Jörg Klasen
Facharzt für Innere Medizin und Ernährungsmedizin, spricht als Experte über Histamin, seine Wirkung, Ursachen von Histaminüberschuss und praktische Ernährungstipps.
Best podcasts with Jörg Klasen
Ranked by the Snipd community
16 snips
Mar 19, 2026 • 14min
Histamin – Wenn ein wichtiger Botenstoff plötzlich krank macht
Dr. Jörg Klasen, Facharzt für Innere Medizin und Ernährungsmedizin, erklärt Histamin knapp und praxisnah. Er spricht über Ursachen von Histaminüberschuss. Er unterscheidet Überschuss von Allergien. Er nennt typische Symptome und wer häufiger betroffen ist. Er gibt konkrete Hinweise zu Lebensmitteln, Ernährungstagebuch und praktischen Schritten bei Verdacht.
