Julie Chapon
Cofondatrice de l'application Yuka, une application mobile qui analyse la composition des produits alimentaires.
Top 3 podcasts with Julie Chapon
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Nov 20, 2024 • 2h 3min
#432 - Julie Chapon - Yuka - Se lancer aux US grâce à TikTok
Julie Chapon, cofondatrice de Yuka, parle de son application qui aide à scanner les produits alimentaires. Elle raconte comment Yuka a explosé aux États-Unis grâce à une vidéo TikTok, la transformation de l'entreprise en petite équipe de 15 personnes, et ses défis personnels pour s'installer à New York. Avec passion, elle aborde les aspects juridiques de son combat contre les lobbys de l'agroalimentaire et évoque ses nouvelles fonctionnalités, tout en partageant des anecdotes sur la vie en colocation à Brooklyn.
5 snips
Mar 26, 2025 • 55min
#8 La vérité sur les additifs, le nutriscore et l'industrie alimentaire avec la fondatrice de YUKA
Julie Chapon, cofondatrice de Yuka et experte en évaluation des produits alimentaires et cosmétiques. Elle dévoile les coulisses des additifs, le rôle et les limites du Nutri‑Score et comment l’industrie manipule les étiquettes. Discussion sur nitrites, aspartame, colorants, scoring bio vs transformé, et actions citoyennes pour faire évoluer la réglementation.
4 snips
Dec 22, 2019 • 2h 14min
#110 Julie Chapon - Yuka - Faire bouger les géants de la food avec une petite startup
Dans cette discussion fascinante, Julie Chapon, cofondatrice de Yuka, une application révolutionnaire qui analyse les produits alimentaires, partage son parcours entrepreneurial. Elle évoque comment Yuka secoue les géants de l'industrie alimentaire en favorisant une consommation responsable. Julie parle aussi d'un hackathon qui a lancé leur aventure, des défis de l'entrepreneuriat, et de l'impact sociétal de leur projet. Son authenticité et sa passion pour l'innovation font de cet échange un moment captivant sur l'importance de changer les mentalités dans le secteur alimentaire.
