En esta edición, Alejandro Pérez, nutricionista enfocado en la salud natural, desentraña la verdad detrás de los mitos alimentarios. Habla sobre la mala reputación de la carne roja y la falta de evidencia que la vincule con el cáncer. También aborda el consumo de sal, sugiriendo que podría ser beneficioso. Además, revela los peligros del azúcar y la adicción a los carbohidratos, mientras desafía la pirámide nutricional tradicional. Sus consejos sobre como sustituir el azúcar sin abstinencia son esenciales para cualquier interesado en mejorar su salud.
01:28:30
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volunteer_activism ADVICE
Elige lácteos crudos y naturales
Prefiere lácteos de cabra o oveja de leche cruda para mejor digestión y menor intolerancia.
Evita leche pasteurizada industrial que puede perder enzimas y causar molestias.
volunteer_activism ADVICE
Evita aceites refinados
Evita aceites de semillas refinados para cocinar y en procesados por su efecto inflamatorio.
Usa grasas saludables como aceite de oliva, mantequilla o manteca para cocinar.
volunteer_activism ADVICE
Cómo elegir buen magnesio
Prefiere suplementos de magnesio en formas queladas como biglicinato, malato o taurinato por mejor absorción.
Evita formas inorgánicas como óxido de magnesio con baja biodisponibilidad.
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➡️Triple Magnesium: https://belevels.com/products/magnesium?sca_ref=7554698.Z9jgIKs8yo-----------------------------------------------------Hoy entrevistamos a Alejandro Pérez, nutricionista que, desde una visión natural de la salud, trabaja ayudando a las personas a perder grasa y ganar energía. A través de sus redes sociales y conferencias denuncia los usos y abusos de la industria alimentaria...
Y en esta entrevista nos ha trasladado cuáles son todos esos usos y abusos unidos a numerosos consejos sobre qué comer, qué no comer o temas más polémicos como el consumo de sal o carne.00:00 Intro03:54 ¿Los alimentos nos están matando?05:53 Qué hacer con las contradicciones alimentarias07:04 Por qué Alejandro no desayuna09:22 “Fui adicto a los carbohidratos y entonces…”11:26 La gran mentira de la pirámide nutricional13:48 “Hemos juzgado mal la dieta cetogénica”15:52 ¿La industria alimentaria nos quiere enfermos?17:33 Azúcar ¿tan malo como dicen?20:19 Cómo sustituir el azúcar sin sufrir abstinencia23:26 La sal es tu mayor aliada y te lo han ocultado25:39 ¿Por qué Alejandro bebe agua con… sal?27:11 Por esto te despiertas para ir al baño por la noche29:25 El lado oculto de las grasas31:02 ¿Es bueno comer huevos todos los días?33:24 “Estudios equivocados sobre la carne roja y el cáncer”35:45 Cómo escoger carne más nutritiva36:28 Ostras, huevos e hígado ¿son superalimentos?39:45 “El plato Harvard es bueno… excepto en esto”42:55 “El pan del siglo XIX podría estar matándonos”44:15 ¿Somos adictos al pan?45:07 Los cereales le hacen esto a tus hijos47:34 ¿Por qué los lácteos nos hacen tanto daño?50:28 “Decidas lo que decidas, evita comer esto”52:07 Así es la lista de compras de Alejandro55:22 El suplemento #1 que deberías tomar56:40 ¿Cómo escoger el mejor magnesio?58:59 Suplemento desconocido para vivir sin estrés01:01:07 Esta alimentación empeora el cáncer01:04:00 “Tira a la basura el café en cápsulas”01:06:50 Todo sobre el vinagre de manzana y aceite de coco01:09:26 Una alimentación sana y nutritiva consiste en…01:11:31 ¿La información nutricional nos está matando?01:13:32 Los beneficios de exponerse al frío01:14:58 Exponerse al sol sin protección ¿bueno o malo?01:16:52 ¿El sol realmente envejece?01:18:46 “No uses gafas de sol”01:20:20 Si tienes diabetes, camina descalzo01:22:29 Los hábitos de Alejandro para mantenerse saludable01:26:23 ¿Estudias alguna profesión de salud? esto es para ti… -----------------------------------------------------¿Quieres saber más sobre Alejandro Pérez?► Síguelo en Instagram: https://www.instagram.com/alejandro_dietista► Suscríbete a su canal de YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCwD27E_XfNZe8WGGihrXbyA-----------------------------------------------------El pódcast de Tiene Sentido es un espacio de alto rendimiento personal y profesional que te brinda las herramientas más eficaces para alcanzar una relación plena contigo mismo a través de contenidos y entrevistas de la mano de Eli Romero.
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