Velkommen til vår første episode! I denne episoden har vi med oss Geir Flatabø, en av primus motorene som var med å starte opp foreningen Norsk proteinintoleranseforening på starten av 2000 tallet, og som i dag er Mat & atferd.
Han har jobbet hele livet som lege, og har brukt mye av sin tid til å hjelpe autistiske barn, med bl.a. å bruke kosthold som et tiltak i behandlingen.
Du vil få høre om hvordan han havnet borti temaet og forskning på proteinintoleranse og psykisk helse allerede tilbake på 80 tallet.
Du vil og få en god introduksjon til hva proteinintoleranse og lekk tarm er. To ting du absolutt bør vite om, hvis du sliter med ulike helseproblemer.
Mat & atferds Undringspod