Brigitte Gothière
Cofondatrice et directrice de l'association L214, militante pour la défense des animaux utilisés dans l'alimentation et auteur d'enquêtes sur les conditions d'élevage, transport et abattage.
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Mar 18, 2026 • 1h 21min
165. Ce que manger de la viande implique vraiment - BRIGITTE GOTHIÈRE (L214)
Brigitte Gothière, cofondatrice de L214 et militante pour la défense des animaux, décortique le système de l’élevage industriel. Elle aborde terres et céréales, impacts climatiques et pertes de biodiversité. Discussion sur dépendances géopolitiques, conditions de vie animale et pouvoir de la grande distribution. Des pistes de transformation et exemples internationaux clôturent la conversation.
