Beste Version von dir - Podcast 045 Was du über Kohlenhydrate wissen mußt
Jul 13, 2016
Erfahre die Wahrheit über Kohlenhydrate und ihre Rolle in deiner Ernährung. Ralf erklärt die verschiedenen Zuckerarten, von Einfach- bis Mehrfachzuckern. Er geht auf die Energieversorgung durch Kohlenhydrate ein und klärt, dass sie nicht essentiell sind. Auch der Einfluss auf Insulin und mögliche Gesundheitsrisiken werden thematisiert. Zudem erhältst du praktische Empfehlungen, wie Sportler von mehr Kohlenhydraten profitieren können, während Nicht-Sportler auf Eiweiß und gesunde Fette setzen sollten.
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Zucker Ist Nicht Essentiell
- Es gibt 47 essentielle Nährstoffe, Kohlenhydrate gehören nicht dazu.
- Notwendige Mengen an Zucker stellt der Körper bei Bedarf selbst her.
Schnelle Energie Und Hohe Power
- Kohlenhydrate sind günstig und liefern schnelle Energie durch Glykogenspeicher.
- Sie liefern maximale Power, weil sie bei Verbrennung weniger Sauerstoff benötigen.
Begrenzte Speicher Und Fettbildung
- Kohlenhydratspeicher sind begrenzt und reichen nur für kurze Belastungen.
- Überschüssige Kohlenhydrate werden mit Insulin in Fettzellen gespeichert und blockieren Fettverbrennung.
