La Science, CQFD De très vieux pépins racontent l’histoire de la vigne française
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Mar 25, 2026 Laurent Bouby, archéobotaniste au CNRS spécialiste de l’histoire de la vigne. Il raconte l’arrivée de la viticulture en Gaule et son expansion méditerranéenne puis romaine. Il explique comment des pépins millénaires conservent de l’ADN et comment analyses révèlent importations et hybridations entre vignes cultivées et sauvages.
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Origines Méditerranéennes De La Viticulture Française
- La viticulture organisée apparaît autour du Ier–IIe siècle de notre ère après des débuts dès le Ve siècle av. J.-C. à Marseille.
- Laurent Bouby explique que la vigne domestique se diffuse depuis Massalia puis conquiert le reste de la Gaule avec la période romaine.
Pépins Immergés Gardent L'ADN Pendant Des Millénaires
- L'ADN ancien de pépins immergés permet de retracer près de 2 000 ans d'histoire de la vigne française.
- L'étude publiée dans Nature a analysé 54 pépins allant de l'âge du bronze à la fin du Moyen Âge pour identifier des signatures génétiques anciennes.
Vigne Française Issue D'Importations Et D'Hybridations
- La vigne actuelle découle à la fois d'introductions méditerranéennes et d'hybridations locales avec la vigne sauvage.
- Laurent Bouby note l'arrivée de cépages méditerranéens importés puis croisés localement pour créer de nouvelles variétés adaptées.