Auszug als Beipiel: · E 960 – Stevia · E 961 – Neotam · E 962 – Aspartam-Acesulfam-Salz · E 965 – Maltit/Maltitsirup · E 966 – Lactit · E 967 – Xylit ###Aromastoffe Natürliche Zusatzstoffe müssen nicht aus Lebensmitteln gewonnen werden, denn zahlreiche einfache Zusatzstoffe können heute biochemisch oder durch chemische Synthesen hergestellt werden. Der Gesetzgeber unterscheidet bei Aromastoffen nach: natürliche Aromen, naturidentische Aromen, synthetische Aromen ###Emulgatoren Diese Zusatzstoffe sind Verbindungen, die zum Beispiel Öl und Wasser so miteinander verbinden, dass diese stabil sind und sich nicht trennen und als Emulsion bezeichnet werden. Der E-Nummer Bereich ist E431 bis E495. ##Antioxidantien und Synergisten, Farbstoffe, Künstliche Farbstoffe, Natürliche Farbstoffe ###Konservierungsmittel Konservierungsmittel sollen die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, indem diese den durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze verursachten Verderb verzögern. Verdickungsmittel Geliermittel oder Bindemittel bzw. Verdickungsmittel sind Substanzen, die dem Lebensmittel entweder durch Gelbildung oder durch Verdickung eine bestimmte Konsistenz geben. ###Raffinierter Zucker Zucker ist meistens ein industriell verarbeitetes Lebensmittel und in hohen Mengen ungesund. Die meisten Menschen verstehen unter Zucker die weißen Kristalle, die auch Tafelzucker oder Haushaltszucker genannt werden. Zucker hat Namen wie Maissirup, HFCS, Fructose, Lactose, Dextrose, Glucosesirup, Amazake (japanisches Getränk), Sucrose, Galactose oder Maltose um nur einige Beispiele zu nennen. ###Glutamat und Hefeextrakt Diese Stoffe sind Ihnen sicherlich schon mal zu Ohren gekommen. Glutamat befindet sich leider in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Käse, Tomatensoße. Es ist als industrieller Geschmacksverstärker bekannt, dem ein schlechter Ruf anhaftet. Tierversuche zeigten, dass es dick machen kann, weil es den Appetit anregt. Glutamat soll auch Unverträglichkeiten auslösen. ###Pflanzenfette Pflanzenfette und Margarine enthalten in der Regel große Mengen mehrfach ungesättigter Fettsäuren, Omega-6-Fettsäuren und oft auch Transfettsäuren (“gehärtetes Fett”). Durch die weite Verbreitung von Pflanzenölen und Margarine in der heutigen Ernährung des Menschen liegt ein starker Überschuss an diesen Fettsäuren vor. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren neigen dazu, schnell zu oxidieren, also ranzig zu werden. Omega-6-Fettsäuren führen im Übermaß zu Entzündungskrankheiten. Transfettsäuren verursachen im Körper also Entzündungen... Bücher Abnehmen mit Paleo Zunehmen mit Paleo E-Nummern & Zusatzstoffe: Was sich in unserer Nahrung versteckt E-Nummerliste der Lebensmittel-Zusatzstoffe: Mit Risikobewertung Artikel Artikel auf paleolowcarb.de - 40 Bezeichnungen für Zucker 3-teilige Artikelreihe auf superhumanoid.de Teil 1 / 3 Teil 2 / 3 Teil 3 / 3 E-Nummern auf Wikipedia E-Nummern als PDF Webseiten Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.

In Folge #077 Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen Kurze Zusammenfassung Daniel Pugge ist Ernährungs- und Sportcoach. Er spricht über seine Erfahrung mit der ketogenen Ernährung und wie er sie für seine sportlichen Leistungen anpasst. Daniel Pugge wird dem ein oder anderen sicherlich aus dem Galileo Bericht über ketogene Ernährung bekannt sein. Wie Keto in dem Betrag portraitiert wurde, war auch für Daniel sehr ärgerlich, doch wie viele von uns wissen, hat man keinen Einfluss darauf, wie die Berichterstattung dann aussieht. Daniel Pugge hat allerdings noch viel mehr zu bieten, als einen Galileo-Betrag. Er ist aktiver Athlet und Coach. Ursprünglich aus der Leichtathletik kommend, hat er nun die Begeisterung für Hindernissläufe entdeckt. Er lebt selber ketogen und testet seine Leistungsfähigkeit und verschiedene Strategien am eigenen Leib. Bücher EAT SMART BE FIT Eat Smart – Be Fit behandelt die Grundlagen einer gesunden Ernährung. Dabei geht es nicht um eine bestimmte Ernährungsweise, sondern um grundsätzliche Auswirkungen der Ernährung auf unseren Körper. Ziel ist eine Ernährungsumstellung, bei der ungesunde Lebensmittel durch gesündere ersetzt werden. Dazu gehört ein neuer Lebensstil und die richtige Motivation für das persönliche und individuelle Ziel. Egal ob es darum geht Gewicht zu verlieren oder seine sportliche Leistung zu verbessern, dieses Buch stellt ein Gesamtkonzept für unterschiedliche Wünsche bereit. Der Leser wird in der Lage sein, die Ernährung und Funktionen des Körpers zu verstehen und an sich anzupassen. In diesem Buch werden drei verschiedene Ernährungspläne exemplarisch vorgestellt. Eine detaillierte Tabelle und ein Einkaufszettel für die ganze Woche sind ebenfalls enthalten. Und das komplett ohne Nahrungsergänzungsmittel! Ketogene Ernährung: Wissenschaftliche Grundlagen, Umsetzung im Alltag und gesundheitliche Vorteile von Jeff S. Volek (Autor), Stephen D. Phinney (Autor) ###The Art and Science of Low Carbohydrate Performance von Jeff S. Volek (Autor), Stephen D. Phinney (Autor) ###Primal Endurance - Escape chronic cardio and carbohydrate dependency and become a fat burning beast! von Marc Sisson Weitere Folgen Das Keto Experiment: - 10% Körperfett in 100 Tagen - Interview mit Richard Staudner Paleo und Ketose für Athleten | Triathlon Coach Matthias Plunser im Interview Artikel Webseiten Daniel Pugge | (auf Facebook folgen) Paleo Low Carb - JULIAS BLOG | (auf Facebook folgen) Superhumanoid - PAWELS BLOG Super | (auf Facebook folgen) ‼️ Bitte beachte den aktuellen "Haftungsausschluss (Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf meiner Webseite.