SWR1 Leute Obst & Gemüse: Das solltet ihr rund um den Garten wissen
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Feb 19, 2026 Folko Kullmann, Gartenbauwissenschaftler und Autor, gibt praxisnahe Tipps für Gemüse-, Kräuter- und Obstanbau. Er spricht über Hochbeete, Mischkulturen gegen Schädlinge und wie man den Garten naturnah gestaltet. Es geht um Saatzeiten, Mythen wie Kaffeesatz und Gießen in der Sonne sowie realistische Selbstversorgung und Förderung von Nützlingen und Bodenleben.
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Episode notes
Bei Welken Sofort Gießen
- Gieße Pflanzen bei sichtbarem Welken sofort, auch mittags in der Sonne.
- Vermeide Blattüberbrausen; gieße lieber an der Basis, um Stress und Pilzrisiken zu reduzieren.
Gemüse Für Halbschattenkübel
- Im Halbschatten (etwa 6 Stunden Sonne) gedeihen Kopfsalat, Radieschen, Rucola und Petersilie gut in Kübeln.
- Versuche ggf. Tomaten, wenn die Pflanzen Teile des Tages ausreichend Sonne erreichen.
Schneckenmechanisch Bekämpfen
- Kontrolliere Schnecken im Hochbeet regelmäßig und setze Schneckenzäune ein.
- Sammle abends Schnecken ab und entferne befallene Tiere manuell statt mit Umweltgiften.
