In dieser Folge sprechen Julia Demann, Expertin für die Wirkung von Aminosäuren auf die Gesundheit, und Magdalena Schmude, die Urban Farming in Städten erforscht. Sie erläutern, wie Achterbahnfahrten unsere Reaktionen steigern und das Wohlbefinden fördern können. Zudem wird die Rolle von Aminosäuren in der Ernährung thematisiert, inklusive der diskutierten Vorteile und Risiken von Nahrungsergänzungsmitteln. Das Konzept des Urban Farmings wird als Lösung für die Versorgung in Städten beleuchtet, mit innovativen Anbaumethoden und deren Herausforderungen.
23:28
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Kicks Mit Erholungsphasen Kombinieren
Fahre Nervenkitzel in Maßen und gönn dir danach Ruhephasen zum Runterfahren.
So bleiben Glücksgefühle intensiv und du verhinderst Gewöhnungseffekte.
insights INSIGHT
Aminosäuren Kommen Vorzugsweise Aus Essen
Der Körper gewinnt Aminosäuren primär aus normaler Nahrung und kann viele selbst herstellen.
Einzelne Aminosäuren isoliert zu schlucken ersetzt nicht die Vorteile kompletter Proteine.
volunteer_activism ADVICE
Nicht Einfach Einzelaminos Schlucken
Vermeide das wahllose Einnehmen einzelner Aminosäuren, da sie Aufnahme anderer blockieren können.
Solche Ergänzungen können sogar Mängel oder unerwünschte Effekte verursachen.
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Außerdem: Aminosäuren schlucken - Bringt das was? (07:50) / Regionales Essen - Was geht in der Stadt? (15:35) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.
Host in dieser Folge ist Ina Plodroch. Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.
NERVENKITZEL – DARUM KANN ER SPAß MACHEN Ob Achterbahn oder Fallschirmsprung: Manchmal suchen wir bewusst den Nervenkitzel.
Diese Studie zeigt: Achterbahn fahren führt zu emotionalem Stress: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/208412
Was abenteuerliche Aktivitäten auslösen, wurde hier untersucht: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14729670085200071
Warum viele das Risiko lieben, hört Ihr in diesem Quarks Daily Spezial: https://1.ard.de/quarks_daily_spezial_risiko
AMINOSÄUREN SCHLUCKEN – BRINGT DAS WAS? Aminosäuren isoliert einnehmen – verbessert das die körperliche Leistung und kann es auch bei gesundheitlichen Problemen helfen? Autorin: Julia Demann
Hier ist die Bewertung von Cochrane zu Lysin bei Lippenherpes: https://medizin-transparent.at/lysin-herpes/
Unter diesem Link findest Du die Bewertung von Cochrane zu L-Arginin: https://medizin-transparent.at/arginin-gesundheitselixier-fuer-das-herz/
Das ist die Einschätzung des Bundesinstituts für Risikobewertung für die Einnahme von BCAA: https://www.bfr.bund.de/cm/343/nahrungsergaenzungsmittel-isolierte-verzweigtkettige-aminosaeuren-koennen-bei-hoher-aufnahme-die-gesundheit-beeintraechtigen.pdf
REGIONALES ESSEN – WAS GEHT IN DER STADT? Regionale Ernährung hat viele Vorteile. Auf dem Land, wo es viel Platz gibt, funktioniert sie ganz gut. Aber wie sieht es in der Stadt aus? Autorin: Magdalena Schmude
Mehr zu Essen aus der Region hörst Du in diesem Quarks Daily Spezial: https://1.ard.de/quarks_daily_spezial_regional_essen
Wie sich Menschen in der Stadt Adelaide mit Gemüse versorgen ließen, wird hier gezeigt: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2210670721000627
Untersuchung zu Landwirtschaft in Ballungsräumen: https://agupubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1029/2022EF002748
Quarks Daily