Dr. Matthias Riedl – So geht gesunde Ernährung Folge 72: Dr. Riedl: Krebs – das muss man bei der Ernährung beachten
Jun 8, 2025
Die Zunahme von Hautkrebs ist alarmierend; Dr. Riedl spricht über präventive Maßnahmen. Eine gesunde Ernährung spielt eine zentrale Rolle während und nach Chemotherapien. Er gibt Tipps zur Auswahl der richtigen Lebensmittel, um die Nebenwirkungen zu lindern. Besonders im Fokus stehen gefährliche Risikofaktoren wie Alkohol und ungesunde Ernährung. Zudem wird ein nahrhafter Quinoa-Salat empfohlen, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Frühzeitige Erkennung könnte die Heilungschancen erheblich verbessern.
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Lebensmittel Mit Nachgewiesener Schutzwirkung
- Baue regelmäßig Nüsse, Kreuzblütler (z.B. Kohl) und Beeren in die Ernährung ein.
- Nutze Hülsenfrüchte, Olivenöl, Knoblauch und Zitrusfrüchte als krebspräventive Bausteine.
Fasten Rund Um Chemotherapie Vorsichtig Abwägen
- Fasten um Chemo ist nicht allgemein empfehlbar; bespreche es individuell mit einem Ernährungsmediziner.
- Vermeide Fasten bei Untergewicht und prüfe Begleitinfusionen (z.B. Zuckerlösung) kritisch.
Ernährung An Nebenwirkungen Anpassen
- Passe Ernährung an Nebenwirkungen an: Suppen bei Schluckproblemen, Knäckebrot oder Pürees bei Übelkeit.
- Probiere Tees (Pfefferminze, Kamille) und milde Speisen, um Appetit und Verträglichkeit zu verbessern.
