MP 086: Szef kuchni to też menedżer. Rozmawiam z Basią Ritz
Jul 23, 2018
52:50
forum Ask episode
view_agenda Chapters
auto_awesome Transcript
info_circle Episode notes
Wygrała pierwszą polską edycję MasterChef. Od 4 lat prowadzi swoją autorską restaurację. Basia Ritz opowiada o tym, jak wygląda zarządzanie restauracją od kuchni.
