Get the app
Farangis Firozian
Wirtin des Restaurants Soul Kitchen in Wien, Musikerin und Flüchtlingsaktivistin.
Best podcasts with Farangis Firozian
Ranked by the Snipd community
9 snips
May 28, 2020
• 32min
Wie Corona die Gastronomie verändert – #337
chevron_right
Farangis Firozian, Wirtin des Restaurants Soul Kitchen in Wien, Musikerin und Flüchtlingsaktivistin, spricht über die tiefgreifenden Veränderungen in der Gastronomie durch Corona. Sie teilt Strategien, wie Restaurants kreative Lösungen gefunden haben, um die Krise zu überstehen. Firozian thematisiert, wie lokale Küchen gewürdigt werden und die Herausforderung des Overtourism kleine Betriebe beeinflusst. Zudem wird die wichtige Rolle der Integration von Flüchtlingen in die Gastronomie und deren positive Entwicklung hervorgehoben.
The AI-powered Podcast Player
Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
Get the app