On n'arrête pas l'éco Face à la concurrence du privé, les auberges de jeunesse au défi de se réinventer
Apr 4, 2026
Le Central : responsable d'une auberge moderne mêlant bar, coworking et déco soignée. Lilian Nobillet : délégué général de l'UNAT, spécialiste du tourisme social et des stratégies de réinvention. Philippe Moretti : directeur d’auberge à La Rochelle, confronté aux enjeux financiers et de rénovation. Ils évoquent la transformation des lieux, l’hybridation avec le territoire et la montée en gamme face à la concurrence privée.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Le Central Réinvente L'Auberge Historique
- Le Central a transformé un bâtiment du XVIIIe siècle en hostel design avec dortoirs aménagés et rideaux occultants pour chaque lit.
- L'équipe installe salons, coin lectures, prises USB et collabore avec un cabinet d'architecture pour créer une ambiance magazine et attirer locaux et touristes.
La Restauration Comme Levier Économique
- Le modèle économique du Central intègre fortement la restauration et la vie de quartier pour attirer aussi bien clients que riverains.
- Cette hybridation génère des revenus additionnels et transforme l'auberge en lieu vivant, vu sur TikTok par des clients internationaux.
La Rochelle Entre Coûts Croissants Et Besoin De Rénovation
- L'auberge de La Rochelle accueille 250 lits et dépend majoritairement de groupes (70–80%) mais a subi une baisse de fréquentation post-Covid.
- Philippe Moretti explique hausse des coûts, augmentation des prix de 20–25% et volonté d'investir pour rénover sols et connectique.