Ernährungsumstellung wir kochen live mit der Expertin

Moin Fettucinies! Heute wird es lecker und praktisch. Wir wissen alle: Alleine vor dem Fernseher essen ist oft der Anfang vom Ende der Disziplin. Deshalb lade ich euch heute zum gemeinsamen Kochen ein! Ich habe meine Ernährungsberaterin Frau Dobberstein am Herd stehen und wir schnippeln nicht nur Gemüse, sondern reden auch Tacheles über das Thema Diäten.

Ich habe sie direkt gefragt: Hast du eigentlich selbst schon mal eine Diät gemacht? Die Antwort erfahrt ihr in der Folge. Während wir ein geniales Rezept für Rote-Bete-Couscous mit karamellisiertem Ziegenkäse zaubern, vertiefen wir unser Wissen über gesunde Ernährungsumstellung, die auch wirklich schmeckt.

In dieser Folge erfährst du:

• Warum gemeinsames Kochen der Schlüssel zum Erfolg sein kann
• Die Wahrheit: Machen Ernährungsberaterinnen auch Diäten
• Schritt für Schritt Anleitung für meinen Lieblings Couscous Salat
• Tipps für eine bessere Struktur in deinem Ernährungsalltag

Das Rezept für 2 Personen:

• Basis: 150g Vollkorn Couscous, Gemüsebrühe, 500g Rote Bete (vorgegart).
• Topping: 1 Ziegenkäserolle, 25g Pekannüsse, Honig, Ras el Hanout.
• Frisches: 1 gelbe Paprika, 1 Gurke, Lauchzwiebeln, Minze, Petersilie, Bio-Zitrone.
• Extras: Rosinen, Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Die genaue Zubereitung und alle Handgriffe hörst du direkt in der Folge!

Wenn dir das Rezept gefällt und du mehr davon hören willst, lass mir eine Bewertung da und folge dem Podcast.

Kochst du lieber alleine oder mit anderen zusammen, um motiviert zu bleiben? Schreibs in die Kommente.

Denkt dran: Eure Bewertungen & Kommentare pushen mich enorm und helfen, noch spannendere Gäste einzuladen. Verpasst keine neue Folge und aktiviert die Glocke!

Folgt mir für mehr auf Instagram — und wenn ihr Fragen habt, schreibt mir dort oder per Mail!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.