Sabine Werth

Sabine Werth, Mitbegründerin und langjährige Vorsitzende der Berliner Tafel, Expertin für Lebensmittelrettung und Lebensmittelausgabe an Armutsbetroffenen. Sie erzählt von der Gründungsidee, wie Tafeln mit Wirtschaft und Politik verhandeln. Es geht um Professionalisierung, Herausforderungen bei Logistik und Ehrenamt sowie die Bedeutung von Ernährungsbildung und gesellschaftlichem Zusammenhalt.

Sabine Werth, Mitgründerin der Tafeln in Deutschland und Gründerin der Berliner Tafel e.V., engagiert sich seit Jahren für soziale Unterstützung und Lebensmittelrettung. Sie erzählt, wie die Berliner Tafel aus einem Frauenverein entstand und den Bedarf an langfristiger Hilfe aufzeigte. Werth spricht über die Herausforderungen armer Menschen und die Wichtigkeit von Würde bei der Unterstützung. Zudem plädiert sie für ein bedingungsloses Grundeinkommen und kritisiert die Verantwortung der Behörden. Ihr Optimismus bleibt ungebrochen, trotz aller Hürden.