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Paul Turban

Journaliste spécialisé dans l'agroalimentaire aux Echos, intervenant en tant qu'expert sur la filière laitière et apportant analyses et données sectorielles.

Top 5 podcasts with Paul Turban

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Sep 10, 2025 • 23min

Pourquoi il ne faut pas mélanger l’amour et les affaires 

Paul Turban, journaliste à Les Echos spécialisé dans l'agroalimentaire, aborde les répercussions des relations amoureuses dans le monde des affaires. Il discute du licenciement de Laurent Frexe chez Nestlé, qui a révélé les dangers de mélanger personnel et professionnel. Turban éclaire également les stratégies de Philippe Navratil pour relancer Nestlé après cette crise. Les invités examinent comment les scandales affectent la culture d'entreprise et l'importance d'une gouvernance éthique face à de telles situations.
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Feb 17, 2026 • 20min

Agriculture : la filière lait en crise ?

Paul Turban, journaliste spécialisé en agroalimentaire aux Echos, apporte analyses et données sur la filière laitière. Il parle de la baisse des prix et des tensions avant le Salon de l'Agriculture. Il aborde la surproduction mondiale, le commerce international et l'impact des droits de douane. Il évoque aussi la crise du lait bio, les marges industrielles et les pistes d'export et de modernisation.
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Jan 15, 2026 • 31min

Les agriculteurs sont (encore) en colère

Paul Turban, journaliste spécialiste de l'agriculture, et Fabienne Schmitt, correspondante à Bruxelles, plongent dans la colère des agriculteurs face au traité Mercosur et à la gestion de l'épidémie de dermatose. Ils explorent les raisons de la contestation, le refus de l'abattage systématique et les implications économiques du salon de l'agriculture. Fabienne souligne les réactions de la Commission européenne et les mesures prises pour apaiser la situation. Un regard percutant sur la mobilisation agricole et les enjeux à Bruxelles.
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Jul 9, 2025 • 20min

Lactalis, le rêve américain

Dans cet entretien captivant, Paul Turban, journaliste agroalimentaire aux Echos, discute de l'acquisition importante par Lactalis des produits laitiers de General Mills aux États-Unis. Il souligne comment cette stratégie renforce leur position sur le marché américain. Turban évoque également les ambitions mondiales de Lactalis, ses défis en France et la dynamique de croissance à l'international. Enfin, il aborde les résultats financiers du groupe et l'importance de la marque Président dans leur succès.
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May 21, 2025 • 24min

Nestlé Waters en eaux troubles

Dans ce podcast, Paul Turban, journaliste spécialisé dans l'agroalimentaire aux 'Echos', décortique l'affaire Nestlé Waters, révélant un scandale de manipulation des eaux minérales. Il évoque une enquête sénatoriale qui dénonce des pratiques douteuses et une potentielle collusion entre l'État et l'industrie. Les préoccupations sur la qualité de l'eau, la réglementation et les fraudes alimentent une crise pour cette marque emblématique. L'épisode soulève également des questions sur la transparence du secteur et la protection des ressources en eau.

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