Représentant·e de l'auberge Le Central
Responsable/interlocuteur·rice de l'auberge Le Central présentant l'aménagement, le positionnement commercial et les services (bar, coworking) visant une clientèle moderne.
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Apr 4, 2026 • 9min
Face à la concurrence du privé, les auberges de jeunesse au défi de se réinventer
Le Central : responsable d'une auberge moderne mêlant bar, coworking et déco soignée. Lilian Nobillet : délégué général de l'UNAT, spécialiste du tourisme social et des stratégies de réinvention. Philippe Moretti : directeur d’auberge à La Rochelle, confronté aux enjeux financiers et de rénovation. Ils évoquent la transformation des lieux, l’hybridation avec le territoire et la montée en gamme face à la concurrence privée.
