

Sans filtre ajouté
Salomé Charrigton
Bonjour, et bienvenue sur le podcast de Sans filtre ajouté!
Le podcast qui va vous faire découvrir le quotidien de ces hommes et femmes qui travaillent pour nourrir la planète.
Qu’ils soient commerciaux, directeurs de magasin, chefs de produits ou agriculteurs, TOUS relèvent les nouveaux challenges de la filière : les enjeux liés à la santé, à l’environnement, mais aussi les enjeux societaux et économiques.
Ils sont tous acteurs du changement et j’ai décidé dans ce podcast de leur donner la parole.
Je suis Salomé Charrigton, et je suis ravie de vous accueillir sur le podcast de Sans filtre ajouté.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Le podcast qui va vous faire découvrir le quotidien de ces hommes et femmes qui travaillent pour nourrir la planète.
Qu’ils soient commerciaux, directeurs de magasin, chefs de produits ou agriculteurs, TOUS relèvent les nouveaux challenges de la filière : les enjeux liés à la santé, à l’environnement, mais aussi les enjeux societaux et économiques.
Ils sont tous acteurs du changement et j’ai décidé dans ce podcast de leur donner la parole.
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Episodes
Mentioned books

May 24, 2020 • 6min
#3 | Actu-agro
Nous y sommes, déjà le troisième épisode actu agro! 🍓
Cette semaine, on parle:
- Danone, la première entreprise à mission,
- La panne informatique chez U,
- Modification d'étiquetage pendant le coronavirus,
- Innovation de la marque Mccain.
Liens source:
Entreprise à mission:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Entreprise_%C3%A0_mission
Danone se rêve entreprise à mission :
https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/le-brief-eco/le-brief-eco-danone-se-reve-en-entreprise-a-mission-mais-pour-quoi-faire_3954399.html
Devenir une entreprise à mission, ça changera quoi pour Danone?
https://www.usinenouvelle.com/editorial/devenir-une-entreprise-a-mission-ca-changera-quoi-pour-danone.N966641
Danone veut devenir la première entreprise à mission présente en bourse
https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/danone-veut-etre-la-premiere-societe-a-mission-presente-en-bourse-1204576
Panne informatique chez U
https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/loire-atlantique/loire-atlantique-les-entrepots-de-systeme-u-victimes-d-une-panne-informatique-00946704-9ab5-11ea-b8cb-0d93591599ec
Modification d'étiquetage DGCCRF
https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/la-dgccrf-vous-informe-des-derogations-detiquetage-consenties-aux-operateurs-du-secteur
Innovation Mccain
https://www.mccain.fr/street-fries/street-fries-bacon-and-cheese Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

May 19, 2020 • 45min
Jean-Pierre Juillot | Chef de marché Bonduelle | La connaissance du terrain au service de l'entreprise
Dans l'épisode d'aujourdhui, l'invité qui va ramener sa fraise s'appelle Jean Pierre Juillot.
Mais qui est Jean Pierre?
Jean Pierre a plus de 20 ans d'expérience dans la grande distribution, il est passé par plusieurs métiers: responsable merchandising, chef de produit, chef de rayon directeur de magasin et aujourd'hui chef de secteur, mais aussi par plusieurs enseignes: Carrefour, Auchan, Leclerc, Intermarché, Netto et Bonduelle.
Dans cet épisode, on a parlé de son parcours, qui est très riche en expériences, mais aussi de tout ce qu'il a pu en tirer, à savoir:
- Les différences entre les enseignes de distribution,
- On a parlé d'humain, de management d'humain même,
- De la fonction de chef de secteur, son évolution, et surtout de terrain: et comment le terrain peut développer au développement de l'entreprise; c'est de là d'ailleurs que vient le titre de cet épisode: La connaissance du terrain au service de l'entreprise.
Cet épisode, et comme tous les suivants d'ailleurs, n'a aucun parti pris, et a pour but de parler sans tabous; de faire partager les valeurs et les convictions de ces professionnelles de l'agroalimentaire.
Je suis ravie de vous avoir à l'écoute sur cet épisode et je vous laisse avec le sommaire:
00'00 à 02'22 : Introduction,
02'31 à 07'57 : Pourquoi l'entreprise doit remettre de l'humain dans le management?
8'00 à 27'33 : Parcours de Jean Pierre, différences entre les enseignes, expériences et enseignements,
27'33 à 34'58 : Evolution du métier de chef de secteur,
34'58 jusqu'à la fin: L'impact du coronavirus sur la grande distribution.
Je vous laisse avec l'interview de Jean Pierre, cet homme de terrain. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

May 17, 2020 • 6min
#2 | Actu-agro
Deuxième épisode actu agro! 🍓
Cette semaine, on parle:
- Une France divisée en deux,
- Publicité Leclerc,
- Prolongatin loi EGALIM,
- Innovation des marques St Michel Bisuits et Findus.
Liens source:
France à deux vitesse déconfinement:
https://www.reussir.fr/lesmarches/deconfinement-il-faut-sattendre-une-consommation-deux-vitesses-selon-nielsen
Publicité Leclerc:
https://www.lineaires.com/la-distribution/pouvoir-d-achat-leclerc-en-remet-une-couche?sso=1589617276#.Xro8LpgrPD4.linkedin
Loi égalim:
https://www.lineaires.com/la-distribution/le-gouvernement-veut-prolonger-le-test-egalim
St Michel Biscuits:
https://www.stmichel.fr/nos-produits/detail/doonuts-fourres-chocolat
https://www.lineaires.com/les-produits/le-top-5-des-lancements-bio-de-2019?fbclid=IwAR0Yyfh8IUU5VrYbLhrXq_JndtkLEa29pIgSgltvCirZZy5rrciTF0h0Duo&sso=1589704702
Findus:
https://www.findus.fr/produits/poisson-pane/filets-panes/colin-d-alaska-filet-extra-croustillant
https://www.findus.fr/produits/poisson-pane/atelier-poisson/atelier-poisson-herbes-et-pointe-d-ail#3https://www.findus.fr/produits/poisson-pane/atelier-poisson/atelier-poisson-7-cereales-et-graines
http://lemondedusurgele.fr/Actualites/Distribution/Fiche/7717380/Findus-veut-ancrer-le-poisson-pane-dans-le-quotidien#.Xr-fMGgzY2x
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

May 10, 2020 • 5min
#1 | Actu-agro
Bonjour à tous!
Je suis très heureuse aujourd'hui de vous retrouver pour un tout nouveau format court: tous les dimanches, je vous partagerai un épisode compilant des actualités agroalimentaires marquantes de la semaine.
Aujourd'hui je vous ai sélectionné 4 actus: nous allons parler de la consommation durant le confinement, de parts de marché des enseignes de distribution, du prix du bio, et d’une innovation de la marque LU.
Lien des articles:
Linéaires: les produits qu'achètent les français durant le confinement:
https://www.lineaires.com/les-produits/qu-achetent-les-francais-durant-le-confinement?sso=1589025971
LSA: Quels scénarios pour les hypers, les supermarchés, les drives et la proximité en sortie de confinement?
https://www.lsa-conso.fr/quels-scenarios-pour-les-hypers-les-supermarches-les-drives-et-la-proximite-en-sortie-de-confinement,348479
Linéaires: Parts de marché, le gran chambardement du confinement
https://www.lineaires.com/la-distribution/parts-de-marche-le-grand-chambardement-du-confinement?sso=1589024218
Linéaires: Le bio en réalité plus cher ?
https://www.lineaires.com/les-produits/le-bio-en-realite-75-plus-cher?sso=1589025649
Linéaires : Lu revient sur les biscuits bio
https://www.lineaires.com/les-produits/lu-revient-sur-les-biscuits-bioHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.


