Dorothea Protius
Ernährungswissenschaftlerin und Leiterin eines Forschungsteams zur personalisierten Ernährung an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg, die im Gespräch Expertise zu Ernährung, Nährstoffen und ADHS beisteuert.
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Feb 5, 2026 • 44min
Kann Ernährung ADHS beeinflussen? (mit Ernährungswissenschaftlerin Dr. Dorothea Portius)
Dr. Dorothea Protius, Ernährungswissenschaftlerin und Leiterin eines Teams für personalisierte Ernährung, erklärt Zusammenhänge zwischen Ernährung und ADHS. Es geht um Blutzucker, Nährstoffdichte, Omega‑3 sowie Eisen, B‑Vitamine und Vitamin D. Außerdem Diskussionen zu Darm‑Hirn‑Achse, Mahlzeitenstruktur, Supplements und warum es keine pauschale ADHS‑Diät gibt.
