Nathan Labat
Cofondateur de La Fourche, épicerie bio en ligne engagée; expert sur les enjeux du bio, la logistique et la démocratisation de la consommation responsable.
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Jun 25, 2025 • 38min
#21 La vérité sur le bio (et pourquoi on s’y perd tous)
Nathan Labat, cofondateur de La Fourche et spécialiste du bio et de la logistique responsable. Il décortique le label AB et les autres certifications. Il explique le vrai coût du bio, comment repérer le greenwashing et pourquoi la distribution compte. On parle aussi de stratégies pour rendre le bio plus accessible et de choix concrets pour simplifier ses achats.
