Comment implanter une marque historique sur un nouveau rayon? | Cassegrain, de la conserve au surgelé! ❄️🐰

Comment implanter une marque historique sur un nouveau rayon?

C’est la question que j’ai posée lors de cet épisode à Dorothée, Manon et Ines qui ont oeuvré toutes les trois pour ce magnifique projet: Stretcher la marque Cassegrain, historiquement connu pour la conserve, au rayon surgelé. 

Vous le verrez dans cet épisode nous allons évoquer de nombreux sujets qui plairont je pense à tous ceux qui souhaitent découvrir les dessous d’un projet d’une telle ampleur :

• Nous avons tout d’abord parlé des marchés Surgelé et Conserve: qui sont les consommateurs ? Quels sont les indicateurs clés de ce marché ? CA, évolution, pénétration etc
• 2 ans de développement pour ce projet: quelles sont les grandes étapes de développement et que retenir de ces deux années ?
• Les recettes, qui m’ont donné l’eau à la bouche alors qu’il n’était que 8h du matin quand nous avons tourné l’épisode 
• A l’heure où l’on se parle nous sommes déjà à quelques semaines du lancement: 
• Quel bilan court termiste l’équipe à déjà pu dresser ?

Je vous souhaite une excellente écoute!

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