Alessandra Penny
Fundadora de una pastelería conocida por sus porciones 'cuchareables' y un negocio de postres de rápido crecimiento; escaló su emprendimiento desde la cocina de su casa hasta un taller con múltiples centros de despacho y cerca de 40 colaboradores.
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Sep 17, 2024 • 1h 14min
88. MÁS de MIL 'cuchareables' en 4 minutos
Hoy conversamos con Alessandra Penny, fundadora de una pastelería famosa por sus postres 'cuchareables'. Nos cuenta cómo su pasión por la repostería floreció en su infancia y cómo la pandemia la impulsó a emprender desde casa. Compartió su éxito viral en TikTok y su estrategia de branding en redes sociales. Habló sobre el miedo como motor, los sacrificios que hizo y la importancia de entender al cliente. Además, reveló la historia detrás de sus innovadores cuchareables y cómo eso impactó sus ventas.
