Limitless Project Santé, Longévité, Performance : Les compléments décryptés par un expert - Éric Mallet
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Feb 24, 2025 Dans cette discussion captivante, Éric Mallet, expert en musculation et nutrition, partage plus de 30 ans d'expérience pour optimiser la santé et la longévité. Il aborde le jeûne intermittent et ses effets sur les performances sportives. Mallet déchiffre également les compléments alimentaires essentiels, notamment le resvératrol et la créatine, tout en insistant sur l'importance d'une nutrition variée. Enfin, il remet en question des exercices controversés comme le squat et le deadlift, et souligne les défis de la récupération.
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Episode notes
Assiette Idéale
- Privilégiez une alimentation riche en protéines saines, bonnes graisses et pauvre en glucides.
- Consommez des aliments comme l'huile d'olive et les cacahuètes.
Compléments Alimentaires
- Les compléments alimentaires, sortis de leur matrice, peuvent perturber l'équilibre.
- Le corps s'adapte et s'autorégule, même avec des carences.
Protéines et Âge
- Avec l'âge, l'intestin retient plus de protéines, menant à la sarcopénie.
- Augmenter l'apport protéique devient crucial pour contrer cette perte.