Petr Borkovec je spolumajitelem a generálním ředitelem Partners Financial Services, zakladatelem investiční skupiny Brno Investment Group (BIG) a ředitelem skupiny Sklizeno Foods, která spojila tři konkurenční značky zdravých potravin a bister – jeho My Food, Sklizeno Davida Kukly a Náš grunt Aleše Kotěry.
