Dans la Tête d'un Coureur [2/2] Caféine : ce qu’on croit… et ce que la science dit vraiment
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Apr 24, 2026 On déconstruit la caféine chez les coureurs en expliquant qu'elle ne crée pas d'énergie mais modifie la perception de l'effort. On distingue effets centraux et métaboliques, et l'importance de la variabilité génétique et individuelle. Trois profils de réponse sont présentés. Stratégies pratiques selon distances et idées reçues sur fer, calcium, vitamine D et cortisol sont abordées.
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Episode notes
Caféine Modifie La Perception De LEffort
- La caféine ne crée pas d'énergie métabolique mais bloque les récepteurs d'adénosine, réduisant la sensation de fatigue.
- En course elle diminue la perception de l'effort et la douleur, permettant de maintenir une allure plus longtemps.
Effet Central Plutôt Que Brûle Graisses
- L'effet ergogène majeur de la caféine vient du système nerveux central, pas du « brûlage » de graisses.
- Croire qu'elle épargne le glycogène conduit à l'utiliser comme carburant plutôt qu'en outil de modulation planifiée.
Teste La Caféine Avant La Compétition
- Teste ta réponse individuelle à la caféine à l'entraînement avec le même dosage, timing et fatigue que la course visée.
- Ne jamais expérimenter la première fois en compétition; la variabilité génétique et d'état rend les réactions imprévisibles.