Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft Herzgesund essen: Was dein Herz wirklich schützt (mit Dr. med. Katharina Lechner)
Mar 19, 2026
Dr. med. Katharina Lechner, Kardiologin und Forscherin für Prävention und Ernährungsmedizin, erklärt Herzgesundheit praxisnah. Sie spricht über relevante Blutwerte wie LDL/ApoB und Lipoprotein(a). Viszerales Fett, Schlaf, Stress und Bewegung als Herzfaktoren kommen zur Sprache. Konkrete Ernährungs- und Trainingsansätze sowie wann Medikamente nötig sind, runden das Gespräch ab.
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Triglyceride Als Lebensstil‑Fenster Zu ApoB
- Triglyceride spiegeln oft den Zuckerstoffwechsel und zeigen Lebensstil‑Modifizierbarkeit von ApoB.
- Hohe Triglyceride (z.B. 250) können durch Leberfettreduktion das ApoB deutlich senken.
Bauchumfang Und Viszeralfett Ernst Nehmen
- Bauchumfang >80 cm (Frauen) bzw. >94 cm (Männer) oder Waist‑to‑Height >0.5 ist Alarmzeichen für viszerales Fett.
- Viszerales Fett hängt eng mit Insulin und Schlafmangel zusammen und erfordert spezifische Maßnahmen.
Krafttraining Plus Angepasste Kohlenhydrate Gegen Leberfett
- Kombiniere Krafttraining mit Ernährungsumstellung; Krafttraining mobilisiert Leber- und Bauchfett besonders effektiv.
- Bei metabolischem Phänotyp kann eine moderat kohlenhydratreduzierte Diät Leberfett schneller reduzieren als Low‑Fat.
