“Jak żyć” to nowa podróżnicza seria podcastu Karoliny Sobańskiej. W pierwszym sezonie przeniesiemy się do wielkich miast i poznamy insiderskie spojrzenia na codzienność w miejscach takich jak Paryż, Reykjavik, Barcelona, Kopenhaga czy Berlin.

Gość odcinka “Kopenhaga” – Mati Pichci czyli Mateusz Sarnowski. Zbierał doświadczenie u boku René Redzepiego podczas stażu w Nomie oraz tokijskiej restauracji Kabi. Przez blisko 4 lata prowadził kopenhaskie Atelier September, a w 2024 otwiera w Kopenhadze swój nowy projekt gastronomiczny Amator.

Więcej materiałów:

www.instagram.com/KarolinaSobanska

www.karolinasobanska.com

Montaż odcinka:

Eugeniusz Karlov

Jak żyć: w Kopenhadze? | Mati Pichci