Zu Gast in der HANDELSZONE bei Rainer Will ist diesmal Christina Mutenthaler-Sipek, die Geschäftsführerin der AMA-Marketing GesmbH.Gemeinsam sprechen die beiden über den Stellenwert von in Österreich produzierten Lebensmitteln, über das Einkaufsverhalten der Österreicher:innen, die jüngsten Verbesserungen beim AMA-Gütesiegel und die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und Einzelhandel in Österreich. TIMECODES1.05 Wordrap2.20 Was ist die AMA-Marketing GesmbH?3.10 Karriereweg6.12 Lebensmittel sind wertvoll7.20 Veränderungen im Lebensmitteleinkauf8.30 Welche Trends prägen das Einkaufsverhalten derzeit?11.00 Kritik an Lebensmittel-Preisvergleichen13 AMA-Gütesiegel und Transparenz15.40 Weitere Verbesserungspotenziale beim AMA-Gütesiegel18.30 Herausforderungen in der Schweinehaltung20.20 AMA-Gütesiegel in der Gemeinschaftsverpflegung20.10 Der Weg zur Haltungskennzeichnung23.00 Wünsche der Landwirtschaft an den Handel
Handelszone | Der Retail-Podcast